怎样做适合当代人的经典书?

今天,我要借这个机会,来给你推荐我们的重磅新书《资治通鉴熊逸版》的第二辑。

大家都知道熊逸老师在咱们得到有一门课叫“熊逸讲透资治通鉴”,这门课三年来已经有累计10万人次订阅,非常受欢迎。

去年,我们把第一季的课程深度编辑,变成了书,一年卖了有5万套。如果你了解图书市场就会知道,这个类型的书,而且是这么大体量的书,能卖到这个数字,是一个很不错的成绩了。

今年,用户一直在催我们第二辑什么时候出来,我们也抓紧时间,紧赶慢赶,终于赶在双十一之前,把第二辑的书做出来了。这一辑讲的是从公元前320年到公元前210年,也就是战国中后期到秦朝二世刚即位时的历史。在这一辑中,随着历史的进程,你会清晰地感受到,战国各个诸侯国是如何走向土崩瓦解的,又为什么是秦国可以一统天下。

你可能知道,市面上的 《资治通鉴》,版本其实挺多的,为什么我们得到还要再做一套呢?不光是因为我们做过课,更重要的是,我们觉得应该有一个以当代中国读者为中心的《资治通鉴》版本。

常见的《资治通鉴》版本主要是以翻译或者是注释为主,但是你想,1000多年前的古书,翻译和注释做得再好,对当代读者的门槛仍然是太高了。为什么这么说?最关键的原因是,当代人跟司马光那个时候的问题意识不一样。你想,司马光大书特书的东西,咱们当代人未必在意。而我们在意的东西,司马光可能就一带而过了。一句话,就是司马光不懂我们。

所以,我们在跟熊逸老师策划“熊逸讲透资治通鉴”这门课程的时候,心里就带着一个念头,那就是不能光给用户讲《资治通鉴》说了啥就完了,还一定要就着现代国家、现代企业,以及我们这些现代人的工作、生活、学习中遇到的形形色色的挑战来讲,来看看那些一两千年前的老故事,对于当代的我们能有什么用、能带来什么启发。这是这门课的初衷。

那我们做到了吗?订阅过“熊逸讲透资治通鉴”这门课程的老用户应该会同意,我们基本上是做到了。但是为什么我们还要做纸质版呢?为什么这套纸质版的《资治通鉴熊逸版》你还是值得拥有呢?今天罗胖精选,我就想抛出几个理由,你听听看。最后您再来做选择。

第一个理由是,经过新一轮的编辑,文字体验不一样了。

课程是听,而书是阅读,粗略地说,一个时间的艺术,一个是空间的艺术,用到的是两种完全不同的感官,我们作为读者,作为用户,获得的感受也是完全不一样的。

无论是做课还是做书,得到做的都是知识服务。所谓的知识服务,用著名出版人读库六哥的话来说,我们销售的不是那些纸,也不是写在纸上的那些字,我们销售的是什么呢?是“时间的自由度”。

你想,得到里的课程,解放的是你的双手和眼睛,让你在通勤、运动、做家务、闭目养神的时候,仍然能够学习。这是一种时间自由度,而纸质书给你的是另外一种时间自由度。课程是一讲一讲地更新,要更新一年,你要等,要跟。而拿到书,是所有内容一次性给到你,你一下子就拿到了知识的全景。你相当于站在山顶,来同时观看山下的风景。当然,时间上你可以自由安排,一套书9本,每天1本,9天读完,它也不费劲,获得的是一个浓缩的、全局的对知识的通感。

为了让你获得更好的阅读体验,我们出版《资治通鉴熊逸版》这套书,并不是简单地把音频文稿搬过来,而是经过了一轮又一轮细致的打磨,以适应纸面阅读的习惯。第二季熊逸老师的课程是今年6月份完更的,到现在5个月了,按理说课程稿子都有,出书应该很快吧,为啥我们还花了这么多时间?其实大部分时间都是在一字一句地重新打磨文字,让你捧读这本书的时候,能够感受到文字的典雅。

不光是打磨文字,出书的时候,我们对书稿中涉及的史实、典籍、引用,也做了又一轮的核对。《资治通鉴》毕竟是很专业的中国古代史领域,我们的编辑同事自己核一遍不放心,又特意请了两位历史学者再次核对。除此之外,在下印之前,我们还邀请了120位审读人审读书稿,为这套书的内容质量又加了一层保险。

这是我今天向你推荐这套书的第一个理由,就是文字体验不一样,跟课程不一样。

我还有第二个理由,这套纸书的排版,我们真是下了功夫。

图书行业发展这么多年,排版的技术已经很成熟了,做一个舒服的排版其实并不难。但是,《资治通鉴熊逸版》排版的一个细节仍然值得说一说。

《熊逸讲透资治通鉴》这门课程中的文稿其实是附上了《资治通鉴》古文原文的,但是很多用户只听课,听音频,没有打开看文稿的习惯,这有点可惜。因为《资治通鉴》的原文本来也是第一流的古文,好文章,本身的价值就很高,如果有时间,是很值得细细品味的。

好在咱们现在有了纸质书。古文呈现在纸质书上,不像在音频课程中那么容易被略过去。而且我们设计师选的字体、字号、间距,看起来也特别舒服、典雅。我们是下了功夫的。

《熊逸讲透资治通鉴》这门课的音频,我是一期不落听过的,但是拿到纸质书后,空闲的时候我仍然喜欢再看一遍。慢慢地看一段古文,琢磨一下,然后去看一段熊逸老师的解读,然后再回来看一下古文。这么读,效率当然有点降低。但是,像《资治通鉴》这样的经典,难道不就该这么读吗?

这是我推荐这套书的第二个原因。

第三个原因,是我们做书的人特别讲究,也特别嗨的一点,就是这套书的装帧很长脸。

熟悉传统文化的同学都知道,中国古代特别注重“服色”,服是衣服的服,色是颜色的色。每个王朝更替的时候,都要改换服色,以示天命的变更。

所以我们在做这套书的时候,我们也特意找了《中国传统色》,这是一本名作,《中国传统色》这本书的作者郭浩老师,为我们这套《资治通鉴》每一辑、每个历史时段、每个朝代定制了一个专属颜色。

去年出版的第一辑,讲的是战国早期的历史,所以用的是周朝礼服的颜色,玄和纁。玄是黑色;纁字有点难写,你可以打开文稿看看这个字,这个颜色是类似夕阳的橘红色。

今年出版的第二辑,讲的是战国晚期和秦朝的历史,所以郭浩老师给我们定制的是秦朝兵马俑复原后的主色,俑绿和俑蓝。这两种颜色,特别能够体现大秦帝国的气度。

这套书的装帧还有一个特别有匠心的地方,我特别喜欢。设计师选了司马光编写《资治通鉴》时留下的残稿真迹作为护封内侧的底图,这个设计特别现代大气,又充满了历史感。还记得第一次看到成品的时候,作为这套书出版的参与者,罗胖我一下子就觉得特别有面子。

这是第三个理由,装帧很棒。

第四个理由呢,你别看它是一大函,一大套,拆开了是9本小开本。我们为什么要在大书当中做小开本呢?这是为了适合现代人。

推荐这套书,当然要说说开本。

这里我要说一句得罪同行的话,今天,市面上有不少做得很精美的《资治通鉴》版本,其实这样的书,在初心上,就没怎么打算让读者读,至少是没有把读者当作服务的对象,或者说中心。你想,300万字的《资治通鉴》,再加上注,像胡三省的注,有300万字,这加起来600万字,做成繁体竖排,配上硬书壳,甚至是做成巨型的线装本,当作一个家具摆在那儿,或许有装饰的意义吧,但我确实不太敢想象,今天真有多少人会读那样的版本。它太重了。

《资治通鉴》这样的传世经典,是不应该被这样对待的。我们在做这套《资治通鉴熊逸版》的时候,脑子里其实一直装着一个普通的、忙碌的、时间有限却渴望真的去读书的现代人的形象,我们希望的是这套书做出来,无论是内容还是形式,在各个方面都应该适应这样的人的需求,能真的帮他把《资治通鉴》读完。

所以,最后就有了你看到的这样的平装小开本,一套9本,每本都不厚,拿起来很轻巧。我们称过,比一部手机还要轻。什么姿势都可以读,站着读,坐着读,躺着读,拿一只手把书卷起来读,都可以。

如果你喜欢通勤路上读书,出门的时候随手带上一本,搁在包里或者塞进大衣口袋里都成,哪里方便,哪里拿出来,随时都能读。

如果你在家读,尤其喜欢在家躺在沙发上读书,小开本的好处就是,你再也不用担心书掉下来砸脸上生疼了。

当然了,其他用法还有很多,总之你是怎么读都成,这就是小开本的好处。

这是第四个理由。

其实我还有第五个理由,这本书会成为你的社交货币。

纸质书有一个好处,可能是课程和电子书永远无法替代的,那就是被看见。

你想,我们听课,听歌,听新闻,听相声,在周边人看起来都是戴着耳机,旁边人是看不出差别的。但是你的书,无论是放在桌上,摆在书架上,还是拿在手里,随时都在向外界发射信号,谁都看得到你在干啥,而且通过书名和书的装帧品相,立即就能判断出你这个人的品味。这就是书无可替代的价值啊。

你可以想象这么两个场景:

第一是在地铁上。满地铁的人都在看手机,而你在读书,还是在读这么精致的一本《资治通鉴》,你想想周围的人,尤其是懂的人,尤其是你身边如果有得到用户的话,看你的眼神会是什么样呢?

第二是在单位。你把书往桌上一搁,领导一看,“哟,小王,还读《资治通鉴》呐?”你看,又是一个重要的向你周边人发射信号的过程。你要是机灵点,就说,“领导,您也要读《资治通鉴》吗,我送您一套。”你看多好!这社交不就有了吗?

这当然不是什么爱慕虚荣,我们每一个人都需要通过适当的方式,向周边环境发射信号。而发射信号,需要的就是这样的社交货币。

这是第五个理由。

我推荐你一定要拿下这套《资治通鉴》,还有第六个理由,那就是早点收藏,早见证经典。

目前,这套书我们是一年一年地出版。今年我们出了第二辑,明年还会出第三辑,后年会出第四辑……会出多久,我们也不知道,看熊逸老师写多久吧。但我们基本确信的是,这套书很大概率会成为我们这代人的经典。

你分着买,每年买一辑,100万字左右,1年时间,肯定能读完,怎么着也没有太大压力,对吧,一年才读100万字。几年下来全都出齐了,那真是一套谁看了都羡慕的典藏套装。尤其是如果你每年都是第一时间买,那拿到的可是第一版第一次印刷,多年积累下来,那个收藏价值,爱收藏书的人都懂。而你,将成为当代中国人当中第一批真正通读了,而且是读懂了《资治通鉴》的人。

这就是第六个理由。

还有第七个理由,就是关于价格。

今年这套书一上架,我们就直接给出了最低价,299元一套,而且还参加双十一的活动。

当然了,我也知道,200多块的价格,对于一套书来说,可能总体看起来还是有点小贵。所以咱们不妨算上两笔账。

第一笔,这套书是9本,平均下来单本不到30块钱,其实还不到一杯星巴克咖啡的钱。

第二笔,这套书可是真能帮你读完《资治通鉴》啊。当然市面上《资治通鉴》的版本很多,什么白话文的,插图的,精装的,线装的,你想想,哪个版本是真能让你读完的呢?像《资治通鉴》这样的传世经典,不管便宜还是贵,读不完,它都是贵的,读完了,它怎么都是便宜的。

而我们的这套《资治通鉴熊逸版》,熊逸老师的内容,加上我们多年磨练的编辑手艺,还有小开本的设计,都是为了让你能把它读完,一定能把这个大工程拿下。

我们有信心,这是市场上你最可能读完,读完也最可能有收获的《资治通鉴》版本。所以如果你想读《资治通鉴》就赶紧下单。下单的入口,你在我们得到APP的首页搜索“资治通鉴”就能看到。

最后我还想再啰嗦两句。

得到独立做图书出版业务有近三年的时间了。之前我们一直有一个遗憾,就是我们的出版业务缺一个像四大名著一样,大部头的,能穿越时间的,甚至能一代一代传下去的,称得上是“镇馆之宝”的书。直到去年我们出版了《资治通鉴熊逸版》,要特别感谢熊逸老师,我们终于有了这样的“镇馆之宝”。

得到的多数产品虽然是音频,但是我们很明白,在这个时代,甚至在以后很长一段时间里面,纸质书依然有着不可替代的价值,因为纸质书上凝聚了太多的文化记忆和社会共识。我们很荣幸,能为这个时代贡献一套《资治通鉴熊逸版》这样的好书。

如果你也喜欢熊逸老师这个版本的《资治通鉴》,我,罗胖,恳请你帮个忙,把这条有点太硬的“硬广”转发给身边的朋友,让更多的人知道这套好书。谢谢你。

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    启发俱乐部 2022-11-13
  • 得到精选|迎财神,新年钱从哪里来?

