今天，我将从两个话题出发，为你提供知识服务。第一个是，外交部发言人华春莹，发布推特赞扬村超。第二个是，被称为酒馆第一股的海伦司，宣布全面开放加盟。
先来看今天的第一条。咱们说一个热血的话题，这就是，村超。也就是，贵州省榕江县民间自发组织的一项足球联赛。本来只是村里的体育运动，主打的就是草根和乡村。但因为越办越火，大家就对标中超、英超，给它起了个名字，叫村超。村超火到什么程度？就在两周前，外交部发言人、外交部新闻司司长华春莹，在推特上专门赞扬了村超。她的原话是，这是伟大的激情，这是伟大的比赛。
而且就在华春莹发布推特后，中国的几个驻外大使馆，都纷纷转发了这条推特。外国网友看了村超的视频之后普遍表示，大受震撼。再看国内，热度更高。截止到6月初，抖音上贵州村超的话题播放量，已经超过11亿次。
你可能会说，一个村一级的比赛，能震撼到哪去？先给你报个数，一场村超的比赛，观众能达到5万人。什么概念？2023年中超首轮的8个主场比赛，现场平均观众2.4万人。其中人数最多的北京新工体，观众也不过4.6万人。也就是，贵州村超，现场观众人数，已经超过了中国顶级的职业联赛。要知道，整个榕江县，也才38.5万人。
没错，一个38万人的县城，办起了一场5万人的比赛。而且不管你看不看球，你肯定知道，足球对经济的带动能力有多大？不是有那么句话吗，文化搭台，经济唱戏。根据前两天的数据，从5月13日到6月10日，大量足球爱好者奔赴榕江县，当地累计接待游客超过42万人次，综合旅游收入超过1.3亿元。什么概念？转化成GDP，榕江县人均一个月GDP增量达到337元人民币。而且更大的增长还在后面，6月初，榕江县暑期民宿的预订率，就已经超过80%，创下历史新高。借用体育评论员韩乔生的一句话，这就叫，农村包围城市，村超引领全国。
换句话说，村超，早就不是什么凑热闹的活动，它已经成为，榕江县拼经济的关键抓手。
那么，榕江县是怎么把村超做起来的呢？要想搞懂榕江县的做法，我们得回答两个问题。
第一个，为什么是榕江？对啊，这个问题仔细想想挺奇怪的。你看，要组织一场联赛，你至少得有足够的参赛队伍吧。整个榕江县才38.5万人，哪找来这么多爱踢球的人？而且参赛球员什么职业都有，有理发师、屠宰场师傅、地方部门干部、挖掘机师傅，等等。这么多业余人士一起踢球，能踢出名堂吗？
别着急，别看榕江县人不多，但足球普及度极高。早在20世纪80年代，足球就是榕江县第一大运动。而且榕江县政府非常善于借势，既然当地人喜欢踢球，就成全大家，咱们就使劲发展足球。榕江县目前有县级特色足球学校41所，全国青少年足球特色学校14所，足球场25个，而且所有球场，不管是学校球场还是社会球场，全部免费开放。
2016年，榕江县被评定为省级校园足球试点县，2021年被评为首批全国县域足球典型县。现在的榕江县，有5万人会踢球，平均每7个人里，就有1个。而且因为不少球员受过专业训练，导致村超的可观看性极强。比如，彩虹过人、鱼跃冲顶、后脚跟进球，这些高难度技巧都经常出现。
但是，光比赛好看就够了，就能吸引游客来了吗？肯定不行。关键是，你得有一套，能够支撑比赛的城市系统。就在上周我还看到一个新闻，咱们就不点名了，某地大商场开业，导致周边几公里交通拥堵。很多人堵在路上个把小时，到地方后又发现没车位，只能原路折回。
放在村超也一样，光有比赛远远不够，关键是，你得围绕比赛，打造一套能够承接旅游客流的设施。这就是咱们要说的第二个问题。榕江县是怎么通过村超，拉动当地经济的？
关键在于，要攻克三个难题。
首先，场地从哪来？要知道，榕江县是有不少球场，但都是为了踢球，不是为了看球，观众席根本不够。据说为了解决这个问题，榕江县政府特事特办，召集工人连夜在球场周围修建了大量的观众席。但是，光有场地就够了吗？你看，观众大老远奔着你来一趟，看一场就走了，肯定不尽兴啊。因此，榕江县又在场地安保、基础设施方面升级，跟其他村镇合作，一起推出了超级星球六足球之夜。场地外面，还搭建了夜市，主要经营羊肉、卷粉、小香鸡之类的榕江地方特产，还能买到当地特色的民族服饰。
其次，有了场地，内容从哪来？显然，光有足球，体现不出榕江特色。咱得换个角度，为什么大家愿意来榕江县看球？主要图的是个情绪。好，咱们索性就把这个情绪做到极致。榕江县把整个地区的文体活动，都放到了村超里。开赛前，各村代表队穿着民族盛装，扁担挑着土特产，一路唱歌跳舞跟球员一起进场。中场休息时，还有民族文艺演出。比如侗族的大歌、苗族的芦笙舞，等等。就连最后的颁奖环节，都充满地方特色。比如，单场比赛获胜队伍每人奖励两个猪肘子。整个赛季的冠军，奖品是一头本地小黄牛，第二名的奖品是一只本地土猪，后面还有羊、鹅等特产。假如你在现场全力鼓掌，还会给你评个最佳观众，奖品是一袋大米。有人说，村超，就像村寨版的超级碗。按照商业媒体《华商韬略》的说法，村超的流量密码就是，把特色放大到极致。
