坚果炒货的商业进化史

今天我们选择两个话题,为你提供知识服务。一是薛记炒货获6亿元A轮融资,二是央视热推“挖掘机指数”。

来看今天的第一条。最近,壹览商业发布了9月份的消费赛道融资报告。9月份消费赛道一共有44起融资事件,融资总金额约为27亿元。相较于8月,9月份的融资事件数量只增加2.3%,但是融资金额增加了102.5%。这表明,对优质标的,资本押注的信心和力度在提升。

其中,融资金额最大的是蜀海供应链,达8亿元。它是海底捞的御用食材供应商,又赶上预制菜的大风口,一次融资8个亿,不奇怪。紧随其后的,是一家不那么有名气的公司,叫薛记炒货,主要是在线下门店卖坚果炒货,这次是A轮融资,一下子融了6个亿。要知道,一般的企业做A轮融资,往往是几千万的水平。

消息就是这样,来看看能学到什么知识。

坚果炒货,这个看起来很细分的零食品类,却跑出来不少上市公司,像洽洽、三只松鼠、良品铺子等。你有没有想过,这是为什么?我们在第19期节目中聊过这个问题。在中国,坚果炒货可以说是拥有最强场景的零食品类。

过年过节,特别是除夕夜,哪家茶几上不摆点儿瓜子花生?过年过节吃坚果,这是中国消费者“自发的群体行为”,坚果炒货品牌不需要教育消费者,只需要让消费者在买坚果的时候想起你就行了。试想一下,如果是做海味零食,像是鱼片干、鱿鱼丝之类,有什么场景会让消费者觉得,此时此刻我必须吃鱼片干不可吗?可能很少。缺少了强场景,其他品类的零食就得在营销上花更多成本。

所以不奇怪,“傻子瓜子”能在改革开放之初,仅靠一个小作坊,就赚上百万元。从那时起到现在,坚果炒货赛道在产品、生产方式、销售渠道上不断迭代,每次迭代都有一个代表性的品牌跑出来。

坚果炒货的1.0时代,是“标准化生产+商超渠道”,代表品牌是洽洽。

在1990年代之前,坚果炒货行业还处在个体户时代。因为坚果炒货的门槛太低了,只要掌握一些简单的方法,在家里支口锅就能炒。洽洽的独创之处,一是把炒制改成煮制,二是走进商超渠道。

把炒制改成煮制,一是避免了“炒瓜子吃多了容易上火”的问题,这成为洽洽瓜子的一个核心卖点;更重要的是,在当时的技术条件下,煮制比炒制更容易掌控火候,更容易标准化量产。有了产品创新做基础,洽洽大胆走进华联、家乐福等连锁商超,开始全国铺货,并且上央视做广告。1999年,洽洽在央视的黄金时段,用一句“洽洽香瓜子,百煮口口香”的广告语,在全国打响知名度。到第二年,洽洽的销售额便突破了1亿元。

在此后的十多年里,洽洽一直是行业的标杆,充分享受了商超渠道扩张的红利。2011年,洽洽顺利上市,成为坚果炒货第一股。

坚果炒货的2.0时代,是“供应链整合+电商渠道”,代表品牌是三只松鼠。

三只松鼠成立于2012年,到2016年,营收就超越了洽洽。到2019年上市时,它的营收已经达到了洽洽的2倍。

为什么三只松鼠的爆发力这么强呢?就像当初洽洽抓住了商超渠道红利一样,三只松鼠抓住了电商红利。在三只松鼠刚刚成立的2012年,正好赶上淘宝商城从淘宝独立出来,成立天猫,天猫急需扶持一批新品牌作为“淘品牌”的代表。三只松鼠被选中,成为初代“淘品牌”的标杆企业,天猫给了它大量的流量。

不过,光有渠道红利是不够的,三只松鼠的爆发,离不开对供应链的整合。过去,洽洽是用瓜子这个大单品打天下的,而且深耕多年,产品都是自家工厂产的,供应链相对简单。而三只松鼠走了一条跟洽洽不同的路,它把生产外包出去,自己只负责前端的研发和后端的销售,再配合上强大的品牌,把供应商和消费者连接在一起。

在这样的模式下,三只松鼠可以轻装简行,快速扩张SKU,短短几年的时间,不但做瓜子、花生这些国人熟悉的品类,还把碧根果、腰果、夏威夷果等之前国人不太熟悉的“洋坚果”打了一遍。在三只松鼠把这条路跑通后,百草味、良品铺子等品牌也来效仿,整个坚果炒货品类也就全面爆发了。

坚果炒货的3.0时代,是“现炒现卖+独立门店”,代表品牌就是前面提到的薛记炒货。

薛记炒货的最大特色是主打线下门店。我们知道,早在几年前,三只松鼠意识到电商红利快要结束的时候,就开始布局线下了,在超市铺货、在商场开专柜等,但是效果不理想。薛记炒货走线下,有什么不同呢?

对三只松鼠来说,线下只是一个获客渠道,卖的还是电商里的货,供应链也没有变。而对薛记炒货来说,线下就不只是获客渠道,更是其产品和供应链的一部分。像花生、栗子、瓜子等核心产品,薛记炒货都是在门店里现场炒制的,门店既是销售窗口,又是生产车间。炒制的过程中,店铺周围都是香味儿,这是吸引过路人最好的“活招牌”。

你可能不知道,保鲜对坚果炒货非常重要。洽洽的董事长说过,他们的最大研发成本是投入到了保鲜技术上,洽洽的核心技术壁垒其实不是“煮制”,而是“干坚果储藏与保质”工艺。而薛记炒货的现炒模式,从根上保证了新鲜,这是它独特的护城河。

对门店选址,薛记也有自己的思路。一般的坚果炒货门店多为商场的“中岛店”或者小档口,希望消费者在逛商场时顺手买点儿。薛记炒货不去这些地方挤,它都是街头的独立门店,红白配色的招牌非常显眼。选址与链家类似,大多位于社区的人流密集处,让附近居民每天都能看到、买到。

你看,兜兜转转一圈,坚果炒货又回到了我们小时候熟悉的模式:眼巴巴地等在一口炒栗子的大锅前,闻着香味儿、流着口水,等终于炒好了,拿一个纸袋装着,热乎乎地边走边吃。

坚果炒货这样一个历史悠久的老品类,却不断长出新品牌,这让我想起一个公式:

新品牌=新供给+新需求+新连接

也就是,当一个行业里有新供给,比如出现了新技术、新供应链;或者有了新需求,比如出现新市场、新用户;或者有了新连接,比如出现新渠道、新场景;或者三者兼有,这就是一个新品牌跑出来的契机。

来看今天的第二条。

最近,“挖掘机指数”这个词火了。央视的《朝闻天下》《东方时空》等多个栏目频繁提到“挖掘机指数”,它反映的是各类工程机械设备的开工情况和作业情况,被称为“中国基建的晴雨表”。

据央视报道,7月份,全国有17个省市的机械总体开工率实现环比正增长。8月份,全国工程机械总体开工率为64%,建设热度继续增长。其中,吉林省创下了今年全国开工率的最高点,为78%。具体到港口建设,内陆省份表现亮眼,四川省的港口设备开工率达到88%,为今年最高。

消息就是这样,来看看能学到什么知识。

你有没有好奇,“挖掘机指数”是怎么来的?像挖掘机、起重机、搅拌机、压路机等重型机械,给人的感觉是又笨又重,不太“高科技”,你怎么搜集它们的实时工作数据?其实,这样的印象早该更新了。现在的重型机械设备上,都装了传感器,它们在实时搜集设备的行动轨迹和工作状态,这些数据会传回后端的工业互联网平台,可以进行远程监控和维护。

其中,全国最大的工程机械类工业互联网平台,是三一重工旗下的树根互联。在树根互联的根云(ROOTCLOUD)平台上,连接设备超过80万台,机器接入类型超过5000种,支持的工业协议超过1100种。央视报道的“挖掘机指数”,就是基于树根互联平台上的数据推出的。有一本书叫《从连接到激活》,里面讲了挖掘机指数是怎么来的,很有意思。

十几年前,三一重工开始给自家的重型机械加上传感器。当时是出于一个特别单纯的目的——防止极少数客户恶意欠款。重型机械的价格很贵,少则几万,多的几十万、上百万,很多客户都会选择分期付款。三一重工给机器装上传感器之后,数据实时传回,就可以掌握设备在什么地方,使用情况如何,从而判断客户是否恶意欠款、是否进行“锁机”操作等等。

后来他们发现,这套物联网系统还有更大的作用。比如,在机械设备的维修保养方面。原来设备出了问题,他们只能在客户报修之后,通过事后回传的数据来排查故障。有了这套系统,他们就可以根据累积数据和算法,先于客户提前判断出设备的问题,提前维护。

再后来,他们发现,这套系统还可以用来观察宏观经济情况。比如,如果只有大型机器在运作,而小型机器不活跃,表明以国有投资为主的大型基建项目上马比较多,而中小企业的固定资产投资还没有起来。

再比如,工程建设是分阶段的,第一个阶段是做土地平整和防渗透处理,动用的机器是挖掘机、压路机等;第二个阶段是做地面基础设施和管道铺设,动用的机器是搅拌车、混凝土泵车等;第三个阶段是做建筑安装,动用的机器主要是起重机等吊装设备。也就是说,通过不同机器的工作数据,不但可以看出开工情况,而且可以看出哪个项目处在什么进度了。三一重工把这些数据整理出来,每周给工信部报一次,后来就成为“挖掘机指数”。

到了2015年前后,工业4.0、工业互联网等概念火爆起来,三一重工才发现,自己做的这套系统,不就是工业互联网平台吗?工业互联网概念是由美国通用电气首先提出的,三一重工把自己和通用电气做了个对比,发现有很多相似的地方:他们都制造大型动力机械,都在对机械做远程监控和预测性维护,三一重工有机会发力工业互联网平台,这就是后来的树根互联。

著名IT研究机构Gartner发布的“全球工业互联网平台魔力象限报告”,是全球工业互联网界的风向标。树根互联从2019年到2021年,连续三年成为唯一入选的中国企业。三一重工这家传统重型机械的龙头,成功长出第二曲线,成为中国工业互联网平台龙头。

来说说咱们得到的事儿。

这周五,贾行家老师新一期的“行家茶坊”直播又要开场了,贾老师这次为你请到的嘉宾,是著名编辑、出版人,出版品牌“铸刻文化”的创始人陈凌云老师。咱们得到电子书热读榜上就有不少陈凌云编辑策划的书,比如项飙的《把自己作为方法》、杨潇的《重走》等等。

而且,贾行家老师走上职业作家之路,也跟陈凌云老师有很深的渊源。贾老师最初是在博客上写东西,最早发掘他、帮他出书的编辑,就是陈凌云老师的搭档,也是铸刻文化的另一名创始人王家胜。

贾老师说,陈凌云老师自己就是一位“作者型编辑”。他既能出书,又能写书,设计封面和排版也都干过,可以说是行走的“书籍大百科”。

周五晚上9:30,这位在好书后面隐身了20多年的大咖,将走进“行家茶坊”的直播间,面对面地为你讲一个做书的人的故事。他会跟你分享一本书出版的幕后,比如怎样迅速识别一本好书,出版社选择出一本书的理由是什么,“爆款”书是不是能够预测等等。

如果你也是一位爱书的人,请一定别错过这场直播!预约链接我帮你放在文稿里了。

最后再跟你同步一件事儿:从这周开始,听书的上线时间调整到了19点。每周一到周五19点,听书的老师们会通过直播的形式,为当天上线的新书举办上新仪式。今日19点,哈希老师会在上新仪式上为你带来《波士顿咨询工作法》,跟你聊聊解读这本书的来龙去脉,邀请你来围观。

今天就聊到这儿,《得到头条》,明天见。

附:“行家茶坊”陈凌云直播预约

《波士顿咨询工作法》听书直播预约

 

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    得到头条 2023-01-23
  • 怎样设计用户旅程?