    今天是大年初五,在咱们传统民俗里也叫“破五”,是家家户户迎财神的好日子。在这里,祝各位同学“钱”途似锦。但你要是真问我在新的一年里,关于财富积累的思路和赛道的选择,可能还真问住我了。 但是,我今天要推荐给你的这位老师,是这方面的行家里手,她就是财富顾问香帅老师。一方面呢,香帅老师特意在今天来给你拜个年,希望跟大家一起沾沾财气,恭喜你发财;另一方面,她也想把过去一年她通过调研获得的有关钱的洞察,分享给你。 比如在新的一年里,想要让钱袋子保值增值,哪些政策值得我们特别关注呢?房产还是靠得住的资产吗?2023年还有哪些优质金融资产可以看呢?接下来,我们一起听听香帅老师怎么说。 你好,我是香帅。大年初五,给你拜年了。 今天是我们中国传统接财神的日子,不知道你是在北方还是南方,家里接的是哪一路财神。 一般来说,南方人大多接的是关羽关二爷,落点是关二爷武艺高强,讲义气,保平安。而北方人主要接的则是有神仙血统的赵公明,据说他是后羿射下的九个太阳之一,落地成仙,被认为能 “祛病禳灾,还能解释公平,买卖求财,宜利合和,无不如意”,之后逐渐演变成了咱们民俗里的财神。 你看,南方的财神啊,是民间长出来的;北方的财神呢,属于神仙后代,自带纯正血统——说起来,商业精神真是根植于文化内核里的。 但不管你拜的是哪路财神啊,今天都特别适合聊聊“钱从哪里来”这个事情。毕竟经过了三年大疫,2023年的兔年,不管是市场,还是政策,或者是大家的精神状态,都真的想要一个“纵身一跃”。咱们再唯心主义点,今年的兔年属于“水兔”,按咱们传统文化来说,水主财,是利好财富增值保值的。 好,那么2023这个“水兔”之年,我们的钱会从哪里来呢?这也是2022年我花了一年时间采访、调研、看文献、跑数据后写的香帅财富报告系列第四本, 《钱从哪里来4:岛链化经济》想跟你聊的内容。 钱从哪里来?这个问题听着有点俗,但确实是每个普通人心里的真问题啊。尤其是过去几年,不光饱经世事的中年人,就连不懂忧愁的青年人都明白了,越是外面风大雨大,人类越是需要安全洞穴,比如稳定的居所,有保障、有前途的职业,有安全感的资产等等。这些都是我们治愈动荡和变化的最佳良药。 所以我们今年将香帅财富报告系列回归到了最初的书名,《钱从哪里来》。未来我将20年如一日地回答普通中国家庭关心的同一个真问题。这一年,我们的全球环境,国内政策发生了哪些变化?我们的行业、职业、金融市场出现了哪些新现象,这样的大背景下,我们普通人的钱,会从哪里来? 我们先说说从2022到2023年,赚钱的背景到底发生了什么变化,看看赚钱是更难,还是更容易了? 先说我的大判断,2023年,可能会是2018年以来中国经济大环境比较好的一年,整个中国经济应该有希望比肩甚至超过2019年的“小阳春”。 为什么这么说呢?这个判断其实和国内外的环境变化有关,主要有这么几个重要变量: 一是全球经济增速放缓,老龄化问题日趋严重,各国各有各的烦恼,有的是贫富差距问题,有的是种族问题、宗教问题,所以全球大多数国家进入了一个“比丑”时代。在这种环境下,中国虽然跟自己的前20年相比经济增速下滑,但和除美国之外的其他经济体相比,仍然具有各种巨大的优势,比如产业链完整,制造生产能力強,消费市场庞大,等等。 二是全球进入了一个持续的高通胀时期。 截至2023年初,美国通胀虽然开始出现环比回落的势头,但我们如果仔细看分项数据的话,就会发现这个回落主要是二手车等市场引导的,像服务业、人力资本成本这些分项完全没有回落迹象,这也意味着美联储无法在短期内放弃加息的方向,而这会导致美国经济的下滑。美国经济的下滑也意味着全球需求的疲软,这会使得净出口对中国经济增长的贡献会下滑到零以下。我们都知道,外需不足内需补,所以国内需求的重要性就提到了一个更高的高度上,国内的经济一定是要搞起来的。 除此之外,第三是全球经济从合作协同的全球化转变到了有限连接的岛链化。尤其是中美两个大国间进入了分歧多于共识,博弈大于合作的新时期,而这种外部环境也会让国内市场变得更重要,“双循环”中的“内循环”成了经济增长和国家安全的胜负手。 从这个角度来看,2023年,既是大疫之后的恢复之年,也是新一任领导班子的开局之年。所以面对着这些环境,政策的转向不是选择题,而是填空题。你可能也看到了,在春节前政策的暖风就已经频吹—— 比如平台从整改、反垄断变成了“国际竞争的重要力量”; 比如房地产重新回到经济支柱的地位; 比如教培行业的正面评价开始凸显; 比如八个省的省委书记在各种场合强调民营企业是“自己人”; …… 有人说,这些事情都不算实质利好,但是我们要理解,中国式的政策演进方向,舆论方向是第一位的,具体政策的真正落地通常要到两会之后。我们从“春江水暖鸭先知”的资本市场变化中其实可以看出端倪。 所以,2023年钱从哪里来?从政策中来。你需要持续关注政策的变化。 但是从政策中来还是太抽象, 我们还是要回答钱怎么从更具象的资产和职业中来。 比如说《钱从哪里来4》的第三章,我就跟你具体讨论了钱怎么从房产来的逻辑;第四章讨论了增长能否保持的问题;第五章讨论钱怎么从股票等金融资产中来;第六章则讨论,钱怎么从平台中来;第七章讨论了,钱怎么从数字化社会的职业中来。 接下来咱们以第三章的问题为例,说说2023年,钱怎么从房产中来。 其实在2022年,中国房地产市场是20年来第一次出现了全面的颓势。很多人都会有疑问,作为过去20多年,承载了绝大部分中国家庭财富载体的城市房产,还靠得住吗?2023年,钱还能从房产里来吗? 为了回答这个问题,我把过去22年的中国房地产市场划分为三个阶段来看: 第一个阶段,从2000年到2013年,中国房产等同于优质安全资产。 这个阶段的中国增长的最大推动力,就是超大规模的城市化,而城市房产就是城市化的财富载体。在此期间的中国房产市场,是全面的普涨。这个阶段的收益率有多高呢?全国房产的平均收益率是6.04%, 如果你买的是一线城市的房子,那平均年化回报率就达到13.1%。 所以,不管是谁,不管在哪,上车就是受益。 第二个阶段,从2013年到2021年,大城市房产价格快速上涨,小城市房产价格出现分化。 2013年以前,买房子随便买,买哪里都赚,赚得都不少,差异不太大。 2013年开始,房子就不能随便买了,买对了,能涨很多;买错了,不仅不涨,还会跌。比如,2014年下半年到2015年,二三线城市的房价没有上涨,还跌了一点。但是一线城市几乎没跌,而且从2015年夏天开始,又开始涨,而且涨了很多,速度很猛。 这个阶段,全国范围内房地产的平均年化回报率为4.87%,一线城市房价平均年化回报率为8.53%,和第一个阶段相比,这个阶段的房价上涨速度显然下降了。 第三个阶段,从2022年开始,中国的城市化高增长阶段基本结束,房产的高收益阶段也基本告一段落。 2022年,我们看到中国房产持续20多年的上行趋势被打破。截至2022年8月,在70个较大城市中,只有上海、北京、成都、无锡、昆明、海口、赣州七个城市的二手房价格同比上涨,广州和杭州是持平,其余城市全部下跌。其中东北地区的牡丹江、哈尔滨、吉林分别以10.7%、9.5%和6.8%的跌幅,位居下跌榜前三。 所以一个大的趋势性判断是,2022年之后,从整体上而言,中国房产将不再被视为优质的安全资产。但这绝不是意味着中国家庭财富积累中,房产不再是重头戏了,只是说房地产的“选择”变得更加重要。 那么问题又来了,怎么选择才更明智呢? 在第三阶段,要想从房产中获得财富,需要遵循这么几个逻辑:增长逻辑、通胀逻辑和机会成本逻辑。 增长逻辑下,我的判断是,未来几年一线城市的房产收益率大概在4%~5%,二三线城市的房产收益率可能在1%~2%,而且一线城市内,城区内部的分化,和二三线不同城市之间的分化会非常严重。 通胀逻辑下,房产是抗通胀的资产。虽然2023年中国没有太多的通胀风险,但如果要确保一定的经济增速,那么货币和财政政策就需要比较大尺度地放开。所以,2024年之后,中国可能会面临一定的通胀压力,房产的抗通胀属性就会被给予一定的市场溢价。 机会成本逻辑,这是最具象、最个体的逻辑,也是决策时最实用的逻辑。在思考机会成本的时候,一个最重要的问题就是,如果一笔钱不买房,我有其他更好的选择吗?是买股票债券,还是投资创业呢?其实个体不同,场景不同,答案也不同。在书里,我通过几个不同城市、不同家庭和个人的案例说明了: 有时候,不亏或者少亏,就是赚。 而有时候,赚钱了,但少赚了,也是亏。 有时候,加杠杆很危险,但有时候,不加杠杆就很吃亏。 而2023年,是一个高线城市可以开始缓慢上调杠杆率的时期。 更具体的内容,你可以去书里的第三章寻找答案。 好,说完了你关心的房产,咱们再来说说金融资产。其实缓慢上调杠杆率不仅仅是在房产上,很多家庭尤其是年轻的中国高净值家庭,在金融资产上保证一定的投入,未来会逐渐地变成刚需。 2023年的资本市场,我的判断是,整体上会是一个“资产大年”,你会经常观察到“芝麻开花节节高”的情况。但是这里敲黑板,这种上行会经常碰到波动,缺乏强力政策刺激的恢复是一种带疤的修复,会比较缓慢,也比较崎岖,所以经济数据的微小变化就会导致预期的剧烈变化,造成资本市场出现脉冲式的行情。 一个比较确定的事情是,整体上,随着经济的复苏,债券的投资价值会快速地,甚至是断崖式地下降,但因为预期的修复更早更快,A股市场的投资价值快速凸显。但这也意味着,一旦真实的修复力度不如预期,市场就会出现较大波折。所以,2023年,钱从金融资产中来的概率上升很快,但如果两会以后,没有具体的强力政策落地,就不可能是100%的普涨,所以我们需要保持安全的底线。 投资和射箭一样, 切忌将弓拉得太满。 除了金融资产外,钱当然更需要从好职业、好行业、好赛道里面来。 那哪些是好职业,怎么进入所谓的好职业、好赛道呢?这些更具体的答案,都在《钱从哪里来4》中。手里有书的你,不妨在接财神的今天,翻开这本喜庆的书,看个开年开运的篇章;手里没书的你,也不妨赶紧下个单,一边在炮竹声里接财神,一边问个好彩头的问题—— 2023年,钱从哪里来? 当然是从更高的财富认知里来。 最后,再次给你拜个年,祝你今年“钱兔无量”! 好,内容听完了。 很多同学可能未必知道,香帅老师的新书《钱从哪里来4》上架仅仅3天,销量就已经超过10万册,可见大家对这本书的喜爱。那么借着这个喜庆的日子,我也再来郑重地推荐一下,现在在得到App首页搜索“钱从哪里来”,你就可以找到这本书,早读早受益,欢迎你现在拿下。 好,以上就是今天的内容。明天,也就是大年初六,咱们来聊一聊“每逢佳节胖三斤”的苦恼。 《得到精选》,明天见。

    启发俱乐部 2023-01-26
  • 得到精选|财富风向已变,如何投资理财?

    昨天向你推荐了何帆老师的新书《变量5》,今天继续来给你推荐另一本重磅开年新书,香帅老师的《钱从哪里来4》。老同学都知道,这已经是香帅老师第四年,在新年第一时间,为我们提供一年的财富管理参考了。 在这本新书里,香帅老师将会探讨时代、通胀、房产、消费、A股、数字化职业等七个与大家密切相关的话题。希望通过这七个话题的讨论,对你的投资、创业、职业选择,提供参考。 而且,相比于早一些发布的课程,香帅老师在书中,会更加完整地展开她和团队一整年实地调研、逻辑推演的详细过程,同时也会保留更多她个人的经历和体验,以及心路历程。所以课程和书的阅读体验会很不一样,或者说是很好的互补。 不光是这些,书写到第四年,香帅老师对这个20年写作项目也有了很多不一样的体会,很多感慨。接下来,就有请香帅老师亲自来聊一聊。 你好,我是香帅。 时间真快,“香帅财富报告”系列图书居然已经写到第四年了。还记得四年前,在离北京SKP商场不远的一个餐厅,罗胖和脱不花忽悠我“每年写一本给中国百姓的财富指南”,“从亲历历史到成为历史”。 2019年元旦后,我在深圳举办了人生中第一场线下大课,跟参加大课的用户相约在2024 年1月6日的深圳机场凯悦酒店宴会厅重聚,因为“中国在那时一定会进入高收入国家行列”。 2019年,我国人均GDP为70892元,按年平均汇率折算达10276 美元。中国首次进入“万元美金社会”。那一年,高收入国家的衡量标准是人均GNI(国民总收入)12375 美元 。中国距离高收入国家,仅有一步之遥。 2020年1月23 日,武汉“封城”。我永远也忘不了那个心慌的夜晚,但没想到那只是开始的开始。 到了2021年,我很庆幸找到了“熟经济”这个关键词,来概括中国经济的现状,“外人看到风韵,自己感到焦虑”。 而2022年,则比任何一年都来得魔幻。有时候,我会感到一阵恍惚,历史不过踉跄了一步,但幻化成的,却是普通人的岁月漫长。 好在,2022年总算过去了。过去一年的难,我不想再赘述:从全球来看,是通胀、战争、隔阂;从中国来看,是消费收缩、房价下跌、股债双杀、中年失业、生意清盘、公司倒闭…… “难”,大概是2022年所有人的感觉。世界如此大,却又如此小,每个地方的伤痛都会牵动普通人,在他们身上留下痕迹。 带着隐隐作痛的伤口,我们能感觉到,一个新的世界已经呈现,2023年,以及未来的很长时间,很多决策的逻辑需要在新的历史环境下重新思考。 具体到今年的《钱从哪里来4》这本书中,我拆成了时代、通胀、房产、消费、A股、平台、数字化职业等七个与大家密切相关的子话题。希望通过这七个话题的讨论,能对你的投资、创业、职业选择,提供参考。 首先是时代。不管我们承认与否,鲜花着锦的“全球化”正在被有限连接的“岛链化”所取代。如果把国家、企业、个体比作孤岛,那么全球贸易、金融市场、产业分工和信息流动就是连接它们的链条。当链条被拉动时,任何一个岛屿的伤口,都会让其他岛屿感受到疼痛。 在迅猛上行的全球化时代,全世界都遵循同一种秩序,国家之间的摩擦冲突更多地被合作协同所取代;而在岛链化时代,平衡的全球秩序像冰面一样已经被打破,如同冰面的裂缝,也会不断扩大。从 2018 年的中美贸易摩擦到 2022 年的俄乌冲突,都是失序与秩序重构的历史演进。三年的新冠肺炎疫情是一个意外,它并没有改变,只是加速了这场演进。 未来岛链化经济仍会持续,所有中国企业、中国家庭,都需要在新的逻辑下寻找新的位置,在稀缺的共识中寻找愈合的缝隙,在岛上和链上寻找生存和发展的机会。 第二是阴魂不散的通货膨胀。美元通货膨胀持续高企,已经是自南北战争以来150年中,美国历史上第二高的时期,而且未来的3~5年也将持续。长期的高通胀,必然会导致美国的经济衰退。但是,因为美元依然是“世界货币”,美国抵抗风暴的能力也是最强的。反而是其他国家,可能要承受更多美国通胀带来的危机。 但要提醒一点,说到“全球”的时候,其实我的意思是,除中国之外的“全球”。这是全球经济中非常有趣的一幕:第一和第二大经济体的通胀数据完全背离——美国经济过热,通胀高企;中国经济却有点过冷的态势。2023年,中国会将发展重新放回更重要的位置,这个转向会对货币和财政政策产生积极影响。所以,不管是投资、消费,还是楼市、股市, 2023 年会有一个缓慢但确定的恢复趋势。 用一句加缪的话,“在隆冬,我终于知道了,我身上有一个不可战胜的夏天”。 第三是房产。毫无疑问,中国房产的梦幻时代已经结束,2022年的市场更说明这一点。很多小城市已经失去了进一步增长的空间,甚至可能会像日本一样,面临空心化的趋势。而有些具有高增长潜力的城市,又因为太容易造成贫富差距拉大,与共同富裕的政策方向有分歧,所以也面临一定的政策波动风险。所以,我的判断是,2022 年之后,从整体上而言,中国房产将不再被视为优质安全资产,但部分大城市仍然有增长的机会。 第四,消费。2022年所有人都捂紧了自己的钱袋子。不管是个人还是企业,消费欲望断崖式下降。那么到2023年,疫情缓解,经济复苏,人们会把少花的钱加倍花出去,把过去没享受的乐子补回来吗?我的答案是,未必。一些消费一旦失去就永远失去了,因为人类对巨大的伤痛会存在长久的记忆,这就是疤痕效应。所以,中国经济在 2023—2024 年可能会面临一个恢复期,但是依然带着疤痕。不管是企业、家庭还是个人,都需要对此有更清醒的预期。 第五,A股。2022年以来,A股几乎全面丧失了确定性,坚持长期价值投资的,没等到“长期”就先冻死了。 2022年最赚钱的策略,竟然是不停换仓,不停追逐热点。基金业绩明确显示,2022年高换手率带来的高回报,远超历史水平。尽管中国股市热衷短平快一直被人诟病,但这么“碎”的热点,这么频繁的转换,也实属罕见。 那么,2023年又会怎样呢?可能取决于对宏观政策的预期。如果2023年国内宏观政策上出现一个相对稳定的时期, 那么“高换手率能够增强基金业绩”的规律可能会逐渐失灵; 但是,如果宏观层面的不确定性持续,那么市场还会继续进行这种短期的博弈。 A股难道就不能消停一些吗?对不起,真的不能。因为,不管形势有多黯淡,A 股市场上数十万亿元的资金总是需要找到地方“栖息”,所以,对于那些短期内业绩增长确定性稍微强一点的赛道,资金一定会蜂拥而至。 但是,短期确定性的赛道,又很容易导致估值泡沫化。一个成长性、确定性和安全边际的“不可能”三角,大概是未来相当长一段时间里,所有投资者都需要面对的难题。 第六,平台非流量时代。过去的20年,腾讯、阿里巴巴这样的平台,吸走了最优秀的人才,汇聚最顶尖的资源,也创造了最诱惑人的财富传奇。但是2022年,在流量见顶、疫情、通胀、监管等多重影响下,平台业绩大受影响,传奇似乎走到了头。2023年,工作和投资,要不要继续追大平台?我的建议是,关注它们的第二增长曲线。比如阿里巴巴、京东选择的第二增长曲线,是拓展新的消费场景 ,如大力发展直播电商、为中小企业提供数字化服务等。我们可以持续观察,如果它们的第二曲线发展不见成效,那就需要重新评估它们的价值。 过去的二三十年,虽然不愿意承认,但很多人都把平台的规模当作护城河。但巴菲特早就说过,“成长才是价值的安全边际”。这是经历过的人才能体会的大智慧。对于那些数字平台来说,能否完成第二曲线,才是长期市值的基本盘。 最后,再来说职业。过去一年,可以说是近20年来中国就业市场最寒冷的冬天。本着不浪费任何一场危机的心态,我们也需要静下心来思考一下职业这个大问题。毕竟,对于我们每一个普通人来说,投资自己的收益,要远高于其他资产的投资。 我想要提醒你注意的是两个基本逻辑的变化。 第一,在数字化的大背景下,能让你赚到更多钱的,不是你的硬知识,而是你的软技能,比如创意、沟通,因为软技能才不容易被人工智能取代。这一点得到很多老师都在说,我就不赘述了。 第二,中国经济正在经历,从“有用性消费”到“有益性消费”的切换,消费的驱动力将从“饮食男女”走向“爱与尊严”。市场的机会、财富的流向都在变,你的职业选择也要跟上。 这不是一两个人偏好,而是潮汐的变化。坦白地说,个人努力虽然重要,但一个人的命运在很大程度上还取决于历史的潮汐,一旦不小心踏进退潮的波浪,就可能会事倍功半。看清楚时代的潮汐,再加上自己的技能和努力,我们的一叶扁舟才能更顺当地通往未来。 由于时间的关系,7个话题的内容我没有办法在这里跟你更详细地展开。完整的推演逻辑,一整年的调研资料,全都在《钱从哪里来4》的新书中。如果你有兴趣,可以亲自读一读。 与往年一样,我和团队从2022年2月开始,就在数据和文献中摸爬滚打,断断续续地进行田野调查,调研了沈阳、大连、南京、海口、上海、苏州、杭州等十多个城市。今年的田野调查格外艰难,有十几次票买好了又被取消,有三四次到了当地之后被要求隔离,有好多次因为北京健康宝弹窗无法回京,还有几次被封在酒店里,只能跟采访对象线上沟通……一方面,种种波折让我们感到精疲力竭;但另一方面,这些“亲历的历史”也在一次次地加深我们对时代的切身感受。 2019年,我们给这个系列的第一本书起名叫作《钱从哪里来》。 中间的几年,根据不同的关键词,换了不同的书名。今年我和得到App的同事们商量,就当过去几年的“香帅财富报告”是一场圆舞吧,一曲舞罢,我们回到起点,重新开始。从2022年开始的未来17年,这个系列将统一以《钱从哪里来》为名。 所以,今年这本书的名字就叫《钱从哪里来4:岛链化经济》,在岛链化时代寻找“钱从哪里来”的答案。 从第一本《钱从哪里来》,到今年的《钱从哪里来4》,谢谢你们陪我走过这四年。 我们亲历,并成为了历史。 最后,我想再次将第一本《钱从哪里来》序言里,法国作家阿尔贝·加缪的一句话送给你: 不要走在我后面,因为我可能不会引路。 不要走在我前面,因为我可能不会跟随。 请走在我的身边,做我的朋友。 很多事情都变了,但有些事情没变。和当年一样,我仍然怀着最热切的希望,也怀着最大的谦卑,将这本书献给你,以及所有普通的中国人。 香帅老师跟何帆老师的两本开年新书,是得到一直觉得很骄傲的项目。能每年在第一时间,为得到同学提供一整年选工作、选择行业、家庭资产配置的参考,我们觉得特别骄傲 ,也特别感谢两位老师一整年的调研和准备。现在,两本开年新书都已经为你准备好了,你在得到APP首页搜索“开年新书”就能找到购买入口,推荐你现在就入手。 好,以上是今天的内容,《得到精选》明天见。