最后，有了内容，关注度从哪来？这就要说到，榕江县的数字化营销了。他们特别擅长在网上隔空喊话。比如，通过短视频，向范志毅、韩乔生、黄健翔这些足球圈的名人喊话。一般被喊话的，都会积极回应。比如韩乔生，还专门去榕江县解说了一场球赛。就连著名的英格兰球星迈克尔·欧文，都专门录制了视频，祝村超越办越好。
按照《华商韬略》的观点，村超的影响力，大概率上会溢出榕江县，辐射到整个黔东南地区。黔东南地区有30多个民族，一年365天，几乎每天都有对应的民族节日。而且风景还好，光原始植被保护区与自然保护区就有29个。假如能把潜力全开发出来，这得是多大的经济增量？
好，村超的事，咱们先说到这。注意，咱们要说的重点，可不是足球。而是，县乡一级地方，拼经济的方法。你可能会说，村超没准就是个临时的热闹，未必能持久。但是，这件事最大的收获，其实在于，榕江县通过村超，摸索出的拼经济的手感。你看，一个38万人的县，能办一场5万名观众的足球赛。再加上黔东南以前还办过村BA。这背后磨炼出的协调能力、营销能力，还有管理突发情况的能力，肯定不会白费。换句话说，一开始比赛办得业余点，不怕，只要办起来，总有新机会。
最后，借用武汉大学中国乡村治理研究中心主任，乡村研究专家贺雪峰老师的一句话，本来说的是学术研究，但放在乡村的经济工作上，也许也适用。说的是，要想办成事，得反对平庸的精致，鼓励粗粝的创新。
再来看今天的第二条。最近，餐饮圈有个大消息。被称作“酒馆第一股”的海伦司，宣布全面开放加盟。海伦司是国内酒馆中第一个上市公司，但是在上个季度，海伦司公布 2022年年报之后，网上有不少唱衰的声音。因为这个年报成绩不太好看，净亏损16个亿。据说是由于2022年过于冒进，开店过多，成本扛不住了。
于是，海伦司迅速关掉了200多家店，业绩在2023年第一季度扭亏为盈。那怎么刚回血，又要搞加盟开店了呢？因为对海伦司来说，大规模开店，商业模式才能转起来。在海伦司的商业模式里，有两个关键词，一是极致低价，海伦司出圈就是因为卖的酒比超市还便宜，这种低价要靠规模来摊销成本。二是极致的标准化，无论是门店装修、酒水品类，都是全国统一复制，这种标准化也要用大规模开店来发挥效力。所以，它找到了一个轻资产开店的方式，就是加盟。
不过，今天我们要聊的主角还不是海伦司，最近我注意到另外一家小酒馆，它的模式跟海伦司正好相反。它不标准化经营，每家店都不一样，酒的价格也不低，但是它发展得还不错，疫情三年开出了十二家店。这家小酒馆叫，跳海酒吧。
那么，跳海酒吧是怎么吸引用户的呢？其实，咱们回过头来想想，一个酒吧经营的到底是什么？是酒吗？当然不是。大家去酒吧，无非是图两点。第一，放松心情。第二，交朋友。而在这两件事上，跳海酒吧都有独到之处。
首先，跳海很擅长捕捉年轻人的底层情绪，然后帮助年轻人做情绪释放。
比如，跳海专门安排了一个小房间，安插了一个话筒，专门供喝醉酒的年轻人来表达、来发泄。你可以吐槽你的不满，可以倾诉最近的郁闷，等等。而且跳海会全程录音，然后每个月剪辑出一个节目，叫做人类留声指南，放到自己的播客上播。让年轻人在一个公共空间，留下自己的声音。
再比如，跳海针对不同城市年轻人的不同情绪状态，会举办不同的活动。比如在深圳，大厂比较多，年轻人都很烦996和内卷，跳海注意到，深圳店里总有几个客人在工作日带着电脑来加班，聊了之后才知道他们是在大厂工作，跳海就干脆搞了一个着装代码Dress Code，用户只要穿工装或者西装来，就可以打折。
第二点，跳海特别重视和用户交朋友。
首先，是让用户跟品牌成为朋友。在开新店的时候，跳海会向用户直播装修的过程，看厕所怎么装，三个马桶选哪个，让用户一起见证这个店的成长。
而且，跳海还有一个设定，叫做“开源”，也就是让每个用户都成为跳海的创造者。所以跳海把能开放的工作机会，都开放给了用户。比如打酒师，大部分是用户兼职的。在这里他可以做酒馆的老板，在吧台跟大家交流，放想放的歌，办自己想办的活动。据说跳海北京店现在有70多个兼职打酒师，排班都要抢。
再比如，跳海的粉丝群也都是用户在帮忙运营。他们自称“跳海礼宾部”，每次有新人进群都会调侃地说，“两位男嘉宾里面请”。在群里他们可以构建自己聊天的方式，有自己的文化，有点像早期小米的米粉俱乐部。
再比如，跳海还鼓励用户把跳海当成自家的会客厅，用跳海的场地办活动。比如有一个用户，很爱摄影，但不敢在公开层面把作品给别人看，他就在这办了自己的影展。
你看，借用商业观察家蔡钰老师的一句话，空间产品，想做好体验，就是让空间成为用户的情绪驿站，让用户的情绪始终在这里释放或化解。
最后，总结一下，今天说了两个话题。怎么把足球变成拼经济的抓手，以及小酒馆怎么提升用户的情绪体验。假如你的身边有人对两个话题感兴趣，推荐你把今天的节目分享给他。
好，以上就是今天的内容。《得到头条》，明天见。