    今天我们选择两个话题,为你提供知识服务。一是北京环球影城开业一周年,二是“文具刺客”引发公众热议。 来看今天的第一条。9月20日,北京环球影城迎来开业一周年。据环球影城公布的数据,一年以来,累计接待了超过1380万人次的游客,相当于每天有将近4万人入园游玩。其中有不少游客是“多次刷园”。据统计,持“冬春漫游卡”和“夏秋漫游卡”的游客,过去10个月内平均游园次数超过了17次。 为什么游客反复游玩环球影城却不觉得腻呢?秘诀可以用一句话来总结:服务的确定性+内容的惊喜感。 先来说惊喜的部分。环球影城会持续上新各种主题活动,像是中国年活动、王者荣耀英雄盛会、侏罗纪世界“恐龙环游记”等等。不仅活动在变,环球影城里的商品,还有周边的酒店设施也在变。环球影城平均每天上新将近10款主题商品,一年中共推出3400多款主题商品。配套酒店也陆续推出过功夫熊猫主题房、小黄人主题房等特色房间。总之,你每次去都会有变化、有惊喜。 再来看确定性的部分。也就是,你每次来,都能享受快捷、丝滑的游园服务。比如,引入“人脸识别”技术,让游客在入园检票、使用置物柜、进入快速通道、购买商品等各个环节都可以刷脸完成,实现“一脸游”。通过官方App和小程序,让游客可以在其中查看地图、园内导航、查看各个项目的等候时间,让游客对整个行程有最大的掌控感。 你看,服务的确定性是“兜底”,保证你在游玩过程中不会有太差的体验低谷;而内容的惊喜感,则是利用盲盒效应,给你制造体验高峰。这两者加起来,就能激发出游客反复“刷园”的动机。我们再试想一下:如果反过来呢?就像某些景区,在内容上提供的是万年不变的“确定性”,而服务上却频频出现“意外”“惊喜”,那就是游客的噩梦,刷一次就再也不会来了。 实际上,旅行也好,日常消费也好,决定用户体验好坏的,就是“确定性”和“惊喜”之间的恰当配比。在最新一期的《哈佛商业评论》上,有营销专家把这个问题做了进一步拆分。他们提出了一个用户旅程分类矩阵,从两个维度,也就是过程费不费劲、结果可不可预见,把用户旅程分成了四类。 第一类,过程不费力、结果可预见,这叫日常之旅,也就是我们日常生活中经常完成的简单程序。对这样的旅程,优化客户体验就是两点:第一,简化操作流程,消除所有“非增值接触点”,让客户遇到的摩擦越少越好。第二,保证每一次体验的一致性,让用户毫无意外地执行。 比如,我每天早上都会到公司附近的咖啡店买杯咖啡,点单小程序能够记住我喜欢的口味和习惯的支付方式,让我直接一键复购,这就是简化操作流程。我每次到店等待的时间不超过5分钟,这就是体验的一致性。 第二类,过程不费力、结果不可预见,这叫兜风之旅。在这类旅程里,优化客户体验的重点就是制造变化和惊喜。逛商场、下馆子、看电影,都属于典型的兜风之旅。最极致的兜风之旅可能要算刷短视频,上一秒的视频内容还是撸猫,下一秒的视频可能就是大厨在做菜。这种无法预知的惊喜让用户一直沉浸在短视频里,忘记时间。 第三类,过程费力、结果可预见,叫徒步之旅。这个旅程具有极强的目标导向,而且完成起来很艰难,通常跟自我提升有关,比如考证、学外语、理财等等。在这类旅程中,优化客户体验需要做到:第一,帮他制定清晰的、最小闭环,且不断进阶的目标;第二,在他完成目标的路上提供持续的帮助和激励。 比如,国外有一款瘦身App,可以将用户的长期目标,比如减重20斤,分解为每周、每天和每餐的目标。每顿饭的目标又进一步细分为蛋白质、脂肪和碳水化合物、净热量以及钠之类的摄入量。App里甚至还有一个条形码扫码功能,用户在超市买食物时,用这个App扫一下包装上的条形码,就可以快速读取卡路里和营养素,把它分解进你每天的营养摄入里。可以说,这款App是帮用户把目标分解做到了极致。 还有第四类,过程费力、结果不可预见,这叫冒险之旅。它跟徒步之旅一样艰辛,但是它没有一个固定的终点,旅程本身就是目的。它跟兜风之旅一样充满变化,不可预见,但比兜风之旅需要付出更多的努力。最典型的就是电子游戏、户外运动等高强度项目。 要优化这类用户体验,需要把兜风之旅和徒步之旅的特征结合在一起:一方面给用户丰富多变的体验,另一方面帮助用户在艰难中获得抓手。另外还可以植入一个关键设计,就是旅程跟踪。由于冒险之旅的高强度、不确定性的特点,对整个旅程的记录、整理、展示、分享,对用户来说就特别有意义,可以促成他的不断复购。 你看,每一条用户旅程,都是一条被精心设计的体验之路。正如《全面体验管理TXM》这本书里说的:“体验并不是某一个单一问题的解决方案,而是一套可循环验证、持续优化的全面管理体系。” 来看今天的第二条。 继“雪糕刺客”之后,“文具刺客”又出来行凶了。在这个开学季,不少家长吐槽有些文具太贵,只是给孩子买了一套铅笔、橡皮、笔记本、便利贴和电动转笔刀,竟然花掉两百多。有些号称符合人体工程学、可以缓解手部书写压力的高科技笔,一支就要上百块。大家惊呼:“一支笔一两块钱的时代落幕了!” 我们想提醒你注意,在“文具刺客”的现象背后,其实是文具公司的集体转型。你知道,这些年传统文具用品的市场规模一直在萎缩。2019年—2021年,我国办公用纸每年的销量增速为-3%,纸质笔记本和各种笔的销量增速分别为-7.6%和-3.9%。 而且,传统文具用品的萎缩不是暂时的,它背后有两大不可逆的趋势:一是老龄化带来的学龄人口减少,二是智能化办公的普及。在这种情况下,资本市场普遍不看好文具企业,最近两年内,文具龙头股晨光股份的股价打了5折。 那么,文具企业该如何自救?走量不行了,剩下的一条路就是高端化。当然,如果你的高端化仅仅是价格贵,而没有为用户带来实际价值,这就是前面说的“文具刺客”,显然是不可持续的。正确的“高端化”姿势是什么呢?我们看到,两大文具龙头,晨光和得力,给出了不同的答案。 晨光的答案是,把文具做成文创,从工具产品变成体验产品。晨光在这条路上步步升级,越玩越溜。 先是做联名款。比如跟故宫联名、跟大英博物馆联名的文具礼盒,都成为爆款。还有跟海贼王联名的“航海王新征途系列礼盒”,3支中性笔、一个硬壳精装本、一卷纸胶带,再加上一个笔袋,售价80多块。你还别嫌贵,这个礼盒一上市就遭到年轻人的疯抢。 联名款做明白了,然后开始玩盲盒。比如蔡钰老师在《商业参考》中提到过的:晨光出过一套“孔庙祈福”的水性笔,每支笔相当于一根运气签条。有的印着“高分福”,有的印着“必胜福”,有的印着“锦鲤福”“金榜福”等等,每支笔都封在一个盲盒里随机寄给购买者。据说每年到了考试季,这套笔就卖得特别好。 接着,晨光干脆直接下场做起了潮玩文创,它的晨光生活馆和九木杂物社,对标的就是名创优品、酷乐潮玩等文创潮玩店,产品不但有各类创意文具,还有盲盒公仔、帽子首饰、迷你音箱、风扇等充满设计感的杂物。去年,来自生活馆和杂物社的销售收入为9.5亿元,成为晨光增长最快的一部分。 对晨光的文创化转型,蔡钰老师总结说:“做工具型产品,要不起眼、不抢戏;而如果要做体验型产品,那就干脆把力气用足,彻底把用户使用产品的目的切换成获取体验。” 我们再来看得力。得力给出了和晨光不同的答案:既然智能化办公势不可挡,那么就积极拥抱它。 前面说了,传统办公文具的市场在萎缩,但是这并不意味着整个办公文具行业都不行了。事实上,我们跳出纸笔这些传统的文具,站在“大办公文具”的视角上看,其实这个市场还在增长。只不过,需要的具体产品变了,谁能提供智能化办公场景下的产品,谁就能吃下这块蛋糕。 这些年,得力把业务重心从传统文具转移到办公设备、数码打印、云科技与智慧互联等领域。比如,在数码打印领域,得力打破了国外品牌对打印机技术的垄断,成为国内唯一一家同时掌握激光、喷墨打印核心技术的企业。 再比如,得力推出得力+App,功能涵盖了考勤门禁、签到、智能会议、收银支付等等,简直是个小号的钉钉。单论App的功能,它可能不如钉钉、飞书,但得力还有智能会议设备、智能考勤机、智能摄像头、打印机等硬件,这些打包在一起产生的协同效应就很明显了。 你看,相同困境下,文具企业探索出了不同的转型之路。可以说,现在的晨光和得力都已不是文具企业了:晨光变成一个文创平台,而得力成了一个智能办公服务商。 我想起王立铭老师在《进化论50讲》里说过一个例子,同样生活在天寒地冻的北极地区,动物适应环境的方式是多种多样的。有的长出厚厚的皮毛来防止热量流失,比如北极熊;有的发展出在地下冬眠、躲避严寒的技能,比如北极黄鼠;还有的干脆在北极的冬天,长途飞翔上万公里到南极去避寒,比如北极燕鸥。在大自然这道考题下,没有唯一的标准答案,能让自己存活下来的方案,都是好方案。在商业这道考题下,也是如此。

    得到头条 2022-09-25
  • 041|2023科技展望:人类将活得更久

    今天,我将从两个话题出发,为你提供知识服务。第一个是,《麻省理工科技评论》发布2023年全球十大突破性技术预测。第二个是,全国多个城市公布新增地铁线路计划。 先来看今天的第一条。就在上个月,《麻省理工科技评论》发布了2023年全球十大突破性技术预测,也就是可能在2023年改变世界的种子选手。 我先把这十个技术大概念一下,你要是觉得陌生名词太多也没关系,我们后面会慢慢说。这些技术,其中有很多我们之前都讲过,比如制作图像的AI、詹姆斯·韦伯太空望远镜、电池回收利用技术,还有电动汽车技术。这四个技术在前不久的春节特刊,年度技术盘点里都讲过。其他六个技术分别是,按需器官制作、远程医疗堕胎、改变一切的芯片、古代DNA分析、大规模生产的军用无人机,还有用于高胆固醇的基因编辑技术。 好,十个技术就摆在这。我想请你关注的是,在这十个技术里,明显传递出的两个好消息。 第一个好消息是,中国在其中的存在度很高。这说明中国的科技研发能力,正在世界上占据着越来越重要的地位。 比如前面提到的,改变一切的芯片。这个词乍一听可能有点含混。它的完整表述是,过去芯片之间的设计标准是不通用的。你看,蓝牙为什么这么方便,不管什么设备都能互相连接?就是因为蓝牙有一套统一的技术标准。但是,芯片目前就没有这个标准,比如英特尔、AMD,这就是两套设计标准,导致芯片行业的壁垒很高。而未来,研发人员将开发一种叫做RISC-V的通用芯片技术标准,来以此消除技术壁垒。而这个技术的重要参与者之一,就是中国的相关产业联盟。 再比如动力电池回收技术,中国的宁德时代已经成为这个领域的主导者之一。再比如电动汽车,按照这份榜单的统计,中国的五菱宏光Mini已经成为全世界最畅销的电动汽车。 我想请你关注的第二个好消息是,人类的寿命会变得越来越长。你看,这份榜单里体现出的一个趋势,就是其中跟健康有关的技术突破,占比特别高。占了整个榜单的40%。顺便一说,之所以健康类的技术入围多,是因为2019年,比尔·盖茨成为这份榜单的评选人,他就把谋求和提升人类福祉,列为最重要的标准之一。 比如,用于高胆固醇的CRISPR。这是一种基因编辑工具,也有人管它叫基因剪刀。一直以来,很多高胆固醇的人,都需要长期用药。要想永久解决,需要从基因编辑入手,也就是,把跟引发高胆固醇有关的那一段基因给剪掉。说白了,就是剥夺你得这个病的资格。 这个技术你可能听说过。虽然看起来很合理,但是它一直面临一个问题。就是这个操作可能引发其他的问题,比如切割错误。而这回的基因编辑技术,不是简单地减掉基因段,而是用另外一段基因段来替换。这就在很大程度上降低了附带风险。就在2022年,已经有一位新西兰女性使用这项技术,成为第一个通过基因编辑治疗,而永久降低胆固醇的人。未来,随着这项技术成熟,可能有越来越多的疾病,能够通过基因编辑获得永久攻克。 再比如,这回的榜单里,还有一个研究,看起来非常有科幻气质,叫按需器官制作。也就是,你需要什么器官,就制作什么器官。目前的具体做法是,把动物的器官,改造成人的器官。 这其实并不是一个新想法。以前科学家就研究过,给人移植动物的器官。但是,这会引发人体的排异反应。比如,给人移植猪的心脏,猪组织表面的糖分子,就会使我们的免疫系统进入攻击模式。而这回科学家们要解决的,就是把猪器官里的糖分子去除,并且添加其他的基因。简单说,就是动物器官上,本来贴着一些明显的标签,人体的免疫系统一眼就能认出来。而这回,科学家把这个标签给换成了人的标签。我们的免疫系统,会把它当成自己人。就在2022年,一个叫大卫·贝内特的57岁男子,已经成功移植了猪的心脏。尽管他还是在几个月后去世了,但原因不是器官排异,而是因为移植的猪心脏里有病毒。这至少说明,在器官排异这一块,科学家已经取得了巨大进展。 再比如,古代DNA分析。我们都知道,研究DNA往往有很多有意思的发现。比如2003年,人类基因图谱第一次被完整破译。当时就有科学家发现,人类的基因,跟香蕉有50%的相似。这可能是因为大概40亿年前,我们跟香蕉有一个共同的祖先,这是一种叫LUCA的单细胞有机体。你看,要是没有DNA分析,谁能想到人类跟香蕉居然有同一个祖先? 而这回,基因分析的能力又有大突破。比如,过去研究尼安德特人,起码得找到骨骼样本,考古学家必须得搜寻很多遗迹。但是按照现在的技术,不需要骨骼和牙齿,只要找到尼安德特人生活过的地方,有一点他们当年留下过尿液的土壤,就能分析尼安德特人的DNA微观痕迹。 要知道,这可不仅仅是满足考古兴趣,而是你能从中看出,在每一轮的致命传染病里,到底有什么样基因的人活了下来。说白了,就有点像分析历史上人与病毒的战争,然后看看获胜的一方,到底用的是什么武器?比如去年,科学家们就发现了一个突变基因,有这个基因的人,在黑死病中的存活率,比一般人要高40%。换句话说,通过分析古代人类的DNA,我们也许能把历史上所有好用的、人类先天具备的免疫武器,全都武装到我们这一代人身上。 最后一个跟健康有关的技术,叫远程医疗堕胎。确切说,这不是一个单一技术,而是一套医疗系统。包括药物本身,也包括药物的远程运输、相关的法律条款等等。主要针对的是美国本地,我们在这就不展开说了。 最后,跟你分享一个数据。著名的复杂科学家杰佛里·韦斯特,曾经做过一个统计。所有哺乳动物一生的心跳,大概都是15亿次。只不过有的跳得慢,比如大象,因此寿命就长一点。有的跳得快,比如老鼠,寿命就短一点。但不管快慢,总次数,差不多都是15亿次。但是,在所有哺乳动物里,唯独人的心跳,是25亿到30亿次。换句话说,人类正在凭借自己的力量,把生命拽离进化的轨道,变得越来越顽强。 再来看今天的第二条。最近几年,全国很多城市,都在频繁地公布地铁建设规划。比如成都,刚刚宣布了地铁五期规划,涉及10条线路。再比如广州,计划新增30条地铁线路。 本来,城市新增地铁线路,不算新闻。但是最近,我在一个公众号,叫灼见,也就是真知灼见的灼见,在上面看到一篇专门研究地铁的文章。角度很有意思,专门分析了地铁和高校之间的关系。 你看,不管哪个城市,都一定会在学校附近建设地铁站。比如说,青岛地铁4号线在近期开通,串联了11所学校,包括青岛市实验小学、市实验中学、三江学校。深圳市地铁16号线也在近期开通运行,有的站点就在深圳市第三高级中学的校门口。你要是在北京,常坐北京地铁4号线,可能听过这样一句调侃: “坐4号线的学生谁先下车谁就输了,坚持到最后的都是学霸中的学霸。”因为这一条线路会经过十多所大学,像是北京理工大学、人民大学、北京大学等等,全都是名校。 这个原因并不复杂,一方面能方便学生出行,另一方面,可以用自己的校名命名邻近的站点,这对学校是一个很强的宣传。 在2021年,西安还曾经发生过两高校争夺地铁站命名的事。原来,西安地铁14号线有一站,离西安工业大学正门和陕西科技大学南门都很近。这一站在初始命名方案里,被暂时命名为“西安工业大学”。陕西科技大学就不干了,两次找西安工业大学的校领导沟通。最后,在多方协调下,西安地铁14号线更改了地铁站名,修改为 “西安工大·武德路站”。 后来,地铁公司吸取经验,假如有站点同时经过两所学校,就尽量一碗水端平,把大家的校名都列上去。像是西安的“西工程大*西科大(临潼校区)站”、南京的“南医大*江苏经贸学院站”,名字就是这么来的。 你看,高校为了争个名字,也怪不容易的。但是,有意思的是,有的高校,却使劲想让地铁站远离自己。 比如北大。据说当年北京地铁4号线开通时,北大的校领导就专门找地铁公司沟通过,能不能把地铁稍微挪远一点。这是因为,北大里有很多精密仪器,一旦地铁经过,人可能没什么感觉,但仪器受不了这个干扰。 比如当年4号线开通,北大信息科学技术学院的电子显微镜就受到了干扰。而且还有人专门统计过,4号线开通时,北大价值11亿元的精密仪器里,有4亿元的仪器受到了不同程度的影响。用专业术语讲,这是因为地铁带来了交通微振动,触发了精密仪器。要知道,精密仪器,价值不就在于精密吗?失去了精度,等于毁灭性打击。 当年,北大和地铁公司商量,地铁在4号线经过北大的那段轨道,一共长度是789米,采用世界上最先进的轨道减震技术。也就是,在钢轨下面铺设一种叫钢弹簧浮置板的减震设备。但是,这只能减少干扰,不能彻底消除。怎么办?后来,北大也让了一步。把科研综合楼搬到了离地铁站最远的校园西南角。 但没成想,后来又出事了。北京地铁16号线的新规划,恰好又要从这个西南角附近路过。这回北大强烈抗议,还专门写了分析论文,来论证地铁对仪器的影响。这回地铁公司让步,把地铁线往西绕开300多米。 其实,不只是北大,很多高校都遇到过地铁微振动带来的问题。早在1955年,清华大学就让京张铁路改过线。当时,京张铁路位于清华校园旁边,振动严重干扰科研。在清华极力争取下,铁路线向东迁了800米。据说,复旦大学、南京大学等高校,也都曾找过专业机构做过减振方案。 没想到一个小小的振动,也能引起如此大的连锁反应,这可能就是“地铁蝴蝶效应”。下回你坐地铁经过高校的时候,希望你能想起这个故事。 好,以上就是今天的内容。《得到头条》,明天见。