    启发俱乐部 2023-01-03
  • 怎样才算是有智慧的人?

    今天要推荐给你的课程是《万维钢·精英日课》第五季。对,最新一季课程。这门课程上线10天,已经有近55000位同学加入学习。万老师正在给我们讲一本今年6月刚刚出版的英文新书,叫做《内部掌控,外部影响》。 这本书的作者提出来,要做一个有领导力的大人物,不仅要有强大的精神内核,还要有影响别人的能力。 今天的罗胖精选,万维钢老师分享给我们的是书中讲到的“修炼智慧之路”,怎样才算是一个有智慧的人呢?接下来,我们一起听听万维钢老师是怎么说的。 「民可使由之,不可使知之」大约是《论语》里争议最大的一句话。很多人想维护孔子开明的形象,把它解释成如果老百姓理解我们,就让他们去做;如果不理解,就要帮他们理解 —— 也就是“民可使,由之;不可使,知之”。在我看来,这句话的真正解释就是最符合你直觉的解释,也就是没必要告诉他们为什么要这么做。 但是在现代小说或者电影里,这样的人绝对成不了主人公。主人公一定是做某件事做了一段时间,会抬头问一句“我为什么要做这个”的人。不甘于被支配,想要问问为什么,是现代人的觉醒。 这其实是一个我们在生活中也有用的能力,非得有这个能力,你才能过上比较正常的现代生活。 ✵ 保持正常生活并不容易,因为人是一种很危险的智能机器。普通的机器,比如咖啡机,出再大故障最多也就是洒了咖啡,它绝不会用着用着就爆炸了。但是人可能会爆炸。人比自动驾驶汽车更容易撞车,人可以一门心思去做傻事,人可以造成巨大的伤害。 因为人有情绪、想法、信念和执着。 为了防止爆炸,你需要一个自我监测系统。你得学会以第三人称视角观察自己,评估自己当前的状态:我是不是生气了?我是不是想岔了?我现在的状态具备完全责任能力吗?一旦发现有任何问题,就不要采取行动,先把状态平复好。 这个能力有时候被称为「元认知能力」,瓦德瓦则称之为「智慧」。 「智力」是能帮你更快更好地把一件事做成的能力,「智慧」则是问自己为什么要做这件事的能力。智力指引行动,智慧指引智力。 有智慧的人拒绝接受给定的条件,包括不完全接受自己的信念。他会问还有没有别的选项。他时刻对自身和周围真实世界的信号保持敏感,他会质疑情绪和想法,他能跳出自身的禁锢。所以他就算不聪明,也不至于引爆自己。 瓦德瓦将智慧之路分成五个阶段:掌控情绪、解除自以为是的想法、调整信念、放弃执着、唤醒直觉。在我看来它们并不是依次递进的,我们不妨说建立智慧有五个层面。这一讲咱们先说怎么运用智慧雪中送炭,也就是避免爆炸,下一讲再说怎么锦上添花。 不爆炸,最直观的就是要「掌控情绪」。瓦德瓦在书中列举了几个并不算特别的控制情绪法,咱们就不讲了。以后我们结合最新研究专门讲一期情绪。 ✵ 「解除自以为是的想法」,值得好好讲讲。有个流行的心理学概念叫「自动想法」[1],人说每个人每天会产生七万个自动想法。这些想法不自觉地就往外冒,其中有一些轻易地占据了你的头脑,让你陷入可能会做傻事的境地。你还没反应过来就被俘虏了。 讲个故事。瓦德瓦有个学生曾经是一家工厂的人力资源主管。有一次工厂要开个表彰大会,有个叫老卡的工人得了最佳员工奖。主管通知老卡,说你到时候上台讲几句。 活动几天前,老卡专门到办公室来找了这位主管,说我能不能不上台发言。主管说我能理解你害怕公开演讲,其实没什么大不了的,我给你个稿,你到时候照着念就行!我现在挺忙的你先回去吧,加油! 活动当天,老卡根本就没出现。主管心想怕演讲也不至于怕到这个程度……结果发现老卡在当天早上自杀身亡。 原来老卡有婚外情。情人威胁他,说要在他登台的时候上台公布二人的感情……所以老卡不想上台不是因为他害怕演讲,他害怕的是婚外情曝光。主管完全没有领会到老卡当时的恐惧情绪,他根据以往的经验自动下了判断。 这就叫「自动积极想法(automatic positive thoughts,APT)」。当你一上来就无比自信地认为事情就是这样,根本没问题的时候,你就很可能产生了自动积极想法。 与之对应的是「自动消极想法(automatic negative thoughts,ANT)」,是说你会把一件并不重要的事儿自动解读成坏事。 瓦德瓦的MBA班上有个女同学,每次上课都很心不在焉,根本不看他,好像对他讲的内容完全没兴趣。瓦德瓦心想我的课一直挺受欢迎的怎么你就不听呢?是我讲的有毛病吗?一来二去他感到非常焦虑,甚至怀疑这个女生是不是对他有敌意。 学期快要结束的时候,女生主动找到瓦德瓦,说自己家里这段时间出事了,要寻求他的建议。瓦德瓦这才知道问题不是出在讲课上。其实他完全可以从别的同学的表现判断自己讲的没问题,但是那个自动消极想法一直都在困扰他。 像这样的事儿生活中实在太常见了,我们几乎随时都在想:我太傻了,你从来不听我的,没人理解我,她没跟我打招呼说明她肯定对我有意见…… 这就叫世上本无事庸人自扰之。要不怎么斯多葛派哲学说我们的情绪不是由发生在我们身上的那些*事儿*引起的,而是由我们对那些事儿的*看法*引起的。而你的看法有往负面解读的倾向。 我们专栏讲过「汉隆剃刀」[2],就是破解自动消极想法的利器。能解释为愚蠢的就不要解释为恶意,能用偶然原因解释的就不要解释成哪里出了毛病……事实是绝大多数时候人们都在关心自己的事儿,根本没工夫针对你。 不过归根结底,对付自动积极想法和自动消极想法的关键都是先识别到它们。当你陷入某个思考情境不能自拔的时候,要有一个自觉,意识到那只是一个自动想法。然后你可以尝试用一个相反的想法去中和它。 ✵ 而有些根深蒂固的想法是难以改变的,可以称之为「信念」或者「信仰」。 瓦德瓦的父亲,我们称他为老瓦,年轻时在印度一个州的警察署担任中级官员。有一次警署出了大事,上级让无辜的老瓦背锅,给了他一个降级处分。老瓦去向上级抗议,上级威胁他说你要是再不服,过几天就直接开除你。 老瓦回到家,非常冷静地跟妻子说,你接下来就要独自养育我们的孩子了。如果这次我被开除,我得去他办公室开枪打死他。 为什么老瓦这么激进呢?因为他深受一种文化信念的影响。 老瓦十七岁的时候跟家人生活在巴基斯坦境内。当时赶上英国搞印巴分治,当地就发生骚乱,印度教徒在杀穆斯林,穆斯林在杀印度教徒,那场骚乱里死了一百万人。 老瓦家是印度教徒。有一天村里传来消息说,即将有一大群穆斯林要来杀他们,而且要强暴他们的女性。他们家当场就决定,自己先把家里所有年轻女性全部杀死!老瓦的姐姐被他叔叔用一把剑给斩首了,然后老瓦弟弟的妻子也被斩首。这时候有人来说找到了一个安全的逃跑路线,全家一起跑,才算没把所有女性都杀完…… 你看看这是一种什么文化。只有信仰才能让人做出这么疯狂的事情。他们相信家族的荣誉 —— 说白了就是面子 —— 比家里女性的生命都重要。那你说老瓦这样的人有仇岂能不报。 所幸的是老瓦那次并没有被开除,他上级的性命保住了。愤怒平息之后,老瓦决定用法律手段维权。他请不起律师就自学法律知识,自己给自己辩护,还把官司一直打到了最高法院。最后居然真的得到公道,恢复了原职。 经过这个事儿,老瓦的信仰也有所松动了。他意识到有比杀人更好的手段。老瓦干脆去拿了法律学位,后来帮很多人打官司。他的信念从为个人荣誉而战,变成了为普遍的正义而战。 并不是说人就不应该有信念。信念可以在逆境中激励我们坚持下去。但信念要是过了头,变成宗教屠杀那样的极端信仰,就太危险了。 正如朋友不是用来出卖的,信念当然不是用来改变的 —— 但信念是可以调整的。你看看约瑟夫·坎贝尔在《千面英雄》中讲的各地神话中的英雄人物,当他们最绝望的时候,并不是说我要再坚持一下,坚持斗争就能胜利 —— 逆境给英雄真正的礼物,其实是反思。 他们跳出那个框架,反思一番,重新认识世界,思维升级,改变之前的做法,才成了英雄。 有智慧的人不会被任何想法束缚到死,包括信仰。 ✵ 所以说情绪、想法和信仰都可能是我们身上的定时炸弹。上头的那一刻,你就好像着了魔一样。如果当时有个亲友在旁观你,他肯定会把你拉住,告诉你别那么想!现在你不是真正的你!智慧,就是你要自己做这个旁观者,观察自己,把自身当作一个变量。 请恕我直言,我们中国古代的精英教育有点缺乏这种智慧上的训练。儒家一贯都是讲怎么守规矩、怎么在任何情况下坚持道德信念。比如「富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈」「穷且益坚,不坠青云之志」,这个精神都是越是遇到逆境,越是要强硬。孟子说「动心忍性,曾益其所不能」,意思大约也只是磨炼出更强的意志力。 我们讲中庸之道,也是在给定要做什么的前提下,怎么灵活处理,把事情做到最恰当 —— 而不是质疑自己一开始的动机可能就想岔了。 曾子说「吾日三省吾身,为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?」说的也不是反省自己为什么要做一些事,而是在反省做事够不够努力。 这大约是因为古代农耕文明的人们的确没有太多选择可做。人们每天做的事情是比较单一的,该干什么不该干什么没有太多思考的余地。作为农民,你种地就是;作为官员,你别折腾老百姓就是好官。礼法和社会规范已经把绝大多数事情都安排好了,做好做坏只有是否用力和用力是否恰到好处的问题,没有什么决策问题。 大约只有一个例外,那就是兵法。《孙子兵法》里有一句「主不可以怒而兴师,将不可以愠而致战」,说你愤怒的时候不要做决定,完全符合我们这一讲的原则。 这是因为战场没有一定之规,你就得会做决策才行。而即便是这样,这个原则被后世贯彻得也并不好,明朝那些文官都是越愤怒越喊着赶紧出兵。 所以我们的文化基因里可能有这么一个智慧的问题。今天我们所身处的是复杂多元的社会,我们需要决策的智慧。根据这一讲的道理,我们大概可以提出一个新的「三省吾身」—— 我今天做决定时是否受了情绪影响? 我有没有被某个自动想法挟持? 我默认的信念一定是对的吗? 注释 [1] 一个通俗的综述见于 https://bebrainfit.com/automatic-negative-thoughts/ [2] 精英日课第四季,能用愚蠢解释的,就不要用恶意。 内容听完了,我是罗胖。 如果咱们粗暴点,把精英日课的前四季用最大颗粒度把文章进行分类,你会发现,其实就说了两件事。 一个是告诉你如何自我修炼,像万老师之前解读过的《巅峰表现》《被讨厌的勇气》等等,这是向内修炼;另一个是告诉你外部世界是如何运转的,比如万老师之前讲过的量子力学、天体物理学、相对论等等,这是对外探索。 未来一年,万维钢老师会继续在精英日课第五季这个年度日更课程里,带你从内到外,持续探索。现在你在得到App首页搜索“精英”两个字,就可以看到《万维钢·精英日课》第五季,非常推荐你加入学习。 好,罗胖精选,明天见。

    启发俱乐部 2022-10-28
  • 得到精选|年三十,一起感受人间烟火

    今天是大年三十,此时此刻,你可能正陪在家人身边,也可能还坚守在岗位上。无论你在哪里,都祝你新春快乐,万事顺意。 春节期间,得到听书和得到电子书为你准备了连续7天的好书福袋。从今天开始,一直到大年初六,你每天打开得到App,就可以免费领取1本听书和3本电子书。领取后,可以永久免费收听和阅读。七天的书目,每天不重样。每个福袋仅限发放当日领取,可千万别错过了。 今天要为你推荐的内容来自得到听书,书名叫《人间烟火》。去年网上流行这么一句话:人间烟火气,最抚凡人心。那你知道古人的日常生活是什么样子吗?在炒菜技术被发明前,古人都是怎么做菜的?他们最喜欢吃什么肉和蔬菜?他们买房和租房的过程中,又有什么好玩的故事? 接下来,就让我们一起来听听这本《人间烟火》。 你好,欢迎每天听本书,今天要为你解读的书是《人间烟火》,它的副标题叫做“掩埋在历史里的日常与人生”。 这本书的作者是北京大学历史系赵冬梅教授,我之前为你解读过她的另一部作品,叫《法度与人心》。在那本书里,她研究的是中国两千多年帝制时期的政治制度与政治文化,探究的是朝代更替和治乱兴衰的根源问题,那是一部宏大而严肃的作品。而这本《人间烟火》正好相反,它研究的是古人的日常生活,谈的是衣、食、住、行四件“小事”,写得轻松而有趣,书的体量也小得多。这里所说的“古人”,既包括庶民百姓,也包括居于精英地位的士大夫阶层。 与改朝换代、政治变革、军事战争之类的大事件相比,日常生活的变迁总是缓慢而沉静的,个人身在其中,甚至都不容易察觉。也正因如此,古人对日常生活的记录极其有限,平民百姓缺乏文字记录的能力,而有能力记录的士大夫阶层,大多又不屑于记录琐碎的日常——读书是为了考取功名、经世致用、治国安邦,而非为了沉浸于柴米油盐。 古人缺少记录,后人同样不在意这些记录。过去的历史研究,大多有一种功利主义的倾向——总是强调,读史是为了明智,是为了“知兴替”、“明得失”,总想从历史的经验教训里头,找到“为我所用”的部分。这种出发点当然也没错,但是,它导致我们习惯于把眼光局限在个别大事件和大人物身上,而忽略了历史中的整体日常,这造成了传统与现代的严重割裂。 我们虽然自称是文明没有中断的古国,但实际上,我们对一两千年前中国古人的生活方式和精神世界知之甚少。古人是怎么过日子的?他们吃什么食物、穿什么衣服、住什么房子?他们看重什么、追求什么、信仰什么?这些问题看似简单,但我们可能都答不上来。 这也正是我为你推荐《人间烟火》这本书的原因,作者赵冬梅老师梳理了大量官方史书和民间的随笔、传记、诗词、小说,还仔细考证了众多古代的画作,从各种图文档案中,打捞古人的日常生活细节,对日常生活的发展流变进行了体系化的梳理,最后完成了这部小而美的作品。 你可千万别看不起衣、食、住、行这些“小事”,要知道,小事里头有古人的大智慧,看似平淡无奇,实则饶有趣味。我们今天的饮食习惯、审美风格、生活情趣、价值观念,很多都是从古人那里承袭过来的,只是我们“日用而不知”。这些东西就像撒在汤里的盐,你看不见它,但它为我们的生活增添了滋味。 今天的音频,我就大体按照原书的结构,分别从食、衣、住、行四个方面,带你了解古人的日常生活。准备好了吗?咱们即刻启程。 咱们先说“食”,为啥从食开始说呢?很简单,自古以来,“民人以食为天。”司马迁的这句话,今天听起来好像很轻巧,似乎吃就是为了满足口腹之欲,但实际上,饮食史的背后,是一部漫长的人与饥饿抗争的痛苦历史。那是一个沉重的话题,咱们今天先按下不表。 说到吃,我们大多数人想到的第一个问题可能是,古人吃什么?大体来说,无非三类——主食、肉食和蔬果,分类跟今天差不多,但吃的食物跟今天有不小的差别。 先说主食。今天,中国人的主食,南方以米饭为主,北方以面食为主。这种格局是什么时候形成的呢?可能比你想象的要晚很多。根据作者的考证,这是一个缓慢的变化过程,开始于魏晋南北朝时期,到唐宋才最终完成。我们知道,中国是世界上最早种植水稻的国家,其实,中国也是世界上最早种植粟(也就是小米)的国家。在新石器时代,黄河流域就开始种植粟,粟一直是中国北方地区最重要的主食,在魏晋南北朝以后,粟的地位才逐渐被小麦取代。 其实,种植小麦的历史也很早,大约在五千年前,中国境内就有人种植小麦。汉朝政府甚至两次推广种小麦,目的是增加单位面积产量,但是,老百姓很不愿意种。为什么呢?因为小麦直接煮不好吃。用麦粒做的饭叫麦饭,那是穷人的食物,吃起来碜牙,有地位、有条件的人一般是不吃的。你可能会问,他们为啥不把小麦做成面条或者烙饼呢?答案很简单,因为他们还没学会制备面粉和饼的技术。 早期的磨面技术很有限,磨出来的还是比较粗的颗粒,到东汉磨面技术和效率有所提高,到唐朝开始出现水力推动的碾坊,加工面粉成为有利可图的行业,达官贵人才纷纷置办碾坊。面食变得好吃了,小麦的种植面积才开始增加。到南宋,“南人食米,北人食面”的格局才最终形成,并且影响至今。 说完主食,咱们再来看看肉食。 还记得《孟子》里的那段话吗?“五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣;鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。”由此可见,在当时,七十岁以下的人是很难吃上肉的。《左传·曹刿论战》里说,“肉食者鄙,未能远谋。”用“肉食者”来形容权贵阶层,这也说明平民阶层是很难吃到肉的。这两篇文章都是春秋战国时期写的,按当时的制度,“贵为大夫,方可食肉。”后来,随着经济发展进步,能吃肉的人、能吃肉的日子当然越来越多,但对寻常百姓而言,吃肉仍然是件稀罕事儿。 那么,古人所吃的究竟是什么肉呢?书中进行了详细考证。首先,很少有人能吃牛肉,因为牛是耕地的主要动力,直到上世纪六七十年代,很多农村地区还禁止杀耕牛,在古代更是严令禁止。《礼记》中记载,“天子社稷皆太牢,诸侯社稷皆少牢”,太牢包括牛、羊和猪,少牢只有羊和猪,可见,牛是最尊贵的祭品,只有天子才能使用。“诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕。”在秦汉以后,历代都用严苛的法令保护耕牛。魏晋南北朝最为严厉,当时规定,“非宗庙社稷之祭不得杀牛,犯者皆死。” 不能吃牛肉,那吃的是什么肉呢?秦汉时期的肉食种类,主要是猪、狗、羊、鸡和各种野味。从北朝开始,随着游牧民族的南下,中原的肉食习惯发生了重大转变,羊肉变成了统治阶级的最爱。在宋神宗时期,御厨一年的肉食消耗量为“羊肉四十三万四千四百六十三斤四两,常支羊羔一十九口,猪肉四千一百三十一斤”。不得不说,“肉食者”的胃口真是惊人。 相较于羊肉,猪肉长期被认为是一种不太美味、不太健康的肉类。比如,南朝陶弘景的《名医别录》、明代李时珍的《本草纲目》,都对猪肉给予负面评价,说它“闭血脉,弱筋骨,虚肥人,不可久食”。作者说,上层人士对猪肉的喜爱,大概来自金朝和清朝,那是东北的习俗。这一点,你只要想想东北人爱吃的猪肉炖粉条、锅包肉,就能理解了。 当然,老百姓难得有肉吃,自然不会挑剔,日常的动物性蛋白质来源主要是小鱼、小虾和鸡蛋。“丰年留客足鸡豚”,鸡肉和猪肉那是民间的盛宴。 再说到蔬菜,也很有意思。老百姓餐桌上的美食,是一点点丰富起来的。元代以前,华夏民族最重要的蔬菜是葵。这个“葵”可不是秋葵,而是“青青园中葵,朝露待日晞”里的那个“葵”,它是一种绿叶菜,又叫冬寒菜。我小时候在湖南老家经常吃这种菜,但后来在北京多年,从来没有在市场上见到过。我问一些北方的朋友,他们也都表示从没听说过这种菜。 但据作者考证,葵在很长时间里,一直是华夏民族最重要的蔬菜。你看,汉乐府《长歌行》里,把人生用葵的生长和凋零来作比;贾思勰的《齐民要术》,把葵放在头等重要的地位;元代王祯的《农书》,更是把葵尊为“百菜之主”。但到明代,葵的地位出现了戏剧性的下降,《本草纲目》里把葵降到了草部,说“今不复食之,故移入此”。那时,老百姓的当家蔬菜,已经从葵变成了白菜、萝卜、韭菜之类。 与葵的“节节败退”不同,胡椒、辣椒、甘蔗等可以作为调味品的食物,逐渐从域外进入中国。此外,还有来自新大陆的红薯、番茄、土豆,这些食物不仅丰富了中国人的餐桌,更是促进了中国人口的大幅增长。 上面说的都是“吃什么”,还有一个问题是“怎么吃”,这主要涉及烹饪方法问题。 中国饮食文化的进步,一个重要转折点是炒菜技术的发明,你可别小看这项技术,它至今仍然被视为中华饮食最具特色的烹饪技法之一。在炒菜被发明之前,无论王公贵族,还是黎民百姓,吃的菜大多是蒸煮或烘烤出来的,而且调味品严重不足。要知道,甘蔗榨糖技术要到唐朝才从印度引进,酱油和菜油的登场要到宋朝,花生油、辣椒、西红柿的登场则要到明朝以后。早期菜肴的调味料除了盐,就是各种酱汁和豆豉,味道可想而知。有意思的是,作者认为,炒菜之所以会被发明,很可能跟缺少燃料有关,因为炒是一种更节能的烹饪方式,而燃料变得金贵,是唐宋以后的事情。 那么,是从什么时候起,中国古人的饮食开始接近于现在呢?作者认为要到宋朝,她说,宋朝是华夏饮食文化的初步成熟期,当时,除了辣椒以外,其他的调味品,比如油盐酱醋茶,都已经齐备;炒菜的技术开始流行;无论主食,还是副食,都跟今天没有太大差别。而且,当时的餐饮业繁荣,城市里的酒楼、茶肆鳞次栉比,南食店、北食店风味各异。前些年,有三个年轻人仔细考证了宋朝人所用的食材和烹饪方法,仿照着做了很多菜,还出了一本颇受好评的书,叫《宋宴》,让很多人一饱眼福。 如此看来,宋朝不仅是经济文化繁荣,还有很多舌尖上的美味。 说完“食”,咱们再来说说“衣”。 我先问一个傻问题,人为什么要穿衣?你可能会说,因为衣服能保暖、防晒、遮羞、修饰自己,这些都对,但作者认为,其实衣服还有一个重要的延伸功能,那就是符号功能。尤其在传统社会,对着装有严格的等级限制,衣服象征着财富、权势和身份。古人花在衣服上的心思,恐怕一点都不比今天的人少。每个朝代、每个阶层的服饰都有所不同,它的区别主要体现在材质、颜色和款式三个方面,这些都能与人的身份相对应。 咱们先说材质。早期人类都是用动物皮毛或树叶蔽体,后来出现了丝和麻,这是中国最早的纺织品。丝绸是中国人的一大发明,后来行销世界,才有了“丝绸之路”。那么,最早的丝织品是什么时候出现的呢?可能远比你想象的要早。书中讲到,1958年,在距今大约4700年的浙江吴兴钱山漾遗址中,就出土了丝织品的残片。有学者甚至认为,中国人驯化、培育家蚕的历史,可以追溯到7000年前。 当然,丝织品得来不易,价格昂贵,不是一般人能穿得起的。古人用“布衣”来指代平民百姓,就是因为穷人穿不起绫罗绸缎,只能穿布衣。商人尽管有钱,但是,中国古代大多采取“重农抑商”的政策,对商人的服饰有严格要求,限制他们穿华丽的衣裳。