    得到头条 2023-02-08
  • 预制菜路在何方?

    精挑细淘,得到头条,我是徐玲。 今天我们选择两个话题,为你提供知识服务。一是预制菜品牌“舌尖英雄”传出关店消息,二是话题“这居然是只猫”登上微博热搜。 今天的第一条,我们来关注预制菜市场。最近,预制菜品牌“舌尖英雄”爆出集中关店的消息。短短几个月时间,舌尖英雄经历了一次过山车似的高开低走。在今年4月份,媒体报道舌尖英雄作为“预制菜新贵”,已经获得16亿元融资,而且招商火爆,全国加盟商门店的意向签约数达到了6000家,形势一片大好。 结果到7月中旬时,舌尖英雄在全国仅仅开出了400多家门店,随后更是爆发了关店潮,到8月底就只有200多家门店了,在北京开出的首家门店也已经关闭。根据加盟商的反馈,大部分消费者对预制菜的接受程度比较低,就算在大力补贴之下,来薅一把羊毛、尝一次鲜,之后也基本不会再复购。 听到这儿,你可能觉得预制菜市场要凉凉。且慢,再来看另一条消息。最近预制菜龙头股安井食品发布半年报,上半年营收52.75亿元,同比增长35%;净利润4.53亿元,同比增长30%。如果单看第二季度,营收和净利润增速分别达到46%和43%。在餐饮股板块一片愁云惨淡当中,安井食品的业绩简直闪瞎了眼睛。 消息就是这样,来看看能学到什么知识。 预制菜市场的冰火两重天,到底怎么回事?一句话你就明白了:舌尖英雄针对的是C端市场,而安井食品主打B端市场。我们经常在电梯广告、电商广告里看到预制菜,可能会有种错觉,认为预制菜市场更多是面向C端。其实,B端才是预制菜市场的绝对大头,占了整个盘子的80%以上,C端业务目前还只是陪跑。我们在第278期节目中聊过,现在我们去外面餐馆吃饭,端上来的大部分菜是预制菜。 从盈利上看,像安井这样的B端龙头已经在闷声赚钱,而C端品牌目前更多是赔本赚吆喝,教育消费者的成本很高,很难打开市场。中国有着全世界最发达的外卖业,本质上说,B端预制菜是外卖的战友,而C端预制菜是外卖的对手。你看,虽然同处预制菜赛道,B端C端面临的竞争形势完全不同,也就造成了目前业绩冰火两重天的局面。 再说回我们今天的主角,安井食品。十多年前,安井食品还只是速冻食品行业的一个小兄弟,主要做速冻馒头、水饺、汤圆等面米制品,默默地跟在龙头企业三全和思念后面,没啥存在感。后来安井进入增长快车道,风头盖过了三全和思念,被媒体称为“速冻食品大王”。之后,安井又在预制菜市场风生水起,成为当之无愧的“预制菜龙头”。我们发现,安井的逆袭,要归功于它两次精准的切换赛道。 我们把时针拨回到2008年。当年,“火锅一哥”小肥羊成功在港交所上市,被誉为中华火锅第一股。在这前后,还有一批火锅企业获得资本市场投资,比如重庆小天鹅在2007年获得红杉资本2500万美元投资,呷哺呷哺在2008年获得英联投资5000万美元投资。也是在2008年,海底捞突然成为北京的现象级爆款餐厅。如果把这几件事情连起来看,你会得出一个结论:火锅正在从一种地方特色餐饮,变成全国性的流行餐饮品类,即将迎来爆发期。 当时安井除了做面米制品,另外还有一家工厂在生产火锅配料,算是副业,在营收和利润盘子里占比很小。看到火锅行业的机会,安井果断决定,把业务重心从原来的面米制品切换到火锅配料,主打产品是鱼丸、蟹棒。安井的前股东为厦门海洋渔业,在水产行业既有资源也有经验,这是安井的优势领域。 安井是行业内第一家主做火锅配料的规模企业,具备先发优势。在很长时间内,安井有20%—30%的产品是竞争对手所没有的,这让它吃尽了市场红利。后来火锅行业果然迎来井喷,安井开启了躺赚模式。到2021年,安井一家就占了国内速冻火锅配料45%的市场份额。 如果说2008年是餐饮行业投融资的第一个高峰,那么第二个高峰就是在2018年。据红餐网数据,2018年餐饮业披露的投融资总金额达到1856亿元,比2017年的610亿元暴涨了2倍,达到历史巅峰。 也正是在2018年,安井食品做了第二个重要战略决策:发力预制菜赛道。我们之前说过,一个行业越内卷,这个行业的上游企业日子就越好过。大家都去挖金子,我来卖铲子。当餐馆卷起来了,肯定得大量采购省钱又省事的预制菜。 在预制菜市场,主要有这么三波玩家:一是专门针对C端的,以生鲜电商平台为主,像盒马工坊、叮咚买菜等,以及前面提到的“舌尖英雄”这类创业企业;二是兼做C端和B端,包括专门的预制菜企业味知香、珍味小梅园等,以及知名餐饮企业,像广州酒家、眉州东坡等;三是主要做B端客户,包括各类农牧水产企业和速冻食品企业。 群雄争霸下,好像预制菜市场很快就杀成红海了,安井怎么杀出来? 首先,它胜在一个“快”字。所谓“天下武功,唯快不破”,安井是在速冻食品企业中第一个布局预制菜赛道的;它从2018年起,就把预制菜板块单独列入财务报表,这在所有上市企业中是第一家。当疫情期间“预制菜板块”在资本市场火爆的时候,安井已经被贴上了预制菜龙头的标签,乘风而起。 更重要的是,前面说了,预制菜市场看似竞争对手很多,但C端只是看着热闹,B端才是大头。安井在所有主攻B端的企业中,优势很明显。相比农牧水产企业,安井是做速冻食品起家的,冷链冷冻水平要高出一个段位;而相比三全等速冻食品行业老对手,安井的B端营销网络非常强悍。 在第一次转型中,安井把业务重心从面米制品变成火锅配料,同时也进行了一次渠道变革,从商超、农贸市场等C端渠道转向大力发展B端经销商队伍,建立起了一张庞大的对接餐饮企业的经销商网络。这个经销商网络后来在安井发力B端的预制菜市场中立了大功。安井在2021年的全部渠道营收中,经销商占了83%,是绝对主力,而商超和电商渠道加起来还不到10%。 目前,从营收看,预制菜已经超过了面米制品,成为安井仅次于火锅配料的第二大业务;同时,预制菜也是增长最快的业务,为公司整体营收增长贡献了65%的份额。目前安井食品市值达400亿元,而老对手三全食品仅140亿元,还不到它的一半。 安井从速冻食品行业的小兄弟,到成为横跨火锅配料、预制菜市场的巨头,它的故事让我想起美国作家阿诺德·格拉斯哥的一句话:“成功很简单,就是在合适的时间用恰当的方式做正确的事情。” 来看今天的第二条。   最近,话题“这居然是只猫”登上微博热搜,一天的阅读量就超过了4000万。视频中,一只肥大的猫咪,突然跳上了主人的后背,正在做饭的主人被吓了一跳。猫猫还不罢休,在后背笨拙地攀爬着,把主人的外套都扒拉了下来,最终坐到了主人肩上。大家在下面评论说,这居然是一只猫,我以为是一只猪。 话题下,很多人分享了自己猫猫的捣蛋事迹。有猫猫咬烂了拖鞋,耀武扬威地对着主人喵喵叫,仿佛在说:是我咬的,怎么了。有猫猫跳到衣柜顶,把顶上的盒子推下来往主人身上砸。总结起来就是八个字:无法无天,肆无忌惮。 不过,你有没有发现一个神奇的现象,老人养的猫一般都很乖。不仅给撸给抱,就连剪指甲、刷牙等超高难度的操作,老人们做起来也是得心应手。这可真是“自己养猫鸡飞狗跳,老人养猫岁月静好”。 同样是猫,怎么在老人手里和我们手里就仿佛两个物种?最近,我看到一个很有意思的研究,说是“谁养的猫像谁”,也就是主人的性格会塑造宠物的性格。 有英国学者调查了3000多只猫和它们的主人。他们以五种人格特征,分别是愉悦、认真、外向、神经质和开放性,分别给猫和猫主子打分,来衡量猫和主人们的性格。他们发现,根据猫主人评分,他们能非常准确地判断出他们猫的性格。 比如说,在“神经质”特质中得分较高的猫主人,他们的猫也表现出了神经质的特征,相比其他猫更有侵略性、更容易出现焦虑和压力行为,也更加胆小。而如果猫主人在“外向性”方面得分较高,他们的猫往往更加活泼好动,更爱在户外自由活动。 这是因为,猫也和人类幼崽一样,有模仿能力。在与主人的长期相处中,猫会观察主人的行为甚至情绪,在模仿中不断学习,进而成为猫自己的性格。上了年纪的人行动相对缓慢,在老人身边的猫咪也就养成了相似的安静性格。 更有意思的是,不仅主人会塑造宠物的性格,反过来,宠物也可能会塑造主人的性格。有研究发现,养猫的人性格更加小心谨慎,而养狗的人性格更加开放激进。 研究人员招募了一群养狗或养猫的志愿者,给他们每人2000美元,让他们在股票和基金之间进行投资分配。其中,股票投资风险高,基金投资风险低。结果,养猫的人比养狗的人平均在股票上少投入了106美元。可见,养猫的人在投资上比养狗的人更保守。 研究者还做了一个实验。他们让志愿者观看了不同版本的运动鞋广告。一版强调提升,称运动鞋可以为双脚提供强大的支撑,让你跑更快、跳更远。另一版强调防护,称运动鞋具有防滑性,还可以减少足部疼痛。接下来,要求参与者对这款运动鞋出价。 结果发现,看完以提升为重点的广告,养猫的人平均出价28美元,养狗的人出价33美元,比养猫的人高。看完以防护为主的广告,养猫的人出价为32美元,养狗人的出价为28美元,比养猫的人少。从这个实验也能看出,养猫的人更谨慎,而养狗的人更进取。 实验并没有进一步论证因果性,也就是,到底是因为你养了猫才变得谨慎,还是因为谨慎的人天生爱养猫。不过,这句话总是没错:你养的宠物,暴露了你的性格! 来说说咱们得到的事儿。   最近,罗胖在周会上分享了一个活动策划模型,是他在电视台工作时常用的方法,我听了很有启发。 罗胖说,他们当年接到的节目选题,通常只有一个概念,比如“宣传一下公安部的工作”。那怎么把这个概念变成一个节目呢?有天然的故事当然好,比如在公安系统中挖掘出一个雷锋、焦裕禄式的人物。但是,这种素材可遇不可求。更通用的做法,是用三个模块来迅速编排节目,这三个模块分别是“竞赛”“征服”“加冕”。 拿宣传公安部工作这个主题来说,竞赛,就是主办一场警官知识竞赛;征服,就是追踪甚至直播一场大案的破案过程;加冕,就是举办全国十佳警官颁奖礼。 一个大型活动,通常会兼有这三个故事模块。比如奥运会:总体上,它是一个“竞赛”;而各个国家为了拿到设定的金银牌数量而奋力拼搏,这是“征服”;开幕、闭幕、点火炬、把火炬交给下一届主办国,这是“加冕”。你策划活动的时候,可以把这个模型用起来。 跟罗胖一样会讲故事的,还有一位大神,就是顾衡。今晚八点,新专栏《顾衡讲好书》会举行上新直播,主题叫“拜托了,顾衡”。如果你特别想听顾衡老师讲哪本书,今晚可以去直播间提报给他。罗胖和主编庄妍会化身“接待员”,现场接单。 这个消息放出来以后,我的同事们都排上队了。今晚八点,咱们也一起去凑个热闹吧!预约链接我给你放在文稿里了。 今天就聊到这儿,《得到头条》,明天见。 附:“拜托了,顾衡”直播预约链接  