比如,西汉时期,“贾人毋得衣锦绣绮縠(hú)罽(jì)”,意思是,商人不能穿带有图案花纹的丝织品和毛织品。 类似的规定明朝也有,明太祖朱元璋规定,商人的衣服只能用绢和布来做,不得穿绸和纱。而且,一户人家只要有一个人做买卖,那么,全家人的着装都要按照商人的标准来执行。后来到明武宗时期,又增加了一条禁令,商人与贱民、仆役、倡优不许穿貂皮大衣。 现在,我们用得最多的布料是棉布,棉布在中国的流行时间相对较晚。北宋以后,福建、广东、四川等地开始种植木棉。元代,棉花的种植面积和产量已经颇为可观。明朝,朱元璋更是用强制手段在全国推行种棉花。后来,棉花逐渐取代丝麻,成为中国人最主要的衣服原料。 说完材质,再来说说衣服的颜色。 衣服的颜色是用来区分身份等级的重要标尺,有的颜色被皇帝独占。比如,我们都熟悉宋太祖赵匡胤“黄袍加身”的故事,“黄袍”就是皇帝独享的服饰,这是从唐朝开始的,但其实那种黄不是我们在影视剧里看到的明黄,而是一种介于黄和红之间的赭(zhě)色。 书中指出,用官服的颜色来区分官员等级的制度,也是在唐朝正式确立的。唐朝三品以上的官员穿紫色,四品、五品穿朱色,五品以上的都属于“贵官”,所以有句话叫做“朱紫盈门自称贵”,用“朱紫”两种颜色来指代高官。再讲一个好玩的考证,你可能还记得白居易《琵琶行》里的最后一句:“座中泣下谁最多,江州司马青衫湿。”白居易被贬为江州司马,只能穿青色的衣服,那么他当时是几品官呢?根据陈寅恪先生的考证,虽然白居易的职位相当于五品,但阶官是最低级的从九品,所以,只能穿青衫。 好,说完颜色,咱们再来说说款式。 衣服的款式大有讲究,各个朝代差异非常大,只要稍微留心,你就能从不同朝代的画作中看出区别来。同理,如果你熟悉各个朝代的服装款式,就能轻松辨别一幅画所属的朝代。 东汉明帝永平二年,帝制时期的服制(也就是服饰制度)正式确立,从皇帝到庶民,服饰各有品级。服制讲究上下有序,必须合乎“礼”,“非其人不得服其服”。书中指出,服饰以繁复、稀有、贵重为尊贵,地位越高的人,朝服的服饰也就越繁复,“朝服”是指上朝、祭祀等相对正式的场合穿的服装。他们把日、月、星辰、山、龙、华虫、宗彝、藻、火等十二种纹饰合称“十二章”,象征权力,只有皇帝的衣服可以绣十二章,三公和诸侯只能绣山、龙以下的九章,而九卿只能使用华虫以下的七章。当然,这些服装平时难得有机会穿,宋朝的理学大家朱熹就曾诉苦说,朝服平时不穿,到祭祀要穿的时候,衣服都破损了。 关于衣服款式,还有一个有趣的知识点,书中提到,华夏民族最早的裤都是开裆裤,裤的功能是护腿,而非护裆,所以外面必须再穿一层裳才保险。那么,是从什么时候开始,华夏民族才不穿开裆裤呢?大概是公元前4世纪末,这还得归功于赵武灵王的胡服骑射,他从北方游牧民族那里引进了所谓“胡服”,游牧民族因为要骑马,所以必须穿合裆裤,不然胯下磨损太厉害,人受不了。 后来,华夏民族的服饰变迁,也不断受到其他民族的影响。由此可以看出,无论是食物品类,还是衣服款式,都是不同文化交流碰撞的产物。 好,说完衣和食,咱们再来说说住。 今天为买房和租房而苦恼的人,对这个问题应该很有感触,古人也一样,住是一件不让人省心的大事。 说起住,会有两个天然的问题:一是,住哪儿?二是,怎么住? 咱们先说第一个,住哪儿?或者说把家安在哪儿?这个问题存在的前提是人口迁徙,迁徙的原因可能是逃难,可能是行政命令,也可能是完全自主自发的行为,想找一块更好的地方过日子。我这里要说的不是这几种情况,而是讲官员的流动。作者把中国古代精英阶层的居住状态分为三个阶段: 第一个阶段是先秦时期,贵族通常都是居住在自己的封地上,新兴的士阶层会四处游走找工作,找到工作后,就在诸侯的都邑里建立新居所。如果他们获得封地,也可能在政治失势后回到封地居住。 第二阶段是从秦汉到隋朝,中央官员住在首都附近,地方长官居住在政区所在的城市,而数量众多的地方佐官是在本地居住。地方佐官拥有大量土地,有自己的庄园,他们的根在土地上,过田园生活是常态。像东晋的田园诗人陶渊明就是如此,他做了八十多天彭泽县令,不想干了,就能“归园田居”。 第三阶段是隋唐以后,官员全部由国家选任,官员的任命实行避籍制,就是不能在本地做官,这是为了让官员不与地方豪强势力勾结,保障政治清明。这样一来,大部分官员没有足够的土地保障基本收入,官员对国家的依附性增强,因此,他们需要搬到城市居住,在异乡购置房屋和土地,死后可能也要埋骨他乡。像欧阳修是江西吉州人,后来到安徽颍(yǐng)州做官,最后,他和母亲都安葬在颍州。 说完“住哪儿”,再来说说“怎么住”,也就是住的方式,其实无非就是买房、租房和住店。 对今天的人来说,买房是一笔巨大的投资,对古人来说同样如此。作者讲到,“唐宋八大家”之首韩愈出身并不好,49岁的时候,才终于在首都长安买了一套大房子,他满心骄傲和欢喜,写了一首《示儿》,说:“始我来京师,止携一束书。辛勤三十年,以有此屋庐。”意思是自己白手起家,辛勤奋斗了三十年,才买下了这套房子,他后来也是在这套宅子里寿终正寝。韩愈曾官至监察御史,被称为“百代文宗”,以他的地位和声望,尚且要奋斗三十年才能买房,还真是应了那句话,“长安米贵,居大不易。” 很多人买不起房,就只能靠租房。在大城市租房并不难,但要租到好房子也不容易。书中提到,北宋时期,王安石要从金陵调回开封任职,他先派儿子打前站租房,因为他想住在司马光家附近。不过,作者说这个事情的真实性还有待考证。一般来说,靠近官员上朝出入宫门的上风上水地段,租金肯定高。还有一个有趣的现象,如果谁家里藏书丰富,那么,他家附近的租金也会跟着上涨,因为士大夫都想跟他凑近一点,方便借书来读。 除了买房和租房,还有住店。在古代,为短期旅行提供住宿的有两个系统:一个是官营的驿馆,一个是私营的旅店。驿馆设置在官路上,驿不是什么人都能去住的,它的主要功能是向公差人员提供食宿补给,在驿站住宿需要官方的“介绍信”。 当然,旅行途中也有私营旅店,普通人可以住,但要提防“黑店”。作者说,中国的旅店业可以追溯到战国时期。《史记》里记载,秦孝公死后,商鞅被诬谋反,仓皇出逃到秦国边境,想要住店,结果因为自己制定的一条法律而遭到店主拒绝,因为那条法律规定,“舍人无验者坐之”,意思是收留没有证件的旅行者要坐牢。你看,商鞅的惨死,其实是自己一手铸就的。 在古代,路上的住宿不像今天这么便利,但城市里的旅店业还是发展得不错。在宋仁宗时期,东京的邸店有官私两种,其中官营邸店有26200间客房,年收入额大约13万余贯。邸店的利润极高,所获利润被称为“痴钱”,意思是傻瓜都能挣的钱,所以,达官贵人争相投资邸店业。 好,说完住,最后我们再来说说行。 说起古代的“行”,你第一时间想到的是什么?我想到的是李白的诗《行路难》,“行路难,行路难,多歧路,今安在?”公元742年,李白奉诏入京,担任翰林供奉,却没被唐玄宗重用。他受到权臣的排挤,两年后,被“赐金放还”,变相地撵出了长安。朋友为他饯行,他写下了这首千古名篇。 跳出李白的个人遭遇来看这首诗,我们可以看到古代官宦生涯的极大不确定性,官员的升迁、贬谪或平调,让他们需要在全国不同地方来回游走,所以,他们自称“宦游人”。赴任的路途,遥远而陌生,交通不便,前程未卜,所以,才会有那么多以送别为主题的诗词。比如,“与君离别意,同是宦游人”,“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,“日暮征帆何处泊?天涯一望断人肠”…… 跻身官宦,虽然荣耀,但宦游人需要一直在路上,与他们“同游”的,可能还有父母、妻儿、仆从,乃至亲属和门生。在安土重迁的古代社会,农民是很少远走他乡的,而官宦经常是路上的匆匆过客。除了当官的,还有赶考的读书人,做买卖的商人,去从军的人,逃难的人,以及运送货物、信件的人,这些人是旅途中的常客。 在路上,会有两个重要的交通关口,一个是关,一个是驿。在一个相对独立的地理单元的出入口,会设置关,比如潼关、阳关、玉门关等等,人和车马要从关口经过,必须要有相应的通关文书。比如在唐朝,普通旅行者需要提供“过所”,这是由户口所在地的州一级政府颁发;出去旅行一个月以上的,需要有“行牒”;出去三个月以上的,需要有“长籍”。 你可能立马会想到一个问题,古代没有照相技术,持通关文书的人怎么证明证件是自己的呢?诶,这一点,当时的管理者早就想到了。作者指出,汉代的旅行公文上,会标注持证者的个人身份、年龄、身体特征、居住地,以及随身所携带的重要物品的名称或特征。比如,“张三,年龄26岁,身高七尺三寸,肤色黑,驾着一辆牛车出关。”过关的时候,关口的小吏不仅要现场查验,还要抄录相关文书,以便旅行者返回的时候核对。这样的机制既是为了保护区域安全,隔绝外部势力,也是为了防止走私行为。 而前面提到过的驿站,主要提供两种服务:一是向过往官员、使节提供食宿、交通服务;二是传递文书,主要是各级官府之间的公文,从宋代开始,也传递官员的家书。 秦汉时期,主要交通线上每隔十里设置一个邮亭,有房舍,负责为官员旅行提供方便和传递信息。汉高祖刘邦起事之前就做过亭长。唐朝三十里设一个驿,宋朝六十里设一个驿,从十里到三十里,再到六十里,为什么亭或驿的设置会越来越稀疏呢?原因可能是官员旅行的速度变快了,从坐车变成了骑马,马镫的应用加快了骑马的速度,而且,驿的功能也出现了一些调整。 那么,在古代,要怎么提高文书传达的效率呢?作者告诉我们,就是让驿站换马换人“接力跑”。宋高宗连发十二道金牌召回岳飞,按规定,金牌是最高级别的速递,传递速度要“日行五百里”。 有美国学者对当时各大帝国的邮政速度进行对比,结论是当时中国的邮政速度是全世界最快的,这不仅是技术的优势,更是国家管理能力的体现。当然,工业革命以后,西方国家发明了汽车、火车、蒸汽轮船,速度远超传统的马车和帆船,那是世界现代化的开端,又是另一个故事了。 最后,咱们再回到这本书的书名,它叫《人间烟火》,仔细咀嚼这四个字,你会发现它有一种诗意在。我们用“人间烟火”来形容世俗生活,无论是达官贵人,还是贩夫走卒,都离不开这人间升腾的袅袅烟火气。古人如此,今人也如此。 听完这本书,你会发现,过去我们在审视历史的时候,把衣、食、住、行这四件事看小了。其实,它们从来都不是无关宏旨的“小事”,它们不仅关系到每个个体的生存状态和切身利益,也关系到整个社会的运行秩序和前途命脉。日常生活里藏着古人无穷的创造力,也藏着古人的精神信仰和文化密码,而这些东西早已经深深地根植在我们民族的血脉里。 好,内容听完了。 从今天开始,一直到大年初六,我们每天都会为你送出一个好书福袋,里面包含1本听书和3本电子书,内容每天不重样,欢迎你在春节期间来得到领取。 现在,你在得到App首页搜索“好书福袋”这几个字,就可以免费领取当天的好书。也欢迎你把活动页面转发给身边的家人和朋友,大家一起共享这份新春知识好礼。 好,以上就是今天的内容。明天,也就是大年初一,咱们一起来聊聊春联的故事。 《得到精选》,明天见。