    得到头条 2022-09-19
  • 对标欧佩克,“锂佩克”能成吗?

    今天我们选择两个话题,为你提供知识服务。一是南美三国拟建立锂矿价格联盟,二是年底进入糖果销售旺季。 来看今天的第一条。最近有多家媒体报道,南美洲的三个主要锂矿出产国——阿根廷、玻利维亚和智利,正在进行磋商,希望建立一个锂矿的出口价格联盟,就像阿拉伯产油国建立石油联盟欧佩克那样。因此,这个锂矿价格联盟也被媒体称为“锂佩克”。 阿根廷、玻利维亚和智利三国交界处的安第斯山脉西南角,被称为“锂三角”,这里的锂矿储量占全球总储量的65%。早在十年前的2011年,那时电动车概念刚刚火起来,南美三国就敏锐地看到了机会,提出了建立“锂佩克”的想法。但当时玻利维亚和智利两国领导人的分歧比较大,双方没有谈拢,导致提议被搁置。 到了2020年之后,随着新能源车进入爆发期,锂矿价格疯涨,碳酸锂价格两年涨了10倍,南美三国坐不住了。再加上去年12月份智利换了领导人,新上任的总统对锂矿开发高度重视,南美三国这才重启了关于“锂佩克”的谈判。 消息就是这样,来看看能学到什么知识。 中国是全球锂矿的最大进口国、最大精炼国、最大消费国,2021年中国的锂电池产量占全球总产量的60%。很多人担心,“锂佩克”的建立,会不会让全球锂矿议价权进一步向南美转移,从而进一步推高我们的进口价格,对国内新能源产业的发展不利。 这就引出了一个很有意思的问题:像欧佩克或者“锂佩克”这样的价格卡特尔组织要顺利运转,有哪些必要条件?有学者研究表明,至少需要这么一些条件: 第一,从供需关系来看,只有少数国家能够供给这种商品,而大多数国家需要这种商品; 第二,从产量控制来看,卡特尔组织必须能够完全控制这种商品的产量,可以随时决定增产或减产; 第三,从商品特性来看,这种商品的可替代性弱,价格弹性很低,也就是说价格波动不会明显造成需求波动。 我们用这几个条件来套“欧佩克”看看。首先,欧佩克国家的石油总产量高峰时超过了全球总产量的一半,现在扩大版的“欧佩克+”石油总产量占全球的65%;其次,除开美国的影响不谈,欧佩克对石油产量能够基本自主决定;第三,石油的可替代性弱、价格弹性低,无论多贵都得用。可以看出,欧佩克是符合这几个条件的。 下面,我们再用这几个条件来套“锂佩克”,你会发现,“锂佩克”并不完全满足这些条件。 首先来看供需关系。虽然“锂三角”的锂矿储量占全球总储量的65%,不过,这种储量还没有直接转化为产量,目前南美三国的锂矿产量只占全球总产量的30%。目前最大的锂矿生产国其实是澳大利亚,2021年它一家就占了全球总产量的55%。所以,南美三国如果抛开澳大利亚,是玩不转价格卡特尔的。就算他们之后想拉澳大利亚入伙,这个谈判的过程也会非常长。这是供给端的情况。 再来看需求端。锂矿和石油不同,石油是所有国家都得用,而锂矿的全球买家只有少数几个工业国,其中中国又占了绝对大头。也就是说,全球锂矿市场和石油市场不同,石油市场是供给端集中而需求端分散,供给端容易形成价格卡特尔;而锂矿市场上,需求端的集中度比供给端还要高,需求端的议价能力更强。 第二,来看产量控制。目前,南美三国的锂矿所有权情况非常不同。其中玻利维亚是锂矿属于国有,由国有企业来全权开采、生产,私人资本和外资不得介入;智利是锂矿属于国有,但开采权开放给私人资本和外资;阿根廷是矿产所有权和开采权基本都掌握在外资手里,不受政府控制。在这种情况下,“锂佩克”其实很难控制锂矿产量,没法步调一致地增产或减产。 如果想把澳大利亚也拉拢进“锂佩克”,控制产量的难度就更大了。澳大利亚的锂矿属于硬岩矿,也就是一块块的石头,而“锂三角”地区的锂矿是盐湖卤水型矿,将卤水蒸发得到锂盐,类似于用海水晒盐的过程。这两者的生产方式、生产成本、生产周期都完全不同,想要共同进退地协调产量而不发生利益冲突,非常难。 第三,再看看商品的价格弹性。短期内,动力电池还是以锂电池为主,所以锂矿的价格弹性低,价格暴涨依然供不应求。不过,从长期看,锂的不可替代性在下降。目前,各动力电池厂商正在探索多种电池方法,除了锂电池,还有钠电池、锑电池、钒电池、全固态电池、无稀有金属电池等等。 比如,去年7月份,宁德时代正式发布了第一代钠离子电池,能量密度已经接近现有的磷酸铁锂电池,并且在低温、快充方面比锂离子电池更有优势。在前两天刚刚召开的“钠离子电池产业链与标准发展论坛上”,宁德时代称,目前的钠离子电池如果单独用,可以续航400公里;如果钠锂混搭使用,有望实现500公里续航,覆盖目前市面上65%的新能源车型。 另据华安证券研报称,当前碳酸锂价格居高不下,相比之下钠离子电池成本优势突出,产业化进程正在加速推进,2023年有望成为钠离子电池放量的元年。 你看,如果未来动力电池的多种技术路线齐头并进,那么锂矿对于新能源产业的重要性会相对下降,它的价格弹性会上升,不再满足实现价格卡特尔的条件。事实上,在1960年代,南美的几个主要铜矿生产国曾经试图建立一个“铜佩克”,但由于铜的可替代性比较强,价格弹性高,“铜佩克”最终失败。 有业内人士指出,从供需关系、产量控制、商品特性这三点来看,“锂佩克”即使能建立,也不可能达到欧佩克那样的高度价格联盟。不过,它成为一个低配版的欧佩克是有可能的,也就是,不追求绝对的价格控制,主要是实现区域内的信息共享、政策协调、产业配合。 在这个过程中,中国企业可以加入进去,帮助南美实现锂矿产业升级,同时完善我们自己的全球产业布局。比如今年5月份,赣锋锂业宣布在阿根廷投资6亿美元,建设年产两万吨的氯化锂生产基地。中国作为全球锂产业的“头号玩家”,在锂的全球定价及产业链布局上,正在发挥更大的影响力。 来看今天的第二条。 进入年底,到了糖果销售旺季。过年过节,走亲访友,带点糖果,是中国人的传统习惯。这个时候,也是各大糖果品牌冲销量的关键节点。在各大卖场里,既有徐福记、马大姐、金丝猴等老牌国货,也有费列罗、健达等国际大牌,正在打响一场年终“糖果战事”。 我们知道,这些年“减糖”成为主流趋势,糖果市场是在逐步萎缩的。2016—2020年,国内糖果总产量从352万吨下降到276万吨,减产了1/5。糖果品牌普遍面临业绩压力。不过我注意到,老牌糖果品牌徐福记却交出了一份漂亮的成绩单。 去年收购了徐福记的雀巢公司,在发布今年三季度财报时,对徐福记做出了重点表述,称在今年1—9月公司总体业绩不佳,但徐福记是亮点,取得了高增长。另据尼尔森的数据显示,2022年以来,在大卖场和超市渠道,徐福记的散糖和散巧的市场份额都超过了30%,高居市场第一,而且市场份额在持续提升。 徐福记作为有30年历史的老牌国货,它是怎么在这些年的激烈竞争中屹立不倒的?我们发现,徐福记的成功,得益于“场景化”方法论。 徐福记最初的一炮而红,就是聚焦春节场景,率先提出了“春节糖”的概念。 这家企业是1992年成立的,主要是做糖果贴牌生产再出口的生意,并没有自己的品牌。到1994年开始发力本土市场。他们调研发现,春节是国内最重要的糖果消费场景,但当时市面上卖的糖果大多是白牌,更没有谁专门针对春节做产品,这就有了一个绝佳的市场切入点。 首先,过春节家家户户都要贴“福”字,他们就专门注册了品牌名“徐福记”,跟春节强绑定;在糖果包装上,采用大红色喜庆风格;在品牌宣传上,打出“过年要吃新年糖”的标语,跟后来的“有汇源才叫过年”是一个思路。这一套组合拳下来,徐福记很快打响了知名度。到1997年,徐福记销售额突破1亿元,春节期间销量占到40%左右。 2006年徐福记在新加坡上市,2010年以后,糖果零食行业的竞争开始加剧,一方面是好时、亿滋、阿尔卑斯等国际巨头开始发力,另一方面是越来越多的本土品牌崛起,毕竟做糖果的门槛并不高,徐福记的挑战者越来越多。 这个时候,徐福记的第一反应是走多元化路线。既然糖果的蛋糕被分了,那我就去别的地方分别人的蛋糕。徐福记开始全速扩张品类,重点发力坚果。为了与三只松鼠、百草味等打出差异化竞争,徐福记推出了多款坚果混搭礼盒,也就是在坚果里搭配徐福记经典糖果,用“坚果+糖果”的组合来吸引消费者。 但是这个打法的效果并不理想。除了过年之外,没有其他场景是把坚果和糖果放在一起吃的。而过年场景本就是徐福记的大本营,混搭礼盒并不能给它带来增长。 多元化走不通,徐福记又经过几年的调整,重新捡起了“场景化”这把利器。想想看,除了过年,还有什么场合需要糖果来烘托氛围?徐福记盯上人生中的几个重要时刻:结婚、添丁、乔迁、升学、祝寿五大场景。 比如结婚,结婚必须有喜糖,这跟过年买糖一样是刚需。徐福记还进一步细化场景,推出了中式婚礼包装和西式婚礼包装,中式的走国潮风,以红色为底色,绘上婚礼凤冠霞帔和中式婚服图案;西式的以浪漫星空为主题,包装简洁明快,跟婚纱、教堂特别搭。 你看,徐福记一路走来,经历沉浮后还能保持领先地位,场景化思维立了大功。也许,消费品的最高境界,就是嵌入某个场景,成为这个场景下不可或缺的“必要元素”。 来说说咱们得到的事儿。 年度报告《材料科学前沿报告》今天正式上线了,孙亚飞老师继续向你汇报这一年新材料的新进展。在准备这份报告的过程中,孙老师不是一个人在战斗,而是请教了20多名科学界的前辈,这里面有院士、有教授,很多都是泰斗级人物。孙老师说,他背后的这个“科学家天团”,从更高维度为我们挑选这一年值得关注的技术动向。 比如,清华大学化工系的金涌院士,他是我国煤化工领域泰斗级工程师,由他主持的“流态化”技术是世界一流。孙亚飞老师今年拜访了金涌院士三次,向他当面求教。这份报告中的“煤炭能量转化材料”,就是金涌院士建议关注的一项材料发展方向。 推荐你加入学习《材料科学前沿报告》,享受“科学家天团”为你提供的知识服务。 还有,12月到了,该写年底总结了。总结报告怎样突出重点?罗砚老师给了一个拿来就用的小技巧:在报告小标题中不断用重复的关键词砸实重点。 如果你的工作跟数字治理紧密相关,那就一定把“数字”写在每个标题上。如果你的工作重点是制定团队规范,就可以写:第一,流程要规范;第二,工作标准要规范;第三,考核体系要规范。总之,要不断突出“规范”这个关键词。再比如,你可以用“一个点、一条线、一块田”这样的数字来起标题。 这样写,你的总结就重点清晰,让领导眼前一亮。更多职场写作技巧,推荐你花9.9元加入《职场写作体验课》,今天还送一份年底总结、晋升材料的写作模板,你搜索“写作”就能报名。 今天就聊到这儿,《得到头条》,明天见。

    得到头条 2022-12-01
  • 世界上第一个故事是什么?来自《世界上所有的沙子》

    你好,我是贾行家。 今天还是来向你报告我的新书《世界上所有的沙子》,这本书是对我的专栏“文化参考”第一季的一次集结、编排和修订。最应该报告的,莫过于这本书的入口。 这个入口藏得比较深,它出现在133页、全书的第五场对话里,那个段落的名称叫《世界上的第一个故事》,这不是修辞和比喻,而是一个有科学支撑的发现。这个发现给了我一种浩瀚的感动,让我产生了信念,觉得值得把这本并不成熟的书捧到你的面前来。 我们先来听故事: 话说大概就是去年的这个时候,有一回,我很佩服的小说家徐来问了我一个问题:“你可知道人类的第一个故事是什么?” 我就开始想象那个上古时候的场景:人们围坐在篝火半躺半坐,听年纪最大的人讲故事。他的讲述总会以某件事为刻度:“热病发作死了七个人的时候”“我们袭击了河对岸的部落之后”“我猎获了一头有巨大的角的牡鹿的那个秋季”。如果一个旅行的人从远方到来,恰好部落里的粮食充足,人们会盛情款待他,来换山那头的故事听⋯⋯我做这样的猜测,是因为我们现在讲故事也是如此。人同此心,那我们的祖先想必也是,而且一定就是。 那么,这第一个故事到底在哪儿,讲的是什么呢? 人类早期的五大古文明是自西向东,一线摆开。其中最悠久的两个——西亚两河流域的古巴比伦文明和地中海南岸已经断绝的古埃及文明——可以上溯到公元前3000年之前。那第一个故事就是来自这两个文明吗?是关于创世纪的吗?未必。事实上,未有文明便有故事。而人类学家和神话学家认为,最早的故事,很可能是人为了解释身边的某种现象,人需要建立更成熟、更抽象的好奇心之后,才会开始追问开天辟地的问题。 徐来看我举棋不定,目光涣散,就说:“比你现在正想的那些都要早。是希腊神话里七姐妹星的故事。” 这个故事是这样的:话说宙斯的女儿、狩猎女神阿尔忒弥斯打猎时,身边总是陪伴着七个仙女姐妹。阿尔忒弥斯还有一个强大的猎人伙伴,叫作巨人俄里翁。有一天,俄里翁欲对七姐妹行不轨之事,宙斯听到七姐妹逃跑时的呼喊,便把她们带到了天上,变成了七颗星。七姐妹星虽然每一颗都不算亮,但是聚在一起的时候,显得十分华丽。对古人来说,这是一个值得赞美的天象,在《荷马史诗》里,水手就是通过七姐妹星和大熊座来确定航线的。 听到这里,你可能跟我当时一样,觉得奇怪:这个故事怎么可能就是人类的第一个故事呢? 徐来接着说:七姐妹星是一团蓝色的星云,有几千颗恒星组成,然而,无论你怎么看,其实肉眼能看到的只有六颗。至于那第七颗,不光是我们看不到,其实古人也看不到,公元前3世纪的一位古希腊诗人就写过七姐妹星的名字和故事,紧接着补充说:“我们只能看到其中的六颗星了。”于是,古希腊神话对这个故事也做了修订,在故事的后半段解释说,七姐妹中的小妹妹爱上了人间的国王西西弗斯,也就是被罚永远推石头上山的那一位,因此私逃下界,人们也就看不到第七颗星了。 但是,怪就怪在这儿——那为什么不从一开始就说六姐妹星呢? 神话学有一个学科分支叫“比较神话学”,主要是针对不同文化中的神话和传播来进行研究,探索它们各自的特点和起源,寻找文字之外的,也就是古人们在火堆边上讲的故事原型(archetype)。比如,牛津大学的历史教授、汉学家田海在研究中国古代巫术的时候,他就意外发现:我们从小听到的中国“老虎外婆”的传说和格林童话里的“小红帽”是有共同起源的,他在哈佛的图书馆里花了1000美元买下了6张昂贵的胶片,证明这个故事是通过口头的方式,在古时候从中国传到欧洲的。不仅在德国,法国和意大利类似的童话都是来源于此。 而经过比较,七姐妹星的故事也露出了惊人的一面。 澳大利亚天文学家雷·诺里斯在一篇文章里说:澳大利亚的原住民有与这个希腊神话 极为近似的传说——也是后来化身猎户座的年轻男子追逐七个姐妹,迫使她们变成了天上的星宿,后来七姐妹里有一个被绑架了,就只剩下六个。但是澳大利亚是独立大陆,直到 1788 年才被英国殖民者入侵,在那之前这里的原住民不可能听到这个希腊故事。此外,北美洲的原住民内兹珀斯人也有相似的故事——也是说天上的七姐妹星里的小妹下界嫁给了凡人,她因为丈夫死去而伤心地躲了起来,所以现在天上只能看到六颗了。而在阿拉伯的类似故事里,第七颗星星坠落到了人间,成了大清真寺。也就是说,相隔很远的、彼此间不太可能沟通的几个民族对天象的描述都一样:这个星团原来是七颗,后来消失了一颗。大家又不约而同采用了近似的故事来解释。这个故事要经历的历程,无论是哪里,其间山海迢递苍茫,它到底是怎么过去的? 更惊人的在后面。 按照诺里斯的测算:有一个时候是可以过去的,而且在那个时候,人在一个地方是可以看到这团星云有七颗星的,那就是10万年前的非洲。 没错,我们想到的是同一件事:智人走出非洲。现在学术界普遍接受了这个说法:世界上所有的人,无论民族或者肤色,都有一个共同的母系祖先“线粒体夏娃”。她生活在20万年前的非洲,这是人类谱系树的根。她的后代在非洲各地活动,分为两个携带着不同突变基因的血统。在经历了一次灭绝性灾难之后,这两个血统可能只剩下了几千人。在非洲人类洞穴里发现的世界上最早的装饰性图案,来自七万七千年前。之后,他们跨出了关键的一步,用上万年时间走出非洲,抵达了世界各地:有的人进入欧亚草原,被称为欧洲的“亚当”;有的人沿撒哈拉通道抵达中亚,足迹遍布亚洲和西伯利亚;走得最远的一群人到了澳大利亚⋯⋯大约一万多年前,世界上最早的城市耶利哥在今天的巴勒斯坦出现。 我一直想知道,他们在如此漫长的旅程里,随身携带了什么。科学家吴军老师在《科技史纲》里说:走出非洲,最终要通过两个手段。其一是能量上的,就是要学会制作衣服,学会搭建住房和使用武器;其二是信息上的,就是要有沟通用的语言。关于语言的遗迹,我们现在似乎就找到了一个:生活在非洲的人类祖先,先是为天上的七颗星编了一个故事。而据天文学家推算,在几万年前,星团的其中两颗星因为斗转星移,距离近到了肉眼再也没法把它们区分开的程度。于是,大地上的故事就只剩下了六姐妹。这些故事伴随人类度过了千万个夜晚,子子孙孙代代相传,又被带到了世界各地,融入了不同的语言,表现得倒是大同小异。 中国民间故事里的七仙女是不是也和此有关?现在材料还不足以确定。 如果大胆猜测,可能的的确有关系的,只是不知道什么时候,故事的关键信息遗失了,只留下了“七仙女下凡”的片段。我们的祖先把七姐妹星称为“昴星团”或者“旄头星”,因为它们的轮廓看起来像是一蓬乱发,在古诗里,常常用来指代胡人,李白的诗里就有“安得羿善射,一箭落旄头”这样的句子。 这就是人类现在所知的最早的一个故事,它的发现过程,也是一个神奇、宏大的故事。当下,我们凭借着新的知识和方法,有机会和这股古老的力量重逢,认识到我们这些在世上漂流、离散的沙子,的确是来自同一个地方。我一听到这个故事,就迫不及待地想要把它讲给尽可能多的人听,这正是支撑我把这本书捧到你面前的理由。 古巴独立战争领袖何塞·马蒂曾经说过:“祖国就是人类,就是我们最近看到的,并在其中诞生的那部分人类。”这句话说得如此之美,因为他也是一位诗人。在另一种说法里,民族是生活在一起的人,是通过不断重温共同的记忆、讲述共同的故事所结成的共同体。 我把这个故事作为这本书的入口,因为它那种感人的力量,把我们与数万年前的祖先,把地球上的生命和浩瀚宇宙里的天体,把人类过往的起起落落都编织在一起。单独的一段人生短暂渺小,然而我们又可以和星空对视,使我们不能轻视自己的存在。我们日常中所见的平凡事物,详细地推求,常常蕴藏着古老而美丽的力量。既然世界上的所有人曾经讲着共同的故事,那我们就有机会在未来获得和解。

    得到头条 2022-08-06
  • AI会画画,人类用怕吗?