    启发俱乐部 2023-01-21
  • 罗胖精选 | 生命是一场创造的游戏?

    今天是我最后一天,念出这句话了。 从明天开始,这个栏目将改名为得到精选。我的同事李南南老师不仅要接替徐玲老师的岗位,主持得到头条,还要接替我,在得到精选继续为你服务。 如果你哪天想起来了,想把往年的《罗辑思维》《启发俱乐部》节目或者是跨年演讲翻出来看看,可以移步得到App的免费专区。就在得到App首页顶部的导航栏,右滑一下,就能找到入口。在那里,有我过去10年节目的合集。 当然,从这个岗位退下来以后,包括过几天后我还要从微信公众号的罗胖60秒退下来,我也不会偷懒,我会以新的方式继续为你提供知识服务。具体干一件什么事,请允许我保密。12月31号的跨年演讲上,我会揭晓。 好,今天的精选,我仍然给你准备了一讲精彩的内容。这一讲来自刘玮老师的课程《后现代思潮22讲》。讲的是法国大哲学家福柯。 福柯在探讨哲学的时候,为什么要讨论艺术品?为什么我们应当像艺术家一样,把生命当作一场创造的游戏?接下来,让我们一起听听刘玮老师是怎么说的。 我是刘玮,欢迎来到我的《后现代思潮课》。 前面两讲,我们了解了福柯的知识考古学和他对权力的分析。这一讲,我们说说福柯关于绘画的讨论,看看他是如何以艺术分析为武器,颠覆现代性的叙事的。 我们知道,文艺复兴之后,画家能够利用现代科学提供的透视法更加精确地描绘世界、描绘人,改变了中世纪圣像画那种以神为中心的、非常平面化的技法。与此同时,画家对人体的精确描摹又反过来促进了生物学、医学和解剖学的发展。于是,传统上大家认为,艺术和科学是同一条启蒙大道上的盟友,印证了人类理性的进步。 但是福柯坚决反对用绘画的历史来佐证人类的进步。福柯在著作中讨论过大量绘画,但是从来不做传统艺术史里那种整体性的判断,而是认真审视每一幅作品,把它们当作一个个活生生的存在,看到艺术家在创作这部作品时独特的思考,看到这些作品独特的价值。 福柯认为,这样的观看不仅给我们带来审美的愉悦,还能让我们获得自我的解放和突破。因为真正伟大的艺术作品,都不是根据一套既定的流程批量“生产”出来的,而是由艺术家“创造”出来的,是独一无二的。 我们对待人生,也应该抱着艺术家“创造”艺术品一样的态度,不是把自己打造成理性的、标准的人,而是不断做出突破自我的选择,把生命当作一场进行创造的游戏,活出独一无二的人生。 接下来,我就选取人们公认福柯分析得非常精彩的两幅名画,从艺术的角度带你了解福柯后现代思想中的两个主题:“挑战主客二分”和“颠覆结构秩序”。 在这个过程中,我们也可以看到艺术作品给我们人生带来的启示。 我们要讨论的第一幅画是 17 世纪西班牙画家委拉斯凯兹的作品——《宫娥》。这幅画和达·芬奇的《蒙娜丽莎》、伦勃朗的《夜巡》并列为历史上影响最大的三幅画,毕加索就曾经被它深深吸引,模仿了好几十幅自己的《宫娥》。 这幅画中的人物十分丰富。粗看起来,这幅画的视觉中心是画面中间的小女孩,那是五岁的公主玛格丽特·特蕾莎。在小公主左右两侧,分别是两位侍女。画面最前方有一条猎犬、两个侏儒,在公主侧后方是一个修女和一个护卫,最后面的门口还有一个侍卫,站在楼梯上掀起了门帘。另外,画面左侧有个人手持调色盘,对着一个很大的画布,他就是画家委拉斯凯兹本人。如果仔细看,还会发现墙上有一面镜子,镜子里映射出来的、稍显模糊的人像是西班牙国王费利佩四世和王后玛丽安娜。总之,这幅画上一共有 11 位造型、风格迥异的人物。 如果看到这幅画,我猜你的第一印象应该是“画得很像”“画得很生动”。确实,这幅画和传统皇家肖像画那种静止、呆板、摆拍的风格截然不同,像是用相机拍下了一个充满动感的瞬间。在 17 世纪,这样的绘画技法非常具有革命性,这也是这幅画特别有名的重要原因。 但是如果只看到这一步,那就不是福柯了。福柯还从这幅画里看到了更深刻的哲学内涵和后现代元素。他认为,这幅画挑战了“主客二分”的思维模式,创造了一种不同的观赏体验。 主客二分,可以说是我们最日常的思维模式。我们是主体、是认识者,外部事物是客体、是被认识者,我们要尽量忠实地认识外部事物。这种主客二分的思维方式,也是现代科学主义典型的认知模式,前面提到的用透视法如实描绘看到的世界,就是这种科学主义在绘画中的体现。 通常人们观看画作时,这种主客二分的关系非常清晰。看画者从主体的角度出发,检查、审视、品鉴画作;而画面上的内容作为被观赏的客体,被主体检查、审视和品鉴。换句话说,画家画出来的内容都是给站在画面之外的观画者看的。 然而福柯认为,《宫娥》用两种方式消解了传统的主客二分关系。 首先,这幅画中的主体视角带有一种反转的效果。 如果你只是粗略地看这幅画,把它当作一幅宫廷画来看,那你就是看画的主体,画中的人物是被看的客体,你们之间就是传统的主客关系。 但是如果你注意到画中那面镜子,注意到镜子里反射出来的国王和王后,就会意识到,你看画的位置恰恰就是画这幅画时国王和王后所处的位置,而且画板就在你的身旁,画家就站在你的对面打量着你。这就让你感到,自己好像被包括在画中,成为了画的一部分。这样一来,原来清晰的主客二分就被打破了,看画者、画家、被画者之间形成了复杂的交互关系。 说《宫娥》消解主客二分的另一个原因是,这幅画的构图非常巧妙。 乍一看,小公主玛格丽特位于画面的中心。但仔细看就会发现,这幅画的几何中心和透视中心其实是那个面目不清、站在远处的侍卫。而如果你注意到镜子里映射出来的国王和王后,又会认识到,虽然他们在画面之外,但他俩才是整个场景的中心。如果再换一个角度,我们还可以认为,所有这些图像的创造者都是画家,因此画中出现的画家才应该是中心。 在所有这些要素中,我们无法判定哪个才是这幅画的“主题”,是那个等待着我们去认识的“客体”。福柯甚至说,这幅画的中心实际是一个“虚空”。 这幅画本身并没有告诉我们它的重点在哪里,或者我们应该如何安放自己的目光。面对这幅画,既没有确定无疑的客体,也没有稳定聚焦的主体,随着我们转换视角,画作的重点随之转化。主观视角和客观对象无法二分,必须不断相互作用,才能完成对这幅画的观赏。 在福柯的笔下,连 17 世纪的绘画都可以表现出后现代的元素。这也说明,“后现代”并不是一个简单的时间概念,而是一种认识的方式。 看完了 17 世纪的西班牙画家委拉斯凯兹,我们再把目光转向 20 世纪,看看比利时超现实主义画家热内·马格利特。 马格利特有着很强的哲学头脑,他往往能通过奇特的想象把本来没有关联的事物、细节重组,产生带有怪诞感的作品。他的名画《情人》和《人之子》,估计你一定在某些场合见过。 这里,我要重点讲的是马格利特的另一幅画,叫《这不是一只烟斗》。 这幅画你大概也见过。在画面的中间,马格利特用最写实的方式仔细地画了一只圆润光滑的木质烟斗,标准得就像字典里给“烟斗”这个词的配图一样。然后,他又一笔一画、端端正正的在下方用法语写了一行字:“这不是一只烟斗”(Ceci n’est pas une pipe)。就是这行字,给看画者带来了巨大的困惑。 一开始你可能会感到诧异,这不是一只烟斗,难道是一只熊猫吗?诧异之后,你可能会尝试理解这幅画的意思。“这不是一只烟斗”这句话里的“这”指的是什么呢?是这句话上面的图案吗?如果是的话,这句话确实是有意义的:这是一个烟斗的图案,而不是烟斗本身。当然,“这”也可能指这句话本身,这也是合理的,毕竟一句话不同于一只烟斗。还有,“这”也可能指整幅作品,它也确实不同于一只烟斗。 那么,马格利特到底想通过这幅画传递什么思想呢?马格利特从来没有给出过“官方”解释。而在福柯看来,这幅画挑战了现代哲学中事物和符号之间的秩序。 现代哲学认为,语言、绘画这些符号是用来描绘和把握对象的。但在福柯看来,这种对于符号的理解,背后其实是一种基于权力的结构秩序: 语言总是要服从它表征的对象,图画总是要描绘所画的东西,这是一种单向的权力关系。被表征、被描绘的对象总是高高在上,而符号要尽可能准确清晰地去表征和描绘它的对象。比如说“烟斗”这个词或者画出的一个烟斗的形象,都是为了表征烟斗这个事物,两种符号都要服从烟斗这个对象。 福柯认为,马格利特的这幅画挑战了这种事物和符号之间的权力关系,展现了符号与事物之间分离和断裂的可能。 刚才说了,一幅画上的烟斗形象、一个句子中的“烟斗”这个词,可以有多种不同的含义和指代,符号和事物之间的关系并不是前者对后者的单纯模仿和服从。相反,符号是人创造出来的,一旦被创造出来,就有了自己运行的逻辑,获得了独立于对象的自由,甚至拥有了反思、否定和重塑世界的力量。 就像我们在第 6 讲里提到的,当“精神病理学”成为一个术语、一个符号,它所做的绝不仅仅是反映某些确定的对象,而是具有了改变世界、改变很多人的人生的力量。 通过对马格利特的画的分析,福柯告诉我们:不要试图寻找关于世界的客观描绘,因为它根本就不存在。每一次我们试图描述自己对于世界的理解,其实都是一个创造的机会,创造出对于这个世界新的描述、新的解释。 这让我们回到了前面提到的,福柯认为艺术可以给人生带来的启示:我们活着,就要不断检验和拒绝既有的规则,突破固有的自我,尝试超越现实,把生命当作一种创造性的游戏,活出独具一格的美感。 这一讲最后,我想引用福柯在《词与物》里的一句话作为结束。他说:“我想,没有必要确切地知道我究竟是谁。对于生命和工作来说,最重要的是,它们有可能使你变成与原初的你有差异的人。” 福柯通过对艺术的分析,鼓励我们不断突破自己,不是为了寻求那个“正确的自己”,而是为了自由地、勇敢地创造一个“独特的自己”。 刘玮的《后现代思潮课》,我们下一讲见。 内容听完了,我是罗胖。 刘玮老师的《后现代思潮22讲》课程,已经完整更新。 你在得到App首页搜索“后现代”三个字,就能解锁全部课程内容,拿下15位思想家的前沿思想。 打开这门课,从尼采、弗洛伊德、福柯,到德里达、利奥塔、布尔迪厄……这些熠熠生辉的名字,从此会变成你思想的一部分,成为你的思考工具和日常谈资。 欢迎你加入这场观念的冒险! 咱们12月31号“时间的朋友”跨年演讲见。 明天,请听李南南老师为你主持的《得到精选》。

    启发俱乐部 2022-12-14
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    今天是我最后一天,念出这句话了。 从明天开始,这个栏目将改名为得到精选。我的同事李南南老师不仅要接替徐玲老师的岗位,主持得到头条,还要接替我,在得到精选继续为你服务。 如果你哪天想起来了,想把往年的《罗辑思维》《启发俱乐部》节目或者是跨年演讲翻出来看看,可以移步得到App的免费专区。就在得到App首页顶部的导航栏,右滑一下,就能找到入口。在那里,有我过去10年节目的合集。 当然,从这个岗位退下来以后,包括过几天后我还要从微信公众号的罗胖60秒退下来,我也不会偷懒,我会以新的方式继续为你提供知识服务。具体干一件什么事,请允许我保密。12月31号的跨年演讲上,我会揭晓。 好,今天的精选,我仍然给你准备了一讲精彩的内容。这一讲来自刘玮老师的课程《后现代思潮22讲》。讲的是法国大哲学家福柯。 福柯在探讨哲学的时候,为什么要讨论艺术品?为什么我们应当像艺术家一样,把生命当作一场创造的游戏?接下来,让我们一起听听刘玮老师是怎么说的。 我是刘玮,欢迎来到我的《后现代思潮课》。 前面两讲,我们了解了福柯的知识考古学和他对权力的分析。这一讲,我们说说福柯关于绘画的讨论,看看他是如何以艺术分析为武器,颠覆现代性的叙事的。 我们知道,文艺复兴之后,画家能够利用现代科学提供的透视法更加精确地描绘世界、描绘人,改变了中世纪圣像画那种以神为中心的、非常平面化的技法。与此同时,画家对人体的精确描摹又反过来促进了生物学、医学和解剖学的发展。于是,传统上大家认为,艺术和科学是同一条启蒙大道上的盟友,印证了人类理性的进步。 但是福柯坚决反对用绘画的历史来佐证人类的进步。福柯在著作中讨论过大量绘画,但是从来不做传统艺术史里那种整体性的判断,而是认真审视每一幅作品,把它们当作一个个活生生的存在,看到艺术家在创作这部作品时独特的思考,看到这些作品独特的价值。 福柯认为,这样的观看不仅给我们带来审美的愉悦,还能让我们获得自我的解放和突破。因为真正伟大的艺术作品,都不是根据一套既定的流程批量“生产”出来的,而是由艺术家“创造”出来的,是独一无二的。 我们对待人生,也应该抱着艺术家“创造”艺术品一样的态度,不是把自己打造成理性的、标准的人,而是不断做出突破自我的选择,把生命当作一场进行创造的游戏,活出独一无二的人生。 接下来,我就选取人们公认福柯分析得非常精彩的两幅名画,从艺术的角度带你了解福柯后现代思想中的两个主题:“挑战主客二分”和“颠覆结构秩序”。 在这个过程中,我们也可以看到艺术作品给我们人生带来的启示。 我们要讨论的第一幅画是 17 世纪西班牙画家委拉斯凯兹的作品——《宫娥》。这幅画和达·芬奇的《蒙娜丽莎》、伦勃朗的《夜巡》并列为历史上影响最大的三幅画,毕加索就曾经被它深深吸引,模仿了好几十幅自己的《宫娥》。 这幅画中的人物十分丰富。粗看起来,这幅画的视觉中心是画面中间的小女孩,那是五岁的公主玛格丽特·特蕾莎。在小公主左右两侧,分别是两位侍女。画面最前方有一条猎犬、两个侏儒,在公主侧后方是一个修女和一个护卫,最后面的门口还有一个侍卫,站在楼梯上掀起了门帘。另外,画面左侧有个人手持调色盘,对着一个很大的画布,他就是画家委拉斯凯兹本人。如果仔细看,还会发现墙上有一面镜子,镜子里映射出来的、稍显模糊的人像是西班牙国王费利佩四世和王后玛丽安娜。总之,这幅画上一共有 11 位造型、风格迥异的人物。 如果看到这幅画,我猜你的第一印象应该是“画得很像”“画得很生动”。确实,这幅画和传统皇家肖像画那种静止、呆板、摆拍的风格截然不同,像是用相机拍下了一个充满动感的瞬间。在 17 世纪,这样的绘画技法非常具有革命性,这也是这幅画特别有名的重要原因。 但是如果只看到这一步,那就不是福柯了。福柯还从这幅画里看到了更深刻的哲学内涵和后现代元素。他认为,这幅画挑战了“主客二分”的思维模式,创造了一种不同的观赏体验。 主客二分,可以说是我们最日常的思维模式。我们是主体、是认识者,外部事物是客体、是被认识者,我们要尽量忠实地认识外部事物。这种主客二分的思维方式,也是现代科学主义典型的认知模式,前面提到的用透视法如实描绘看到的世界,就是这种科学主义在绘画中的体现。 通常人们观看画作时,这种主客二分的关系非常清晰。看画者从主体的角度出发,检查、审视、品鉴画作;而画面上的内容作为被观赏的客体,被主体检查、审视和品鉴。换句话说,画家画出来的内容都是给站在画面之外的观画者看的。 然而福柯认为,《宫娥》用两种方式消解了传统的主客二分关系。 首先,这幅画中的主体视角带有一种反转的效果。 如果你只是粗略地看这幅画,把它当作一幅宫廷画来看,那你就是看画的主体,画中的人物是被看的客体,你们之间就是传统的主客关系。 但是如果你注意到画中那面镜子,注意到镜子里反射出来的国王和王后,就会意识到,你看画的位置恰恰就是画这幅画时国王和王后所处的位置,而且画板就在你的身旁,画家就站在你的对面打量着你。这就让你感到,自己好像被包括在画中,成为了画的一部分。这样一来,原来清晰的主客二分就被打破了,看画者、画家、被画者之间形成了复杂的交互关系。 说《宫娥》消解主客二分的另一个原因是,这幅画的构图非常巧妙。 乍一看,小公主玛格丽特位于画面的中心。但仔细看就会发现,这幅画的几何中心和透视中心其实是那个面目不清、站在远处的侍卫。而如果你注意到镜子里映射出来的国王和王后,又会认识到,虽然他们在画面之外,但他俩才是整个场景的中心。如果再换一个角度,我们还可以认为,所有这些图像的创造者都是画家,因此画中出现的画家才应该是中心。 在所有这些要素中,我们无法判定哪个才是这幅画的“主题”,是那个等待着我们去认识的“客体”。福柯甚至说,这幅画的中心实际是一个“虚空”。 这幅画本身并没有告诉我们它的重点在哪里,或者我们应该如何安放自己的目光。面对这幅画,既没有确定无疑的客体,也没有稳定聚焦的主体,随着我们转换视角,画作的重点随之转化。主观视角和客观对象无法二分,必须不断相互作用,才能完成对这幅画的观赏。 在福柯的笔下,连 17 世纪的绘画都可以表现出后现代的元素。这也说明,“后现代”并不是一个简单的时间概念,而是一种认识的方式。 看完了 17 世纪的西班牙画家委拉斯凯兹,我们再把目光转向 20 世纪,看看比利时超现实主义画家热内·马格利特。 马格利特有着很强的哲学头脑,他往往能通过奇特的想象把本来没有关联的事物、细节重组,产生带有怪诞感的作品。他的名画《情人》和《人之子》,估计你一定在某些场合见过。 这里,我要重点讲的是马格利特的另一幅画,叫《这不是一只烟斗》。 这幅画你大概也见过。在画面的中间,马格利特用最写实的方式仔细地画了一只圆润光滑的木质烟斗,标准得就像字典里给“烟斗”这个词的配图一样。然后,他又一笔一画、端端正正的在下方用法语写了一行字:“这不是一只烟斗”(Ceci n’est pas une pipe)。就是这行字,给看画者带来了巨大的困惑。 一开始你可能会感到诧异,这不是一只烟斗,难道是一只熊猫吗?诧异之后,你可能会尝试理解这幅画的意思。“这不是一只烟斗”这句话里的“这”指的是什么呢?是这句话上面的图案吗?如果是的话,这句话确实是有意义的:这是一个烟斗的图案,而不是烟斗本身。当然,“这”也可能指这句话本身,这也是合理的,毕竟一句话不同于一只烟斗。还有,“这”也可能指整幅作品,它也确实不同于一只烟斗。 那么,马格利特到底想通过这幅画传递什么思想呢?马格利特从来没有给出过“官方”解释。而在福柯看来,这幅画挑战了现代哲学中事物和符号之间的秩序。 现代哲学认为,语言、绘画这些符号是用来描绘和把握对象的。但在福柯看来,这种对于符号的理解,背后其实是一种基于权力的结构秩序: 语言总是要服从它表征的对象,图画总是要描绘所画的东西,这是一种单向的权力关系。被表征、被描绘的对象总是高高在上,而符号要尽可能准确清晰地去表征和描绘它的对象。比如说“烟斗”这个词或者画出的一个烟斗的形象,都是为了表征烟斗这个事物,两种符号都要服从烟斗这个对象。 福柯认为,马格利特的这幅画挑战了这种事物和符号之间的权力关系,展现了符号与事物之间分离和断裂的可能。 刚才说了,一幅画上的烟斗形象、一个句子中的“烟斗”这个词,可以有多种不同的含义和指代,符号和事物之间的关系并不是前者对后者的单纯模仿和服从。相反,符号是人创造出来的,一旦被创造出来,就有了自己运行的逻辑,获得了独立于对象的自由,甚至拥有了反思、否定和重塑世界的力量。 就像我们在第 6 讲里提到的,当“精神病理学”成为一个术语、一个符号,它所做的绝不仅仅是反映某些确定的对象,而是具有了改变世界、改变很多人的人生的力量。 通过对马格利特的画的分析,福柯告诉我们:不要试图寻找关于世界的客观描绘,因为它根本就不存在。每一次我们试图描述自己对于世界的理解,其实都是一个创造的机会,创造出对于这个世界新的描述、新的解释。 这让我们回到了前面提到的,福柯认为艺术可以给人生带来的启示:我们活着,就要不断检验和拒绝既有的规则,突破固有的自我,尝试超越现实,把生命当作一种创造性的游戏,活出独具一格的美感。 这一讲最后,我想引用福柯在《词与物》里的一句话作为结束。他说:“我想,没有必要确切地知道我究竟是谁。对于生命和工作来说,最重要的是,它们有可能使你变成与原初的你有差异的人。” 福柯通过对艺术的分析,鼓励我们不断突破自己,不是为了寻求那个“正确的自己”,而是为了自由地、勇敢地创造一个“独特的自己”。 刘玮的《后现代思潮课》,我们下一讲见。 内容听完了,我是罗胖。 刘玮老师的《后现代思潮22讲》课程,已经完整更新。 你在得到App首页搜索“后现代”三个字,就能解锁全部课程内容,拿下15位思想家的前沿思想。 打开这门课,从尼采、弗洛伊德、福柯,到德里达、利奥塔、布尔迪厄……这些熠熠生辉的名字,从此会变成你思想的一部分,成为你的思考工具和日常谈资。 欢迎你加入这场观念的冒险! 咱们12月31号“时间的朋友”跨年演讲见。 明天,请听李南南老师为你主持的《得到精选》。