    今天我们选择两个话题,为你提供知识服务。一是AI绘画工具火爆全网,二是品牌餐厅纷纷推出自助模式。 来看今天的第一条。最近,AI绘画在国内突然火起来了。我们在今年7月份的第293期节目中聊过,AI绘画是去年先从国外火起来的,像微软、谷歌、META、OpenAI等公司都已经入局,发布了自己的AI绘画工具。 而今年7月份到现在,短短几个月时间,国内也涌现出了一批AI绘画工具,像文心一格、盗梦师、6pen、TIAMAT等等。其中,文心一格是背靠百度,而TIAMAT刚刚在10月份完成了数百万美元的天使轮融资。在微博、小红书、B站等社交媒体上,有很多博主晒出了自己的AI画作。据专业人士说,这些AI工具迭代得很快,8月份时还只能画场景,到10月份就能够画人了。 我自己去试了试微信小程序“盗梦师”,操作非常简单。只需要输入几个你想要的关键词,再选择相应的画风,像油画、素描、卡通、中国画、电影感之类,点击“开始生成”,等十几秒钟,系统就会给你返回四张不同的画作。多试几次,你会有不少惊喜。 消息就是这样,来看看能学到什么知识。 对于AI绘画,我们这些外行更多是好奇,而在职业画手和艺术家圈子内,却吵翻了天,话题几次登上微博热搜,像乌合麒麟等知名画手都加入了论战。争论包括:用AI画出来的画作,到底算谁的作品?被AI用来合成画面的素材,有没有侵权问题?AI到底是辅助画手的工作,还是取代画手的工作?专业画手对AI工具该抵制还是拥抱?等等。 当然,这样的讨论并不新,之前科学家们用AI来作曲、合成视频,用AI来写小说、诗歌、剧本的时候,类似的争论就开始了。我们把问题聚焦一下:人工智能的这类创作,到底算不算是真正的创造力?著名哲学家赵汀阳老师最近出版了一本新书,叫《人工智能的神话或悲歌》,里面展开讨论了这个问题。 赵汀阳老师认为,目前人工智能的种种“创作”,只能算是自由组合和联想的能力,而不是真正的创造力。我们对“创造力”这个概念有误解,误以为创造就是“求新”。其实,“求新”是很容易的,毕竟“人不可能两次踏入同一条河”,我们就算是想每次把事情做成一模一样也不可能,每次经历都是独特的,都会有新的成分。 真正的创造力不是“求新”,而是“改变”,也就是,“改变旧问题,改变既有思路,重新建立规则和方法,在破坏规则的同时能够建构新规则。其中难度最高的创造力在于创造一种知识系统,所以孔子、亚里士多德、牛顿、爱因斯坦、康托、哥德尔等等是最伟大的。” 我们可以试想一下,如果给人工智能输入迄今为止人类获得的全部数学和物理学知识,人工智能能否解决目前人类无法求解的难题,比如哥德巴赫猜想,或者提出一个类似相对论、量子力学这样的物理学理论?这样的原创性思维才是创造力的证明。至少目前,人工智能还不具备这样的创造力。 第二,除了创造力,人工智能还缺少变通力。比如,如果你问它:π的小数点后一万位是什么数?它会马上算出来告诉你;你再问它,π的最后一位是什么数?如果没有人为干预程序,计算机会义无反顾地永远算下去,直到崩溃。 再比如,一个典型的说谎者悖论:“这句话是假话”——到底是真话还是假话?如果这句话为真,那么我们该相信它,这句话确实是假话。如果这句话为假,那么我们不该相信它,这句话必定为真话。 你看,用这样的问题问人工智能,如果人类没有事先给它预装“正确答案”的话,大概率会把人工智能整疯掉。那人类为什么不会因此而疯掉呢?遇到想不通的问题,人类可以选择暂时不去想,把问题悬置,“存而不论”,不至于因为想不出来而走火入魔。而目前人工智能还不具备这样的变通力,没有“自动停机”功能,解决不了无穷性和悖论性的问题。 第三,除了创造力和变通力,人工智能还缺少自主反思力。要注意,这里“反思”,不是指对外部事物的批评,而是对自身思想系统的解析,去思考自己的思维过程,以“自相关”的方式对自身系统进行反思。比如,亚里士多德对逻辑的发现、休谟对因果观念的分析、康德对先验理性的探索,这都属于反思。理性不是人类独有的能力,反思才是。显然,目前人工智能还不具备这样的能力。 总结一下,赵汀阳老师认为,目前的人工智能不具备真正的创造力、变通力以及最关键的反思力,离拥有自我意识的超级人工智能还很远。而一旦人工智能拥有了这三种能力,就有可能获得自我意识,从而成为自己的主人。 我们人类对人工智能的态度是非常矛盾的:既希望人工智能足够强大,成为人类最好的助手;又害怕人工智能过于强大,反过来威胁人类。赵汀阳老师说,这其实是一个误解。人工智能会不会对人类构成威胁,不在于是否强大,而在于有没有自我意识。危险的不是能力,而是意识。 未来的人工智能一定在各种能力上全面碾压人类,只要它没有自我意识,能力越强大,对人类就越有用。反过来,一旦人工智能拥有自我意识,哪怕它的能力不如人类,也会对人类造成威胁。“人类能够控制强大但没有自我意识的机器,却难以控制哪怕仅仅有着生物灵活性而远未达到自我意识的生物,比如病毒、蝗虫、蚊子和蟑螂。” 那么,人工智能什么时候才会进化出自我意识呢?“奇点”是否临近?对这个问题,赵汀阳老师有一个论断:“技术升级”并不必然导致“存在升级”。很多生物,像病毒、鱼类、爬行类,它们的身体在功能上的进化几乎达到完美,但这样“技术升级”并没有导致“存在升级”,它们并没有获得自我意识、成为一种更高级的存在。 同样地,很难说,人工智能的“技术升级”一定会导致它的“存在升级”,也有可能,机器永远无法靠技术升级获得自我意识。科学家们至今没有搞明白人的自我意识从何而来,也就没法在机器上复制这个意识产生的过程,这意味着人类暂时安全。 试想,如果有一天,科学家真的破译了人类自我意识的密码,应该把它赋予人工智能吗?如果是你,你会怎么选择? 来看今天的第二条。 最近,门店数量仅次于海底捞的小龙坎火锅有了一个新动作,在北京的一家门店推出自助餐。一楼是传统的点单模式,二楼是自助模式,有128元和158元两种套餐,一个主打“涮肉自由”,另一个是“毛肚自由”。 不只是小龙坎,最近不少餐饮连锁品牌都开始尝试自助餐。有些是在原有业态的基础上增加自助套餐,与小龙坎类似,比如丰茂烤串推出149元、189元和249元三档自助套餐;也有些品牌是直接将整个门店改成自助模式,比如北京的福禄娃一家人火锅等等。在餐饮行业不景气的情况下,为了更多吸引到店客流,有越来越多的餐饮品牌选择推出自助模式。 不过,自助餐虽然自带流量,却很难实现盈利。 首先,是食材成本高。同样的营业额,自助餐的食材比点单餐厅消耗量更大,如果食材的单位成本不能比点单餐厅有显著的降低,那么就很难实现盈利。 过去自助餐追求大而全,比如,曾经的高端自助餐代表金钱豹,号称是“自助航母”,天南海北、中餐西餐,应有尽有;其他餐厅虽然达不到航母级别,但也能算得上是巨轮,都在尽可能做多菜品,以花样繁多来吸引食客。但菜品一多,采购成本和加工成本就会相应增加,很难实现规模效应。 第二,是浪费严重。为了避免浪费,过去自助餐厅都是先让食客交押金,吃完了由店员去检查桌面,如果超过一定重量,比如200克、300克,就要扣钱。这类规定让顾客体验很不好,有的人为了避免被扣押金,往往会把吃不完的菜全倒进锅里,或者干脆倒进垃圾桶,让你无处可查。 食材成本高、浪费又严重,这让自助餐的成本居高不下,只能赔本赚吆喝。过去十多年,走平价路线、人均消费不足百元的自助餐厅在渐渐消失,连高端自助餐的代表金钱豹都在2017年因为亏损倒闭了。 那么,现在这批新涌现的自助餐厅,怎么解决食材成本高、浪费严重这两大问题呢? 首先,在食材成本方面,它们选择放弃大而全的“航母模式”,转而只选择一两个核心单品,走垂直路线。比如“蚝英雄”这家自助餐厅,主打一个单品,就是生蚝,食客就是奔着实现生蚝自由去的,店内其他菜品,如花甲、扇贝、点心等等都是点缀。而核心SKU生蚝是源头直采,没有中间商。再比如日料店,也细分出了很多垂直品类,像是和牛自助、烧鸟自助、寿喜烧自助、关东煮自助、寿司自助等等。品类越垂直,成本就越好把控。 再来看浪费问题怎么解决。 过去的自助餐厅主要是由顾客去食材区自取,现在有不少餐厅改为“日式放题”模式。也就是,不用食客自取,而是想吃什么告诉服务员,他拿给你。虽然不限次数不限量,但是相比自己去拿,产生的浪费明显降低了。前面提到的丰茂烤串新增的自助套餐,采取的就是放题模式,连名字都叫“丰茂放题”。 另外,也有自助餐厅采取了“旋转加小盘”的模式。比如深圳有一家东南亚自助火锅,他们在餐厅中央安装了一个长达68米的传送带,上面可以放440盘菜,食客就围着传送带吃。这样一来不需要食客起身去拿食材,能提高就餐效率。规定就餐限时90分钟,实际上平均食客只需要70分钟左右就能吃完。更重要的是,食材都装在了小盘里,一次一盘,吃完再拿,大大减少了损耗。 这让我想到李希贵校长的一句话:“能用结构解决的问题,就不用制度。”显然,在解决客人浪费的问题上,“上菜结构”比“惩罚制度”更管用。 来说说咱们得到的事儿。 今天,得到电子书独家首发了刘润老师的最新作品《底层逻辑2》。它的前作《底层逻辑1》,是过去一年图书市场最畅销的作品之一,光是得到站内,就有超过23万人读过。在《底层逻辑2》里,刘润老师会用数学思维,带你看懂商业世界的底层逻辑。书中涉及的都是简单和常见的数学知识,却能帮你解决棘手的商业问题。 举个例子。有一个App开发商想投放广告,但不知道应该更倾向于苹果用户还是安卓用户。于是,他们对苹果和安卓的转化率进行了统计。数据显示,安卓用户的转化率为5.5%,苹果用户的转化率为4%。看上去,应该把广告预算花在安卓用户上。 这时,一位运营人员提出了不同意见。他把安卓和苹果的用户拆分成了手机用户和平板电脑用户,神奇的事情出现了。在这份数据里,苹果手机用户的转化率(2.86%)高于安卓手机用户(2.5%),而苹果平板用户的转化率(6.67%)也高于安卓平板用户(6.25%)。在总用户转化率上落后的苹果,反而在手机用户和平板电脑用户这两个分组里,超过了安卓。 那么,问题到底出在哪里呢?答案是,出在分组上。某些特定的分组有可能导致在总评中弱势的一方,在分组中反而占优势。这就是统计学中著名的“辛普森悖论”。选择相信哪个数据,要依具体情况而定。 《底层逻辑 2》电子书,正在得到独家首发,电子书会员免费读,推荐你去翻翻。 今天就聊到这儿,《得到头条》,明天见。

    得到头条 2022-10-26
  • 人生有哪两张损益表?

    利用,动词,意思是使事物或人发挥效能,或者用手段使人或事物为自己获取私利。描述人际关系时,多指贬义。 人们对于“利用”两个字的观感并不好,认为它对应着吃亏,有时候因此而愤愤不平。我对此倒看得比较淡,因为在我进入社会之初,就接受过一种教育:一个人最基本的价值就是利用价值,如果连利用一下的价值都没有,反倒是一种麻烦。 当时我因为职场上的事情去找一位前辈倾诉,他把这句话当作是一种常识告诉我。并且讲了一段让我毕生难忘的话:以你现在的情况而言,就是一个刚工作的大学生。那么,麻烦你告诉我一下,我有什么特别的理由需要在意你,我又有什么特别的理由需要关照你?你能帮助我完成工作吗?不能。你能帮我升职加薪吗?也不能。那你对于我有什么价值,你和别的同事又有什么不同?既然如此,请问其他同事来找你,和你打交道,除了免费利用你一下,无论是帮他们扫地倒水,还是跑腿送文件,难道还会有别的事吗? 接着他又说了一段让我更为震撼的话:你今天来找我,我愿意听你倾诉,还愿意和你唠叨,原因和其他同事完全一样,同样是想要利用你。其中的区别是他们没有我贪婪,目光相对短浅,只是想着利用你帮着端茶送水,在单位大会上放炮,或者是上班的时候聊天帮他们打发时间。而我更看好你的未来,想着将来也许可以大大地利用你一回,所以现在要和你结个善缘,这说明我比他们要贪婪得多,懂得放长线钓大鱼。如果我并不看好你,觉得你没有丝毫价值,那我和你说这些话又是为了什么呢?所以,你应该因为你还值得被利用这一点而感到庆幸。 最后他问我:现在,你还因为自己被人利用而生气吗?在接二连三的震撼之后,我得承认当时我一丝火气都没有了,只觉得头晕目眩,可能是因为他的这番话我从未想过,更没有人以如此简单直白的方式当面告诉我,一下子不能完全消化和接受。 如今距离那番谈话已经过去了二十多年,现在我也承认这是一个常识。早已经不再坚持认为被利用就是吃亏,被免费利用就是吃大亏,更不会认为别人通过我的所得,正是我的所失。因为在这个世界上,存在着两种不同的损益表,两种不同的损益测算方式。 一种损益表完全以自己为核心来计算得失,凡是自己付出了努力,就要对应一笔收益,否则就是亏损。很多人都持有这种测算方法,但是如果仔细想一下就会知道,这种算法其实根本不成立。不单是因为收益可以区分为有形或者无形的两种,最关键的问题是它根本错误地理解了一个人的生存状态。依照这种算法,每个人都是一颗孤立的原子,我的所失,必然就是某人的所得,反之亦然。 但是,还存在着另外一种模型,在这种模型里没有人是孤立的原子,每一个人都或多或少和他人建立起某些联系。于是每一个人自身也不是原子,更像是一条通道,一座桥梁,或者是网络上的一个节点,可以通过它连接到特定的人,达成特定的事。我认为这种模型要更为科学一些,因为没有人能够在这个社会里孤立存在,我们或多或少都要和他人连接在一起,和特定的事以某种方式连接在一起。 所以,按照这种模型来思考的话,一个人的价值并不体现在他能在多大程度上不断占便宜,能利用多少人,而是他自身能建立多少条稳固的连接通道。通道越多,通道越稳定,那么他自身的价值也就越高。通过一个人总是能找到本市最好的心脏病医生,这就是一种很好的价值。通过一个人总是能找到一个生活难题的最佳解决方案,这同样也是一种很好的价值。 那么,作为通道也好,桥梁也罢,还是节点——随便你怎么说,保持稳定和连通性是最为重要的。所以在另外一张损益表上,并不会把一次利用当作是一次损失。相反的,它不过是无数次验证中的一次,证明你这条通道是有效的。你的个人价值并不体现在单次的得与失里,也不体现在单次的吃亏还是占便宜上,当你连接一次人和人,人和事的同时,你的价值就已经得到了体现和提升。 当年在纸媒兴旺的时代,经常有编辑在临封版前上线来找我,让我帮忙补白,写个800~1000字的文章填补版面。有时候是因为稿件被毙,有时候则是因为作家拖稿。这样的活计一般都要得很急,但极少有编辑会提出愿意加价。当时我完全理解我的位置和功用,那就是他们可以利用我去解决临时缺稿的问题。但我并不在意这一点,天底下能写字的人多了,不缺我这一个。天底下写好文章的人也多了,我未必是最好的那一批。但是他们会拖稿,他们会延迟,而我不会。只要有我在,编辑就不用担心版面开天窗,因此我也有了我存在的价值,一种单纯的利用价值。 所以当时我最多一天需要写接近五篇文章去填补版面,编辑就在线上等着要。于是我赢得了“快手”的称号,同时也增加了许多媒体刊载文章的机会。然后我因为稳定输出的能力,也接到了越来越多的专栏约稿,以至于我在很早就可以靠写作获得一份相对稳定的收入,使得我在工作中的心态变得更加平和,保留了更多的自我。那么,这样算下来我是亏了还是赚了呢?应该说和得失盈亏没关系,完全是一个中性的概念,读者、编辑和我,各自都在这个过程中得到了自己想要的东西,而我自己在逐渐成长为一个关键的节点。 我知道很多人本能地厌恶利用,尤其是自己被人利用。但我认为那只是损益表的原因,只需要换一张新的损益表,个人的感受就会完全不同,世界也会开阔很多。在这个世界上,有的人认为自己要做明星,要做中心,那就有一套自己的人生算法。但也有人认为自己去做一条路,一座桥就好,人生最重要的真相就是人活在人群之中,任何增加人际网络关联,或者任何提升人和事情之间连接效率的事情,都值得去做,价值和意义就体现在连接之中,那么他们又会有另外一种人生算法。 如果稍微冷酷一点去想,无论是亲情、友情、爱情还是合作之情,其中无一不是隐藏着利用的。当然其中有感情的部分,但是可资利用也是很重要的一个因素,你总得为其他人提供点什么价值。说句不好听的,像我这样的人即便放下万缘,削发出家,等进了寺庙的第一天,估计也会被方丈叫去负责写公众号和讲演稿。否则让我进来干什么呢?就缺我一个人来寺庙里修行么,还是素斋需要多张嘴来消耗? 我猜想道路和桥梁要比收费站快乐,因为收费站总是担心有人冲卡,有人拒绝支付,而道路和桥梁总是高高兴兴的,只要有车辆和行人经过,哪怕并不会为自己多停留一刻,但它们还是会觉得快乐。

    得到头条 2022-07-24
  • 什么是“无意义的工作”?

    今天我们选择两个话题,为你提供知识服务。一是职场新流行词“精神离职”,二是佳能扩建光刻机工厂。 来看今天的第一条。最近,国外社交媒体上流行一个新的职场术语Quiet Quitting,直译过来是“静默式离职”,也有人翻译成“精神离职”。这不是指真的辞职,而是消极怠工,做一天和尚撞一天钟。还有人戏谑地说,“精神离职”就是“人在工位、心已离职”“我司雇我在,人在心不在”。 根据国外求职网站Resume Builder的调查,有1/5的被调查者承认自己处于精神离职状态;有1/3的人承认自己把每天的实际投入工作时间减少了一半以上;还有超过一半的人表示,就算被老板发现自己“精神离职”的状态,也不在乎。 这个词在国外走红之后,最近也在国内社交媒体上引发职场人的热议。到底是什么引发了“精神离职”现象?有人认为,这是由个人的职业倦怠期引发的,需要自己调整心态;也有人认为,这不是个人现象,而是当代职场人对“无意义工作”的一种消极抵抗。 人类学家大卫·格雷伯写过一本书,叫《毫无意义的工作》,痛斥现代社会有40%的工作都“毫无意义”,被迫长期从事这些工作是对人最大的折磨。注意,格雷伯重点批判的“毫无意义的工作”,不是通常认为的流水线工人、快递员等蓝领岗位,而是很多看上去很高级的白领岗位,比如企业律师、金融服务业人员、中高层管理岗位等等。 为什么这些本来知识浓度很高的工作,会让人觉得“无意义”?格雷伯认为,很大程度上,是由现代社会过细的劳动分工造成的。他举了一个真实的例子: 有一个叫库尔特的人,他为德国军方工作。具体来说是:德国军方把与信息系统有关的工作外包给了一家私人公司A,这家公司A把其中的后勤业务分包给了公司B,公司B把后勤中的人事管理部分分包给了公司C。这位库尔特就在C公司上班。 如果德国军方的一位士兵,要把他的办公桌搬到隔壁办公室,他需要首先填写一份表格,由A公司审批后发到B公司,B公司审批后发给C公司,C公司负责人审批后就会发邮件给库尔特:明天早上10点去XX营房处理搬工位事宜。 通常情况下,营房离库尔特住的地方有两三百公里,他需要开车几个钟头到营房,和后勤派来的另一名工人一起,帮士兵把电脑搬到隔壁后,拿出一份十多页的表格让士兵填写。“所以,本来这个士兵扛着计算机走5米路就搞定的一件事,最后成了另外两个人合计开6—10小时车、并花掉纳税人整整400欧元这样荒谬的操作。” 注意,这是一个真实的例子,虽然听起来极端荒谬,它其实反映了现代社会的一个通病:过于细致的劳动分工。 第一,过于细致的劳动分工,不但不会提升效率,反而会降低效率。就像库尔特的例子,直接取消这个岗位,会让后勤部的运转效率更高。 第二,过于细致的劳动分工,会让工作丧失意义感。 这是有心理学依据的。早在100年前,德国心理学家卡尔·格鲁斯就发现,婴儿在无意中抬胳膊的时候,发现他旁边的铅笔动了,再抬一下胳膊,铅笔又动一下,这时他会感到非常开心,“自己的所作所为竟然能对这个世界产生可预测的影响”。 格鲁斯由此认为,这是人的一个基本心理需求,叫“身为原因的快感”,也就是,自己是推动某件事情发生的原因,这是成就感的来源。而当分工过于细致,一个人只能负责整个业务链条上的一小段时,无论你做得好坏,都对最终的业务结果没有明显影响。这样一来,我们就被剥夺了“身为原因的快感”,这也是工作无意义的来源。正如德鲁克说的:一个人的工作必须拥有最低程度的完整性,他才会感觉到工作的意义,否则工作就只是强制劳动。 第三,过于细致的劳动分工,会让人失去持续成长的机会。之前总是强调,个人要在某个专业分工里深耕才能持续精进。但其实,大部分岗位的工作技能,是在入职的头一两年就完全掌握了,剩下的时间都在无意义地重复。最快的个人成长路径,恰恰是打破岗位分工,横向拓展工作内容的边界;不是对某一小段流程负责,而是对一个最小独立闭环的项目结果负责。 你看,这多少有点反常识:亚当·斯密最重要的发现,就是劳动分工可以提高社会生产效率。而管理学大师德鲁克和人类学家格雷伯都指出,劳动分工不是越细越好。过细的劳动分工会造成岗位冗余、剥夺工作的意义和个人的成长路径,从而降低社会生产效率。也许,每个企业都应该重新思考,自己组织内部最合理的岗位设计和劳动分工方式。 来看今天的第二条。 上个月,佳能宣布投资500亿日元,约合25.6亿人民币,新建一座光刻机厂。没错,佳能不光是相机大厂,也是一家半导体设备商,旗下有两座光刻机工厂,主要生产用于制造汽车控制芯片的光刻机。2021年,全球共出售478台光刻机,其中龙头阿斯麦卖出了309台,佳能卖出了140台,排名第二。这次建厂,是佳能21年来第一次扩建光刻机工厂。新工厂预计2025年投产。到时,佳能的产能会提高到现在的两倍,也就是年产280台光刻机。 消息就是这样,来看看能学到什么知识。 扩建光刻机工厂这个动作,看上去挺反常的。当下,半导体产业面临产能过剩,就连长期供不应求的台积电,也准备关闭4台光刻机,给部分员工放假。其他厂商情况也类似,扩产潮一过,购买光刻机的意愿就降下来了。这时候,为什么佳能还要增加光刻机的产能? 佳能是瞄准了中国这个大市场。我们说过,近些年半导体行业有一个显著的变化,就是从一个全球分工的产业,变成区域自主产业。全球总产能过剩,但中国、欧洲、美国都在发展自己的半导体产线。尤其是中国,芯片企业的数量持续大涨,对光刻机的需求只增不减。佳能的光刻机主要用于生产14纳米以上的成熟制程芯片,正好符合中国市场的需求。 当然,佳能这次扩产,不单单是为了拿下中国市场。它还有一个更宏大的目标,就是开拓下一代光刻技术,实现对阿斯麦的“弯道超车”。 我们知道,最先进的EUV极紫外光刻机,只有阿斯麦一家能提供。今年9月,阿斯麦还推出了EUV光刻机的进阶版本(High-NA),把原来的0.33光圈镜头变成分辨率更高的0.55光圈,进一步提高了生产精度,台积电打算用它来生产2纳米的芯片。在阿斯麦的规划中,它过几年还要推出支持1纳米的光刻机。 但是,业内普遍认为,阿斯麦的这个构想恐怕难以实现。阿斯麦的技术高管也表示,今年推出的这一代,很可能就是EUV技术的终点。一方面,光刻机已经在制程精度上逼近极限,技术突破越来越难。另一方面,商业落地也是个大问题,这版新光刻机一台造价就高达4亿美元,到了下一代,只会更高。 在EUV这座大山之下,业界也一直在研究替代方案,用别的工艺去解决先进制程的光刻问题。目前,主要有三种方案。 第一种方案,是我们在第338期节目中介绍过的电子束光刻技术。 光刻机的突破,主要在于使用波长更短的光源。阿斯麦花了20年,才从193纳米的深紫外光,突破到13.5纳米的极紫外光。而电子束光刻技术,抛开了光源的限制,用高能电子束来替代光。电子对应的波长只有0.04纳米,加工精度就比EUV又高了不少。 不过,电子束光刻的限制在于,速度慢。EUV光刻机能一次性把图案铺满整个硅片,一小时能生产200片。而电子束光刻,只能一点一点地写入图案,用在量产上就太慢了。目前它主要用在量子计算芯片、超表面芯片这样的高精度小批量芯片中。 第二种方案,是从光刻材料上想办法,叫做自组装光刻技术。 芯片虽然精细,但有很多结构是周期性重复的。研究者认为,与其精细地刻蚀这些重复的图案,不如想办法让材料自己形成需要的图案。这就是自组装技术,诱导光刻材料在硅片上自发组成我们需要的结构。比如,找到两种化学性质不同的聚合物链条,把它们组合在一起,链条上相似的化合物会粘在一起,互斥的化合物会彼此远离。让大量链条聚集在一起,它们经过移动就会形成特定的形状。 这种方式比传统光刻分辨率更高,加工速度也不受影响,但它对材料控制的要求特别高,还处在实验室阶段。比利时微电子中心、麻省理工学院等机构都建立了自组装产线,研究它的具体工艺。 第三种方案,叫做纳米压印光刻技术。 这种技术同样抛开了光源的限制。1995年,华裔科学家周郁最早提出这个概念。它的工艺是,先在模具上刻上纳米电路的图案,再把这个图案像盖章一样压在硅片的感光材料上,同时用紫外线照射,就能完成转印。这种机械复制的方法,不受光学衍射的影响,理论上可以达到2纳米的分辨率。 和EUV比,纳米压印的成本优势很突出,整套设备的价格不到EUV光刻机的一半。而且,EUV光刻机一年要用掉一千万度电,而纳米压印设备只需要十分之一。 佳能押注的下一代光刻技术,正是纳米压印。这也被认为是最有可能替代EUV的技术。佳能目前量产的纳米压印设备,能用于生产15纳米的芯片,预计到2025年,能进一步研发出生产5纳米芯片的设备。 你看,在半导体产业的前线,各大芯片厂商忙着在芯片制程上向摩尔定律的极限逼近,在后方的光刻技术上,人们也在想尽办法从光源的限制中突围。还是那句话,“限制”倒逼“创新”。 来说说咱们得到的事儿。 在咱们得到内部文档“我就随便问问”里,有主编同事问李倩老师:怎么处理文字,才能简洁、准确、读起来舒服,还特别动人? 李倩老师回答:简洁、准确、读起来舒服,这几个要素集合起来,我个人理解,是一种“口语化的书面写作”。它意味着既要有书面语的简洁准确的优势,又要有口语的句子短、结构简单的特点。 第一,实现简洁靠删改。不管是写长文还是短文,写完了第一时间看一遍,在表达清楚意思的前提下,有没有可以删掉的字词句,甚至段落。 比如,以下词汇慎用:真的、实质上、的确、当然、基本上、特别、原则上、非常、通常、相当、尤其、一种、一类、就部分而言。 “因为……所以”“不但……而且”“如果……就”“只有……才”这些复句关联词,使用起来一定要克制,只要不造成歧义,能不用尽量不用。 第二,准确主要靠名词和动词实现。 在专业场合,专业词汇用对,自然就准确。当给外行讲专业内容的时候,专业词汇不能不用,否则显得不专业,但密度不能太大,而且要用日常词汇去解释。 在日常场合,准确取决于对常用词汇的分辨率高。你得知道意义相近的词汇在使用范围、搭配对象、褒贬色彩、语体色彩上的异同,这也就是很多人所谓的语感。觉得自己语感欠缺的话,日常多翻《现代汉语词典》和《新华字典》真的有用。 第三,读起来舒服,其实就是用口语的结构来写。实现方法是把句子变短,把结构变简单,不层层嵌套。在口语表达中,定语和状语层级一般不超过两层。所以,当发现一个超过三层的定语和状语,就要把它拆成几个短句。 第四,至于动人,我的办法是少抽象、少抒情,多给细节,给故事,给感性材料。有画面感的细节和故事,直击人头脑中的“系统1”,就更容易动人。相反,抽象的内容启动的是人的“系统2”,一旦调动理性算计,人是比较难被打动的。在得到,熊逸老师和万维钢老师的语言风格推荐关注,他俩是那种能用清楚、晓畅的语言讲复杂抽象内容的高手。 以上就是李倩老师的回答,希望对你也有启发。 今天就聊到这儿,《得到头条》,明天见。

    得到头条 2022-11-24
  • 怎样提升你的影响力?