    启发俱乐部 2022-12-20
  • 肉蛋奶为什么这么便宜?

    今天是周末,咱们来聊点跟吃有关的话题。 正好我听顾衡老师在他的课程《顾衡讲好书》里讲了一本书,叫《人造肉》,讲得非常有意思。关于“人造肉”的内容我之前也听过不少,从技术、商业等角度谈的都有,但是这次听顾衡老师的解读,还是让我眼前一亮。 对,这就是顾衡老师的特点——哪怕是一个你觉得自己很了解的东西,听完顾衡老师的讲解,也会有全新的认识。 这本书总共有4讲。今天咱们先来听听第一讲。好,有请顾衡老师。 你好,我是顾衡。 这周的书是《人造肉》,作者是美国人道协会的副总裁保罗·夏皮罗,这个人道协会,是目前世界上最大的动物保护组织之一。这本书读起来很轻松,但是它背后涉及的问题却很烧脑。 一说人造肉,你想到的肯定是寺里庙里的素斋。 但是今天咱们说的人造肉不是这个,咱们说的是从动物身上取下细胞,然后放到培养皿里培育,做出来的是100%的真肉,这个叫细胞农业。 在培养皿里培育肉,最早提出这个念头的是19世纪末的法国化学家马塞尔·贝特洛。 过了30多年,也就是1931年,丘吉尔当时是英国的财政大臣,他写了一篇文章说:“50年后,通过在合适的培养基里分开培植鸡胸肉和鸡翅膀,我们就不用荒唐地为了吃这两个部分而饲养一整只鸡。” 按丘吉尔的预测,这一天的到来应该是在1981年。从今天看来,他显然乐观了。 不过,我们不应该太过苛责丘吉尔的乐观。因为从技术角度上来说,用培养皿,或者用更大的装置,比如生物反应器来造肉,其实不算太难。 早在1999年,NASA可能是受了《星际迷航》的启发,委托北卡罗来纳大学做了个项目,看看有没有办法让宇航员在太空也能吃到新鲜肉。 出于我不能理解的原因,北卡的科研人员选择了金鱼。他们在金鱼身上取了些肌肉细胞放在培养皿里,成功培育出了一小块金鱼肉。然后,他们用平底锅把这块鱼肉煎了煎,闻了闻,确实是鱼肉的味道。虽然最终谁没都敢尝上一口,但是这个试验,也算是成功了。 你可能要问了,细胞农业这东西既然不是很难,那为什么没有早点搞起来呢? 这个问题,有点像在问人为什么没有进化出翅膀。新技术从发明到推广,和生物进化一样,都要遵循一个低成本的原则,用古尔德的话说就是,“用现有的材料先凑合”。 人类驯化动物,以获取毛皮和肉蛋奶,已经有一万年的历史了。任何养殖和驯化技术的改进,都不可能无视这一万多年的历史,一下子就上个全新的、颠覆性的新技术。 技术的进化也要遵循新三年、旧三年、缝缝补补又三年这么个规律。一直到补丁盖补丁,实在是弄不下去了,才会有个崭新的技术出来,给整个行业来个大颠覆。这是细胞造肉为什么没早点搞起来的第一个原因。 第二个原因是,就算不搞人造肉,在让肉蛋奶降低成本这件事上,目前我们干得也相当不错呀。 自从学会了驯化动物这一万多年,人类从没有像今天这样,得到数量如此之多、价格如此之便宜的肉蛋奶,而这一切都要归功于我们今天所选择的技术方案:工厂化养殖。 说到工厂化养殖,故事要从1923年说起。这一年,一个叫塞利亚·斯蒂尔的美国主妇订购了50只小鸡,结果对方发错货了,发来了500只小鸡。斯蒂尔决定把500只小鸡都留下来,试着规模化养殖。3年后,她的养鸡场规模就达到了1万只。 这在当时可是个不得了的事情,因为即使是到了1930年,鸡鸭鹅猪牛羊都算上,美国农场平均拥有的动物数量才23只。 二战以后,工厂化养殖就全面兴起了。工厂化养殖让肉蛋奶的价格下降到了什么程度,我们来看看美国的情况。 咱们都知道,布雷顿森林协议是1971年垮台的。垮台之前,美元叫美金,因为35美元可以换一盎司黄金。垮台后的这50年,美元超发了54倍,导致了严重的通货膨胀。 在这50年间,美国一栋房子的价格涨了15倍,汽车价格涨了14倍。但是,牛奶价格却只涨了3.5倍,鸡蛋和鸡肉的涨幅连一倍都不到。 也就是说,如果以房子、汽车这些实物作为锚定的话,今天美国鸡肉和鸡蛋的价格,只是1971年的6%多一点。 工厂化养殖带来了怎样翻天覆地的变化,其实我们中国人才是最有切身体会的。 就拿我自己来举例子吧。我小时候,父母双职工,家里三个孩子,月薪加起来100块出头,这在当时算是中等偏上的家庭条件了。但是呢,我印象中就没见商店里卖过鸡蛋,买肉是凭肉票,每次去都要对卖肉的笑脸相迎:“师傅,麻烦您给我来点儿肥的,越肥越好。” 为什么要买肥肉呢?因为当时每人每月只能凭票买三两豆油,炒菜根本不够,所以需要把肥肉熬成猪大油来作为补充。 现在的年轻人已经不能想象那个年代的日子了,肉食的匮乏,今天只在语言里还能看到遗迹。 比如贵州人说某人遇到了难以置信的好运气,会说他“吃屎都遇到油渣了哟”,因为当年,用肥肉熬油剩下的油渣,是孩子们难得的美味。 前阵子,我有个云南朋友吃饭的时候冷不丁冒了一句,说:“家财万贯,不吃鱼汤泡饭。”桌上有个孩子不理解,问这句话是什么意思?我就解释说,因为鱼汤泡饭太美味,会让人多吃一碗饭,于是把家吃穷了。孩子又接着问:“为啥多吃一碗饭,家就变穷了呀?”你看看,代沟啊,这天就没法聊了! 当年,为了能吃上蛋白质,我家养了八只鸡,养鸡的重任就落在我的头上。我每天放学都要去拔鸡菜,剁碎,掺上玉米面,还要定期清理鸡窝、掏鸡粪……总之很辛苦。但是回报也很丰厚,每天我能捡到六枚鸡蛋。 我到今天还记得,我家的邻居姓杨,和我爸爸是同事,当时是几家合用厕所厨房的那种邻居,关系很亲密。杨叔叔经常笑话我爸爸,说老顾你就为了口吃的,让孩子干这种贱业,斯文扫地斯文扫地啊哈哈哈。 关键吧,这个杨叔叔还挺有文化,每次都能弄个金句出来,什么“生活像一杯茶,苦中一缕清香”啊,什么“劳其筋骨饿其体肤”啊,听着特别是那么回事儿,说得我们全家抬不起头来。 有一天,杨叔叔提前下班,看见他两岁的女儿站在厨房,手里拿着一个蛋壳,用手指蘸那里面残余的蛋清,送到嘴里舔。杨叔叔一把抱住他女儿,嚎啕大哭。从那以后,我拔野菜的时候就多了一个伴儿。 今天,咱们中国人每人每年要吃掉半头猪,鸡的存栏量接近70亿只,其中11亿只是蛋鸡,差不多每个中国人屁股后面跟着一只蛋鸡,专门下蛋给你吃。那么,一只蛋鸡一年下多少枚鸡蛋呢?300枚左右。 蛋鸡之外就是肉鸡了。肉鸡一般只需要养6-7周就出栏,现在最高记录是39天就出栏了。所以,如果肉鸡存栏数是50亿只的话,那么每年出栏的差不多还要再乘个3,甚至再乘个4,算200亿只。 和杨叔叔抱着女儿痛哭的那个年代比,今天,我们中国人肉蛋奶的人均消费量提高了12倍。这个数字之所以没有再进一步增长,实在是因为高血压心脏病脑血栓吃出了一大堆,再多也吃不下去了。 5000年中华文明,中国人不仅吃饱了,还第一次吃好了,这个惊人的成就,正是拜赐于猪和鸡等动物的工厂化养殖。 我们中国工厂化养殖的规模惊人到什么程度,别的不说,就说得多少饲料吧。 说到饲料,其实我们肉蛋奶的价格还可以再降。因为养鸡的饲料第一位是玉米,现在咱们国家的鸡饲料玉米,九成靠的是自己种,国家为了保护农民,给农民补贴,把玉米价格维持在1.4元/斤左右这么个高价位,前些年更高,得两块多。如果换成靠进口的话,美国玉米的价格只有我们的一半。 但是饲料中的第二位,也就是大豆,几乎全靠进口了。2020年,中国大豆进口超过了1亿吨。这些大豆不进口,由我们自己来种的话,根据大豆品种不同,需要4亿到8亿亩不等。而我们国家的耕地,总共才19亿亩。 所以说,我们今天这么高水平的肉蛋奶消费,如果没有国际贸易,玉米大豆都要自己种的话,根本无法维持。虽说不至于要舔蛋壳,但是方便面里想加个卤蛋就加个卤蛋的豪横,怕是也难以为继了。 那你说,工厂化养殖取得了如此辉煌的成就,猪肉和鸡蛋,穷人也吃得起了,盖茨他们为什么还要投资植物肉呢?为什么还会有人研究用培养皿制造肉呢?好,我是顾衡,感谢你的收听。咱们下期见! 内容听完了,我是罗胖。 很多顾衡的同学都有一个感受,就是有些话题并没什么意思、有些书只看书名就知道永远都不会翻开;但如果顾衡讲,那就愿意听,愿意了解,因为顾衡一定用深入浅出、幽默风趣的语言,带你走近这个领域、打开一个新世界。 听完这一讲,或许你也会有这样的感受。 你在得到App首页搜索“好书”两个字,就能看到这门年度日更课程《顾衡讲好书》。推荐你现在就加入,让自己接下来的一整年时间,有一个渊博又可爱的老朋友陪伴。 好,罗胖精选,明天见。