    你好,我是高研院教研长鹿宇明。 在得到高研院这个学习项目里,我们设计了长达3个月的学习旅程,有线上线下不同的学习形式。所以,经常有同学问我,鹿老师,三个月的高密度学习,得到高研院主要学什么,研究什么呢? 确实,我们课程内容非常丰富,但如果要用一个关键词来说明的话,我认为是这个词,个人影响力。为什么? 得到高研院从创办到现在快4年时间,总共有1.7万同学加入了这所学校。同学们各行各业五湖四海,但有一个共同的标签——实干家。什么是实干家,我觉得就是一群特别能面对艰难挑战,特别能解决复杂问题的人。解决问题靠什么?刚走入社会的时候,我们靠勤奋,靠专业技能,靠诚实信用。但随着人生和事业逐渐走向成熟,还有一种能力,变得越发重要,这就是影响力。你想想看是不是这样?一个管理者,要带着大伙儿为一个前途未卜的目标奋斗,需要感召别人。一个创业者,为公司找人找钱,需要说服别人。一个律师,要奋力成为某个细分领域的知名专家,需要著书立说甚至在社交媒体上抛头露面。总之,一个实干家要做成事,要持续做成事,单靠个人的专业技能肯定不够,一定要用好影响力这个杠杆。你的影响力有多大范围,你大概率就能成就多大的事。 我们把高研院的学习目标,确定在“个人影响力提升”,并不是凭空想象了一个概念,而是在四年的实践中,从众多优秀校友身上获得启发,萃取出最重要的实干家方法论。我们也围绕这个方法论,对课程体系做了一次全新的迭代。在得到高研院,我们特别希望,给每个同学的专业能力上,都加上一根杠杆,通过影响力,来撬动周围网络的支持,实现更大的价值。 说到这里,我就给你介绍几位我们高研院12期在读同学,看看他们做事的过程中,影响力这个杠杆,是如何发挥作用的。 我要给你介绍的第一位同学,是来自成都1班的赵龙超同学。 赵龙超同学的工作是电商代运营,我来稍微解释一下,就是品牌方需要在电商平台来卖自己的产品,但是又不知道怎样能够卖得更好,这就需要聘请专业团队来代运营。 赵龙超同学所在的团队,就是这样一个代运营机构。也就是说,他其实就是专业帮别的品牌提高影响力的。那他有什么好的方法呢? 赵龙超的方法论,就是通过跟用户群体构建关系,来提升影响力。具体怎么回事呢?我给你举个例子。 赵龙超曾经经手过一个新成立的猫粮品牌,他接手的时候,这个猫粮品牌才创立不到1年,可想而知,在这个到处都是猫奴的时代,猫粮市场的竞争有多激烈。更重要的是,国内的猫粮市场,大部分国产品牌走的又是低价多销的路线,而龙超同学运营的这个猫粮定位高端,价格是很多国产品牌的三倍以上,这就会让用户的接受度变低。 品牌知名度低,用户没有建立信任,价格还高,这是当时卡在龙超同学面前的难题。怎么办呢? 赵龙超接手这个品牌之后,他做的第一个动作,就是在天猫上发出了一个免费赠送1000份猫粮的广告。当然,这些赠送的猫粮,快递包裹里附了一张客服的微信二维码。当时,有30%左右的人加了这个微信。 你看,这个动作其实并不新鲜。现在,很多企业也都在做私域流量,大家都会申请一些官方销售的微信号。 但是,很多微信号,给用户群发的都是广告,那用户大概率可能会选择拉黑或者屏蔽,根本起不到当时期待的作用。 赵龙超是怎么做的呢?他给这个微信号,打造了一个人设。我们经常说给人打造人设,什么叫做给微信号打造人设呢? 赵龙超告诉我,他希望这个微信号,能够成为用户的朋友,这样,用户才会跟你交流,才会在自己的朋友圈里留下你。 那怎么让用户感受这个品牌的微信号是个朋友呢?赵龙超发现,就是要像其他养猫的人一样,做一个爱猫人士。这个微信号的运营团队,经常会在朋友圈里发发猫的照片和视频,写写猫的故事和段子,还会点赞、评论用户的朋友圈。这就跟那些发广告的微信号,产生了差别。时间长了,用户慢慢觉得,这个微信号虽然是卖猫粮的,但它背后也是一个跟我一样爱猫的朋友。 这就跟用户建立起了第一步联系。但这还不够,赵龙超认为,他们还需要提供更多的服务,深度地嵌入到用户的养猫生活中。在跟用户交流的过程中,他发现,很多用户养猫存在各种各样的问题,比如不知道猫咪什么时候该换猫粮了,什么时候该打疫苗了,猫咪突然出现一些不适情况,不知道要怎么办,等等。 于是,赵龙超就做了一个动作,为每个用户的猫咪建立了猫咪档案。在这个猫咪档案里,能明确地知道年龄、品种、疫苗接种情况、是否有病史等等,这些信息十分详细和清楚,之后就会根据这些信息,提醒用户更换猫粮、打疫苗、做体检等等。 除此之外,龙超同学还开设了一项服务,就是宠物问诊,他们聘请了专门的宠物医生,用户的任何相关问题都可以得到专业的解答。比如猫长了猫癣,用户不知道怎么办,就可以找到他们,告诉用户要如何处理、用什么药、怎么照顾它等等。而且还会定期去开知识分享的讲座,有文字版的,也有直播版的,用户都可以通过这些方式来去获取养猫的一些知识。 你看,这么坚持下来,用户就这个人设产生了好感,继而对品牌产生了信任。这个时候,你再给用户推荐猫粮,他的接受度是不是就更高了? 经过赵龙超团队一年时间的综合运营,这款单价150块左右的猫粮,在一年的时间内完成了1000万的销售目标,客户复购率从30%提高到了40%。 好,这是第一位同学。接下来我要给你介绍的是第二位同学,是来自杭州校区的王俊。他是一家教育公司的创业者兼ceo,他从事的是公务员考试培训。 如果你对公务员考试培训有所了解的话,你应该知道华图、中公这样的大品牌,那相比他们,王俊同学在公考人群中的影响力,那简直可以说是微乎其微。所以刚开始都没什么客源。为了提升自己的影响力,王俊尝试了很多方式,比如去社交媒体写文章、去抖音拍短视频等等,但坚持了一年时间,都没有什么关注度,观看量有时候还不到100。那怎么办呢? 经过详细的复盘,王俊同学判断,要想获得稳定的客源,不应该在各个平台上广撒网找用户,而是做好自己的定位,建立一定的影响力,让用户主动找到自己。道理很简单,但具体怎么做到呢? 首先,找到差异化定位,让用户能够清晰地把他识别出来。王俊觉得,和大型公考机构相比,他自己是很难有资源优势的。那在找差异化的时候,就不能跟大公考机构做对立面定位,而是要做补位。怎么补位呢? 王俊分析了下,参与公考其实就两类人,应届生和在职公考的同学。对于应届生来说,基础比较薄弱,了解的信息不多,更容易直接选择有权威性的大机构。而对于在职的同学,他们大概率已经报过大机构了,有一定的基础和分辨能力。这个时候,影响他们判断的,更多是内容本身。所以,王俊决定,要把目标客户锁定在那些在职,且基础较好,希望考高分的同学,因为大机构的用户群基数大,他们提供的内容更多需要覆盖大部分人。这些同学,希望听到更深度的内容。这是他可以切入的细分市场。 好,定位明确了,怎么传递给用户,吸引相应的人来呢? 除了坚持做课程内容的深度,王俊还做了一个动作,就是穷举自己身上的标签,看哪些是可以跟目标人群联系在一起的。比如对王俊来说,他身上有这么几个标签:王俊自己在报考公务员的时候,相比于其他同学来说,王俊是29岁大龄上岸考生;同时,在他报考的岗位中,王俊是第一名,成功实现了320进1。 你看,“29岁大龄上岸”“第一”“320进1”,这些标签,暗示了一个在职考生,在一个激烈的竞争中获得高分。那王俊在B站、抖音上推送相关内容的时候,也会回扣这些标签。通过这些内容,王俊成功地吸引到了一些精准流量,那些在职的考生,听完王俊的视频之后,愿意买他的课尝试一下。就这样,王俊有了第一批客源。再后来,随着王俊独特定位的深度内容越来越多,他在B站、抖音上也具有了一定的影响力,吸引了更多人的关注。 现在,王俊所在公司的年收入已经实现了翻番,而且,还处在持续的增长中。你看,在一个已经完全红海的市场,王俊作为一个没有任何优势的后来者,凭借着精准的定位,建立了一定的影响力,也能在这个市场上成功立足。 好,这是靠定位提升影响力。接下来我要给你介绍的第三位同学,是深圳校区的程媛娜。 程媛娜是一名房地产销售总监,她曾经接手了一个上海的房地产销售项目——用5个月的时间完成3个亿的销售额。对程媛娜来说,当时她要解决的挑战是多方面的: 首先,这是一个尾盘,拖了很久也卖不出去,销售乏力;第二没有预算,因为时间拖得太久,所以预算早被前面的销售总监花光了,第三就是团队不太给力,一共四个人的团队,一个是孕妇、一个还在哺乳期、一个富二代、一个靠收租就能衣食无忧的上海本地人。 你可以先想一下,如果是你接手了一个这样的团队,你会怎么办? 很多人可能会想到,换人,但各种条件都不允许,而且要培养一个新人,周期太久了。那怎么办呢? 程媛娜观察了下,这个团队也不是无药可救,比如,孕妇和哺乳期的两位伙伴,虽然她们现在是特殊阶段,但是她们过往的销售业绩也算中等偏上,能力是在的。再说说富二代和这个上海本地人,虽然可能赚钱的欲望不那么强,但是他们有不少人脉资源可以挖掘。 程媛娜判断,团队之所以这么散漫,是因为楼盘拖了太久,没什么心气了,也认定了这个楼卖不出去,所以就混混日子,得过且过。所以,关键是,怎么提振心气,让团队有打胜仗的信心。 除了常规的管理手段,程媛娜想了一个小招,邀请了一个风水先生,在他们楼盘里重新布布局。请注意,这可不是为了搞封建迷信啊,程媛娜告诉我,其实她完全不信这套。但她之所以做这个动作,其实是为了给大家一个心理暗示,告诉大家,接下来我们要迎来一个全新的开始。某种程度上说,是为了在时间上给大家打个节点,换个心情,跟过去的状态告别。 团队状态逐渐好起来了,但还是要找到客户才能把房子卖出。在这方面,程媛娜没有着急开发新的用户,而是发挥了存量的价值,去挖掘领袖业主。什么是领袖业主?就是平时比较有话语权,资金实力雄厚的业主,程媛娜想以他们为杠杆,通过转介绍撬动更多的资源。 但怎么影响这些领袖业主,让他们愿意转介绍呢?程媛娜的做法,是从解决业主真问题入手。这个楼盘前期确实有不少遗留问题,比如绿化不完善、漏水、墙体发霉、瓷砖空鼓等问题,而且因为一直没有解决,很多业主是带有情绪的。程媛娜知道,想要赢得信任,就必须帮助业主解决这些遗留的坑。经过统计,一共大大小小十几个问题,算下来将近要花费400万,怎么办?程媛娜跟公司商量,先垫资帮业主解决这些问题,她们团队在原来的基础上,再多卖出400万。经过商讨,公司同意了这个方案。 当遗留问题解决,业主也看到了程媛娜团队的行动力和专业度,对他们团队也就重新建立了信任。程媛娜乘胜追击,让这些业主介绍一些潜在客户的名单,有些业主也愿意主动转介绍。据程媛娜说,其中有一个业主,一个人就推荐了一个单元的销售量。而在后续的成交中,5.4亿销售额里,大部分都是通过这种转推荐的方式产生的。 你看,这就是我们高研院同学,从程媛娜身上,我深刻感受到了她影响人、激励人的智慧,也深刻感受到,影响力这个杠杆,对成就一个人、做成一件事的重要加持。 你会发现,在这几位同学做成事的过程中,影响力的作用都不容忽视。其实,影响力就是通过各种方法,把你的目标变成众人的目标,把你的想法变成众人的共识。当然,目的要合理,方法要正当。我们的学习旅程,就是要帮你完成个人影响力的系统提升。 我们会筛选各行各业的精英,让你们彼此成为前行的伙伴,实现人脉破圈。通过线上多元思维模型、影响力案例的学习,帮你大幅度地扩展知识视野,看到各个领域的新知和洞见,帮你并入一个更大的社会网络。我们还会通过线下多种形式的教学,交付定位、传播、演讲、协作等课程,给你的专业能力加上影响力杠杆,帮你撬动周围更大的网络,支持你成事。 破圈、并网、加杠杆,这就是我们期待交付给你的。社会滚滚向前,也许我们很难改变世界,但可以通过我们的影响力,让它有所不同。 好,我是鹿宇明,如果你有任何问题,可以在得到APP的知识城邦,给我留言互动。得到高研院这个1.7万人的学习共同体,期待你的加入!

    得到头条 2022-09-03

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