    启发俱乐部 2022-10-23
  • 寻找业务突破口,先抓这一项成本

    今天的内容来自刘润老师的《商业通识30讲》。如果你正在创业,或者做管理,又或者你对创业和做管理感兴趣,都推荐你来听一听。 对创业者、管理者来说,最难的是什么?是“做取舍”。新风口来了,好多新业务涌现出来,要不要做?旧业务增长疲软,该不该放弃?这种重大决策,涉及因素很多。决策者考虑得越多,脑子越乱,最后往往只能凭直觉、凭经验做决策。 今天,刘润老师用一个要素,就可以帮你化解这个难题。这个要素就是“交易成本”。你知道,商业的本质,说白了就是两个字,交易。所以,判断一个业务够不够好,一种重要的标准就是,它有没有降低交易成本。把交易成本搞明白,你再做这种重大决策,就有了清晰的抓手。 那么,交易成本到底是什么?又该怎么在决策中用起来呢?接下来,我们听听刘润老师怎么说。 商业到底是什么?三句话: 理解这三句话,你大概就能在心中,勾勒出一个由“交易、阻力,和交易成本”编织的,动态变化的、此起彼伏的、不断进化的商业世界。 商业不是一个静态的均衡,商业是一个动态的系统。而“交易成本”,是理解这个商业系统时,两条最重要的线索之一。 理解了。但是,理解这么本质的东西,对我一个创业者、一个管理者,有什么意义呢? 意义重大。以后,你为想出一个天才的“商业模式创新”而激动不已时,都可以用是否降低了“交易成本”为标准,检测这到底是不是一个真正有价值的创新。 什么是商业模式?什么又是商业模式创新? 北京大学的魏炜教授,曾经给商业模式下过一个定义: 商业模式,就是利益相关者的交易结构。 我从上游买东西,卖给下游,这就是一个“交易结构”。100个上下游聚在一个“超级节点”周围交易,这也是一个“交易结构”。 那么,哪种交易结构更好呢? 学完这个模块,你应该知道:交易成本更低的结构,就是更好的交易结构。 所有伟大的机会,都源自于巨大的结构改变。而交易结构的改变,一定是朝着成本更低的方向。 我举三个例子。 你想买一款去屑洗发水。某个大品牌虽然效果很好,但是很贵,要200元一瓶。你有一次听说,这瓶洗发水的生产成本其实只有50元。你非常气愤,觉得自己被骗了。 200元-50元=150元。这150元,我们通常称之为“品牌溢价”。 你说我不想支付这个“品牌溢价”,我直接找到工厂,直接用50元的价格购买。 然后,你在微博上发了条消息,寻求靠谱的去屑洗发水工厂。再然后,你收到了2000条工厂发来的消息。 一开始,你很得意地想:看,不需要你这个品牌,我也找得到洗发水厂家。但是,很快你就发现,这2000个工厂都声称自己的去屑效果和那个大品牌是一样的。但是它们的价格从1元到800元不等。你一下子就蒙了,不知道怎么选。 你只好花了很多时间来研究洗发水去屑的原理,不同工艺之间的差别,以及这些厂家的历史。花了几个星期的时间,都没看完一半。最后,你决定放弃了。算了,算了,还是买那个大品牌的吧。 你突然明白,那150元的“品牌溢价”其实很便宜。因为你自己选,其实就是把品牌商做的所有事情,再做了一遍。而你可能要花15000元的时间价值,才能选出一款一样品质的洗发水。这15000元,就是你自己选的“比较成本”。 为什么品牌可以获得溢价?因为它改变了交易结构,帮用户节省了“比较成本”。 你在网上炒股,每次交易,一般要付1‰不到的手续费给证券公司。 它什么都没做,就收了我1‰!你觉得不值。你说,我直接找到这家公司的股东,直接从他手里把这100股股票买过来,不就不用支付这1‰了吗? 你很激动,然后立刻实施。 首先,你托人认识这家公司的股东。联系上他后,你然后从家里开车(或者坐地铁、叫专车)到对方那里,沟通、谈判,最后签合同、过户、成交,终于从他手上买了100股……最后你发现,你因此付出的“协商成本”,比证券公司的1‰高很多。 这时你才意识到,证券公司用了多么低的交易成本,就让你可以跨越千山万水,和另一个“素不相识、从未互信”的股东之间,完成交易。 为什么证券公司能坐地收钱?因为它改变了交易结构,帮用户节省了“协商成本”。 为什么创业3年的滴滴,可以挑战运行30年的出租车行业? 在滴滴出现之前,出租车的运营模式是,出租车司机先给运营公司交份子钱,然后剩下来的收入归自己。 这样的交易结构,就相当于出租车公司向政府“批发”了运营权,然后“零售”给了出租车司机。 但是,这个交易结构有什么问题呢? 上海大约有4万个出租车司机,2万辆出租车。出租车司机隔天上班,所以每天路上大概有2万辆出租车。 这2万辆车的运营权,是一个固定的数字。所以,晚上演唱会结束,特别需要车的时候,路上有2万辆车;下午大部分人都在办公室不出门的时候,路上还是有2万辆车。 这2万辆车的定价,也是一个固定的数字。供大于求的时候,每公里是一个价格;供小于求的时候,每公里还是同一个价格。 这个交易结构,就导致上海的道路上,有时出租车多得不得了,有时又没有车。 然后,滴滴借助互联网,重构了打车的交易结构: 第一,它开发了一个App,帮助乘客和司机彼此找到对方。这就降低了“搜寻成本”。 本来司机搜寻乘客的方式,是通过在路上不停地跑,看看是不是正好遇上一个客人。乘客搜寻的方式,是站在路边来回地看,等待正好路过的出租车。 这种搜寻方式的成本,当然很高。App的匹配,最大化地优化了司机和乘客找到彼此的效率,降低了整个社会空驶和空等的成本。 第二,滴滴还提供了一键计算出租车、顺风车、快车、专车、豪华车等,从起点到目的地的价格,以及它们的车型,降低了用户的“比较成本”。 第三,滴滴为每个司机建立了档案,并且公示他们的接单次数、用户评分,以此建立信任,避免了乘客(尤其是女乘客)晚上乘车,要通过看面相凶不凶,完成“安全测试”,再决定上不上车的尴尬,从而降低了“测试成本”。 第四,滴滴通过在繁忙时段自动计算、上浮价格的方式,鼓励更多快车、顺风车加入运营,解决高峰时段打车难的问题。这种忙时贵、闲时便宜,忙时车多、闲时车少的“协商”,是系统自动完成的。你不需要在遇到急事时,打电话去出租车公司协商“不管多少钱,立刻给我派辆车”了。大数据的自动计算,降低了“协商成本”。 第五,滴滴通过绑定网络支付的方式,让你不再需要下车时掏钱、找零,开门、走人,钱就自动扣掉了。这个钱,乘客先付给平台,平台再转给司机,平台在付款过程中起到了担保的作用,从而降低了“付款成本”。 你看,滴滴的竞争力,来自于巨大的结构改变,带来的“搜寻成本、比较成本、测试成本、协商成本、付款成本”同时降低。 虽然滴滴刚出来的时候,遭遇出租车司机和出租车公司大规模抵制,虽然滴滴本身也出现过不少问题(我还写过文章,吐槽过滴滴),但因为“交易成本”更低,它确实是“更高效的”商业模式。 高效的商业模式和高效的商业模式之间,当然会有竞争关系,比如滴滴和美团打车。但是高效的商业模式和低效的商业模式之间,不会有竞争,只会有“逐步取代”。差别在于,取代的速度多快、程度多深而已。 什么是商业模式?商业模式,就是利益相关者的交易结构。 什么是商业模式创新?商业模式创新,就是构建交易成本更低的交易结构。 品牌如此,证券公司如此,滴滴如此,整个互联网时代都如此。 所有伟大的机会,都源自于巨大的结构改变。而交易结构的改变,一定是朝着成本更低的方向。越优秀的商人,越懂得: 商业进化的方向,就是从“交易成本=∞”,向“交易成本=0”前进的方向。 著名经济学家张五常曾经在一次演讲中说: 一个地区的交易成本越高,这里的人就越穷;交易成本降低一点点,人民生活就会快乐很多。 好,内容听完了。 老同学应该对刘润老师很熟悉了,他是国内著名的商业顾问,也是咱们得到的宝藏老师,特别擅长用底层逻辑,讲懂商业世界。这门《商业通识30讲》,就是他最拿手的板块。不用担心内容抽象,刘润老师会一边讲逻辑,一边穿插大量的企业案例,让你真能把知识学到,还把解决方案拿到手。 现在,在得到App首页搜索“商业”两个字,就能看到课程入口。建议你拿下这门课,让这门课帮你的商业思维再上一个台阶。 好,以上就是今天的内容。《得到精选》,明天见。

    启发俱乐部 2023-02-27
  • 全球经济增速放缓,怎么办?

    今天,何帆老师带来的《中国经济报告》这门课程正式开始更新了。 熟悉的同学都知道,何帆老师发了一个大愿,每年要用一本书、一份报告,来记录中国长达30年的变化。今年,是这个知识工程的第5年。 过去一年,尽管出行不便,何帆老师仍然做了大量扎实的调研。他去到了十几个城市,还把很多调研改到了线上,通过电话和视频会议采访了100多个个体。尤其是那些在疫情冲击下,顽强求生,找到机会的企业和个人。 那么,面对即将到来的2023年,我们要做好哪些准备?接下来,让我们一起听听今年的何帆报告。好,有请何帆老师。 你好啊,我是何帆,欢迎来到《何帆年度报告2022-2023》。 2022年马上就要过去了,2023年要来了。每年到了岁末的时候,我们心里就会有一些期盼。尤其是2022年,受到各种影响,很多人的日子都过得不容易。那你一定会想,2023年能不能把过去的一年像翻书一样,把这一页翻过去,重新开始,有个新的、更好的开端呢? 我得跟你说实话:不会的。2023年,大概率,全球经济只会更差。中国经济很可能会有反弹,但压力也小不了。不过,还有一句话我也得说在前面,就是在这样的情况下,也有大机会。课程的第一讲,我们先来说说全球经济。 为什么说2023年全球经济会更差呢?因为欧美国家的“烂摊子”还没收拾完啊。 “通货膨胀压力”这个话题,咱们第二讲还要再说。在这里长话短说。为了遏制通货膨胀的压力,美联储开始加息。经济本来就不好,加息又雪上加霜。加息会带来什么呢? 想要预测未来,最好的办法是看历史。历史上美联储加息,大概率会引发两个后果:一是经济衰退,二是金融危机。 美联储加息导致经济衰退,这比较容易理解。加息之后,资金成本上升,企业不愿意贷款投资,居民不愿意贷款消费,总需求就会下降,经济就会陷入衰退。那为什么加息会带来金融危机的风险呢? 这是因为在过去的低利率时代,资产价格已经出现了泡沫,加息就像一根针,会一下子戳破这个泡沫。这里有个绕不开的怪圈。 金融机构的账上有很多金融资产,加息之后,金融资产的收益率没那么吸引人了,没人买,它的价格就会下跌。金融资产的价格下跌,金融机构也不会持有太多贬值的东西,会卖掉一部分。可是大家都去卖,金融资产的价格会下跌得更快。如果没人扶,那一块西瓜皮,就出溜到金融危机了。 你可能会说,这不都是美国遇到的问题吗?别的国家会不会幸免于难呢? 这就是现在国际经济体系最不讲理的地方,明明是美国出了问题,但很可能美国受到的冲击反而更小。 比如说,很多国外的资金出于避险的需求流入美国,那如果美国的股市跌得厉害,可能就会有基金觉得“抄底的机会来了”,于是就会买进。大致来说,美国经济2023年会很不好过,但更不好过的却是别的国家。 美国会怎么影响其他国家呢?这有两个渠道。 一个渠道是通过贸易。美元加息,导致其他货币贬值,英镑、欧元、日元,还有人民币,全都跌得很厉害。这些国家的货币购买力就会下降,商品的进口价格就会提高,尤其是石油、矿石这些大宗商品。这就等于是从外面传染了通货膨胀的压力到它们国内。 那你会说,美国能影响的都是和它走得很近的西方国家,离美国远的国家会不会受冲击小一些呢? 这就要说到美国影响其他国家的第二个渠道了,就是通过金融影响。新兴市场更容易因此受到冲击。 所谓的新兴市场,就是已经实行了对外开放,经济增长势头不错的发展中国家。可是这些国家往往借了大量的美元,美元升值,它们的还债压力就会提高。为了稳定对美元的汇率,这些国家的央行就不得不出手,也要跟着提高利率。这就导致它们的货币政策失去了主动性。 所以,2023年在经济上最值得担心的,就是这样的新兴市场,还有和美国走得近的外围国家。 听到这里,你可能会觉得很失望。全世界都不行了,这可该怎么办呢? 风物长宜放眼量。我跟你说说我的体会吧。 我教企业家宏观经济学已经有20多年了。过去,我会跟企业家说,你们听不听宏观无所谓。因为那时候中国正处于一轮经济高速增长时期,水涨船高,你只要跟着大部队走,准没错。后来,我开始提醒企业家,不能只埋头拉车,还要抬头看路。宏观波动会影响到企业的经营。现在呢?我想告诉你,宏观又不重要了。 我的意思是说,其实你不听我的课,也能感受到经济形势的丝丝寒意。你对经济的感知可能比专家更灵敏。如果你只想知道未来的经济形势是会变好还是变坏,已经用不着去问专家了。你心中早已有了答案。 但是,有一点你可能没想透,这可能是你焦虑的根源。过去,我们熟悉的都是跟着潮流走,哪儿人多去哪儿,这样才能够找到风口。 在经济学里,我们把这个叫做“顺周期”。很多商业模式都是顺周期的。 比如银行是顺周期的,经济形势好的时候,银行争着贷款,经济形势不好就要收回贷款。房地产也是顺周期的,经济形势好的时候扩张速度很快,经济形势不好就欠一屁股债。 我们熟悉的很多管理思路也是顺周期的。经济形势好的时候,很多企业争着要扩大规模,最后都出了问题。所以才有一句话说,企业不是饿死的,都是撑死的。经济形势不好的时候,企业都想裁员,但这其实是一种下策。只要公司开始裁员,就向所有员工发出了信号:这艘船可能要沉了,赶紧各寻出路吧。 经历了经济增速缓慢的时期,你应该有所警醒。要学会适时采用“逆周期”的思路,提高自己对抗风险的能力。 举个例子,客户交钱交晚了,你账上的应收账款增加了。过去,当经济形势好的时候,你会觉得,我又不差钱,客户晚交钱就晚几天呗。可是,要是再一想,这就蹊跷了。明明经济形势好,为什么他交不过来钱呢?有可能,这就是个信号,说明经济过了拐点,要朝下走了。 用逆周期的思路,正确的做法就应该是,在经济繁荣的时候,就对应收账款的管理更严一些。真到了经济困难的时候,反而要宽松一些,不然客户垮了,你的损失更大。 对于个人来说,这种逆周期的思路也是非常有用的。很多学生择业的时候,容易上顺周期的当,看到什么职业吃香,上大学就去报什么专业。四年过去了,学完了,毕业了,却发现行情已经过去了,一脚踩了个空。 用逆周期的思路,你就要选一些相对冷门,但却有广阔应用前景的专业。比如说,很多要学金融的孩子都被我劝去学统计学了。金融有周期,统计学不会有周期,而且适用范围更广。 虽然我已经告诉了你,2023年全球经济可能会更差,但换个思路去看,只有在这个时候才有真正的大机会。 在2008年的那场全球金融危机中,很多大的金融机构都遭受了巨大的损失,但却有一小群投资者赚到了大钱。他们就是做空美国房地产市场上次级贷款的投资者。简单来讲,就是他们从大量的房贷违约中,赚取了超额的利润。后来这群人还成了电影《大空头》当中主角的原型。 这群投资者有个共同的特点,就是他们都不在主流,都很边缘,都离华尔街很远,都被人看成是怪胎。但他们不随大流,不人云亦云,才能坚持独立判断,看得更准。 如果你关心宏观,那就要清醒地认识到,我们现在遇到的不是天气的变化,今天降温,明天就会升温;也不是季节的变化,熬过冬天,就会有春天。我们现在遇到的是气候的变化。这意味着整个经济的生态系统都会出现变化,会有很多旧的物种灭绝。 可是,换一个角度去看,恰恰是因为旧的物种灭绝了,新的物种才有机会啊。假如6600万年前,没有小行星撞击地球,恐龙很可能还是地球的霸主,哺乳动物就不可能有机会,那就更轮不到人类崛起了。 看清宏观趋势当然很重要,但看清了之后能活下来更重要。在经济困难的时候,有的企业、有的个人能扛过去,有的就垮了。我假设,你是不认输、想要扛过去的。我假设,你不是恐龙。如果你是恐龙,也应该是进化成鸟类的那一类恐龙。我假设,你是哺乳动物。你是新物种。 如果你是这样的人,那真正值得你关心的问题是,新物种怎样才能活下来,而且越活越好?在今年的调研中,我发现了一些敢于知难而上、迎难而上的企业和个人,他们都找到了一种“逆生长”的策略。这种逆生长的策略能让他们不纠结,善变通,敢创新,能防守。在接下来的各讲里,我会跟你更详细地讲解他们的逆生长策略。 好,这一讲就到这里。我是何帆,我们下一讲见。 内容听完了,我是罗胖。 在今年的《中国经济报告》里,何帆老师有一个判断。他说,现在我们遇到的,不是什么天气变化,不是简单的阴晴圆缺,而是气候的变化。气候变了,生态环境也会变,原来的办法可能不管用了,但是,与此同时,新的办法、新的生态位也在诞生。 你在得到App首页搜索“报告”这两个字,就能订阅今年的《何帆中国经济报告》。 正好双十二期间,我们有满300减40的活动。你可以用比平时优惠的价格,拿下今年的《何帆中国经济报告》和其他课程。推荐你抓住机会。 好,罗胖精选,明天见。

    启发俱乐部 2022-12-09

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